肥城市种植木瓜始于清道光二十九年(公元1849年)。由潮泉镇柳沟村张子训自安徽省宣城引进。
初栽于庭院供观赏。后移植村北沟边园地栽种，经多年发展形成木瓜林。1950年后，木瓜栽种逐渐在
安驾庄镇、孙伯镇、安临站镇等地普及。1976年，曾向莱芜、新泰等市县提供树苗，予以推广。
木瓜每年春末、夏初开花，呈淡红色，香气四溢。秋季果实成熟，皮质细腻。果实为椭圆形，加
工后有皱纹，紫红色。经理化检验，含有皂甙、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、维生素C、黄酮类鞣质等
成分，属地道品种。
木瓜，性温、味酸、无毒。入肺、肝、脾经。有舒筋活络、化湿和胃、消食止渴之功效。“气脱
则能收，气滞则能和，为腰肾膝之要药也”。主治霍乱转筋、吐泻胸闷及脚气湿痹等症。
1946年后，不少药商来肥城购买木瓜，年均售干货百多公斤。1958年后，年产鲜木瓜1500多公斤，
可加工干货600公斤，供县内外药用。
(展广植)