李家香油

湖屯镇东湖西村，李氏加工香油已历四代，逾百余年。李家香油工艺独特，色、香、味均称上乘，
深受客户青睐。
其制法是：选上乘春芝麻，去杂质、扬净。入锅炒糁，火候卡准。用石磨将糁磨成糊状，再兑浆
搅匀，用油葫芦蹲油，最后撇油入桶。因用石磨加工，故称“小磨香油”。李家香油深受当地群众的
欢迎，产品供不应求。