据威海海军海洋水文气象站1961～1968年、1971～1972年观测资料，沿岸年平均盐度为29.98‰；最高月平均盐度出现在6月份，为30.86‰；最低月平均盐度出现在12月份，为29.00‰；极端最高盐度出现在1968年6月26日，为31.69‰；极端最低盐度出现在1963年8月1日，为25.07‰。
境内地处山东半岛北部沿岸，由于渤、莱沿岸水的消长运动，使境内沿岸盐度变化具有显著特点：上半年为增盐期，至6月份达到年最高值，即30.86‰；下半年为降盐期，至12月份降低至最低值，即29.00‰。
上述变化规律主要由于春夏季多东南季风，黄河、海河径流向渤海湾中部冲溢，对本区并无影响，且莱州湾沿岸水沿海岸向西北方向流动，外海高盐水入侵，故盐度增高。其值由西向东逐渐增大：莱州湾为28.00‰，长岛为30.30‰，烟台为30.70‰，环翠区为30.86‰，成山头为31.30‰。入秋以后转为偏北风，渤、莱沿岸水顺岸东流，致使这一带盐度下降，12月降至最低，成山头推迟到下年1月。其值仍是由西向东逐渐增大：莱州湾为26.00‰，长岛为27.09‰，烟台为28.80‰，环翠区为29.00‰，成山头为29.90‰。1月份以后，渤、莱沿岸水对本区的影响又逐渐减弱，转为增盐期。
境内沿岸表层盐度，属混合型，其主要特点是：盐度的年变化取决于季风交替所引起的两种不同性质流系的变化，上半年为增盐期，下半年为降盐期，盐度表现为夏高冬低。
1983～2002年月平均盐度
表2-6-8-1 单位：‰
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┃ 月份 │ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │ 6 │ 7 │ 8 │ 9 │ 10 │ 11 │ 12 │ 多年平均值 ┃
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┃月平均值│29.0│29.9│30.3│30.5│30.7│30.9│30.2│29.8│29.9│30.0│29.8│29.0│ 30.0 ┃
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