1985年前水产品实行统购统销，辖区内的各种冰鲜及干制水产品均由威海市水产供销公司按照国家指导价格统一收购，定向调拨，并有计划地供应市民消费。当时，水产供销公司依据渔汛及加工季节的特殊性，分别在市区、渔港和崮山、蒿泊、孙家疃、西港、双岛码头设立了水产品收购点，基本建立起了覆盖全区的水产品收购网络。销售主要根据国家及上级主管部门的指令计划和产品调拨单实行计划供应。1985年转为市场调节后，渔民自行处理渔货，企业根据市场需求变化，自主决定购销的品种和数量。各大渔业公司及重点企业，如威海宇王水产集团公司、威海北海水产开发公司、山东崮山水产集团公司、山东孙家疃水产集团公司、山东西港水产集团公司、威海宏泰水产集团公司等，相继建立起了各自的水产品收购队伍和贮藏车间，水产品供销总量占全区的70%以上。
第一节 收购与销售
视图
1985年前水产品实行统购统销，辖区内的各种冰鲜及干制水产品均由威海市水产供销公司按照国家指导价格统一收购，定向调拨，并有计划地供应市民消费。当时，水产供销公司依据渔汛及加工季节的特殊性，分别在市区、渔港和崮山、蒿泊、孙家疃、西港、双岛码头设立了水产品收购点，基本建立起了覆盖全区的水产品收购网络。销售主要根据国家及上级主管部门的指令计划和产品调拨单实行计划供应。1985年转为市场调节后，渔民自行处理渔货，企业根据市场需求变化，自主决定购销的品种和数量。各大渔业公司及重点企业，如威海宇王水产集团公司、威海北海水产开发公司、山东崮山水产集团公司、山东孙家疃水产集团公司、山东西港水产集团公司、威海宏泰水产集团公司等，相继建立起了各自的水产品收购队伍和贮藏车间，水产品供销总量占全区的70%以上。