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“八月初一，吃焖鸡”，流传已久。前1天将老母鸡宰杀，装入罐子，加适量清水、“猪食菜” 和佐料后封口，焖煮一夜，待初一凌晨开封食用。传说这天吃鸡能治疗多种疾病。此俗至今流传。
“八月初一，吃焖鸡”，流传已久。前1天将老母鸡宰杀，装入罐子，加适量清水、“猪食菜” 和佐料后封口，焖煮一夜，待初一凌晨开封食用。传说这天吃鸡能治疗多种疾病。此俗至今流传。