桃仁

肥城市植桃已有1100多年的历史。所产桃仁籽粒饱满，个头硕大。经理化测验，含有扁桃甙、苦
杏仁甙、酶、脂肪油和维生素B1等。为著名药材之一。
桃仁，于每年秋季果实成熟后采收，将桃核砸开取其仁，晒干仁呈扁平卵形，外表被赤褐色或黄
褐色，用时去外皮并砸碎。性平、味苦甘，入肝经血分。主治淤血积滞引起的经闭、痛经、腹中包块、
产后瘀阻、跌打损伤等症。为活血去瘀药。
全市桃仁年均收购量1000公斤左右。加工后供省内外药用。