山东地情档案 AI 原始文本
文章：港式仙骨排
资料库：肥城市地情库
章节：肥城风物

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===== 原始正文（以下内容未经加工） =====
<div class="txt"><pre><font size="3">

    为诚信宾馆厨师张谷生多年研制的成果。选用富春江仔猪精排，经科学腌制加入多种味素药料，
经长时间腌制及特殊油、水处理，致精排酥嫩，气味芳香。此菜，色泽红亮，酥嫩浓香，食用时可加
糖、加醋或加盐。此菜集中餐与新加坡菜之精华，令食客久食不厌，百吃不烦。

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===== 原始正文结束 =====