1988～2002年，全市共投资2700多万元，新增储粮能力7.9万吨，比1987年增加73%；
改扩建仓库容量9250吨，占1987年前仓库容量的9%。1992年，肥城在山东省率先实现
粮食入库除杂机械化，粮库点配置震动筛70余台。1985年建设国家粮食储备库，至2
002年底完成第三期工程，总投资2420万元，总占地10.2公顷，总仓容5.5万吨。全市
达到国家标准的储粮仓库274座，可储粮12.32万吨，油罐3个，可储油300吨，配置仓
储机械100余台(套)，8个粮管所部分使用机械进行装卸作业，直属库、储备库仓储实
现机械化。
1988年，全县推广完善低温、低氧、低剂量“三低”储粮技术，实验推广机械通
风储粮，电子测温及微机应用等储粮技术。1988～2002年，全市仓储管理达到国家“
四无粮仓县(市)”标准。
1990年，建立国家专项粮食储备制度。1994年6月，建立地方储备粮。1998年，
肥城市储存各种储备粮油5.89万吨。1999年7月，全市储备粮划转到直属库、储
备库管理。储粮单位按照账实相符，专仓储存、专人保管、专账记载，数量落实、质
量落实、品种落实、地点落实“一符”、“三专”、“四落实”标准，做到储备粮油
库存真实、质量良好、储存安全，国家需要时调得动。2000年10月，取消国家专项储
备粮指标。至2002年，肥城市储备库储存国家专项储备小麦2万吨、玉米1.6万吨。
肥城市面粉厂固定资产23.41元，设有5部81厘米复式磨粉机，日产标准粉100吨
，1处日产200吨的标准粉车间，年产量15096吨。1993年，投资374万元，建成专用粉
生产线和联产粉生产线，各日产100吨。至2002年，总生产能力4万吨。另外，王瓜店
、潮泉、石横、王庄、桃园、孙伯、安驾庄、汶阳等乡镇建有小面粉厂。