2003年，盐业公司改变代批点代批的供应方式，成立4个业务部，负责将盐产品直供到零售网点，取消中间环节，减少流通费用，实行《食盐零售许可证》制度，零售食盐持证经营，主要供应入口食盐有1公斤普通包装和0.5公斤复合膜包装。全市共发放食盐零售许可证2642个，年销售各类盐1万吨，为泰安市盐业系统第一个突破万吨单位。2004年10月，进一步增强防伪标识，推行0.5公斤纸塑包装小袋盐，停止供应1公斤普通包装小袋盐，市场只供应0.5公斤复合膜、纸塑包装和多品种营养盐，腌制用盐每年分两季供应到网点。2007年，严格食盐零售许可制度，规定每500人设立许可证一个，且距离不低于50米，低于500人村庄设立1个，集贸市场设立2～3个，且距离不低于100米。严格换发食盐零售许可证程序，旧证、卡、价等资料一次性收回，登记造册，重新申请考察、研究、备案、领证、发证。共收回旧证2237个，换发新证1750个，减少487个，形成覆盖全市、布局合理的食盐零售网络。至2007年，碘盐合格率、食盐普及率、合格碘盐食用率水平分别达到99%、100%、100%。2003～2007年，连续5年销量保持万吨以上。