2013年，全区各类水产加工企业发展到30家，年加工能力达3843万公斤，比上年增长17.48%。规模以上水产加工企业9家，占水产加工企业总数的30%，提高3%。其中，产值过亿元的有：威海市宇王集团有限公司、威海博宇食品有限公司、威海浦源食品有限公司、威海北海水产开发有限公司和威海兴能水产食品有限公司5家企业。
【加工能力建设】
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2013年，全区各类水产加工企业发展到30家，年加工能力达3843万公斤，比上年增长17.48%。规模以上水产加工企业9家，占水产加工企业总数的30%，提高3%。其中，产值过亿元的有：威海市宇王集团有限公司、威海博宇食品有限公司、威海浦源食品有限公司、威海北海水产开发有限公司和威海兴能水产食品有限公司5家企业。