市内肉类加工主要企业为肥城市银宝集团、八戒食品有限公司。
肥城市银宝集团1980年，肥城县肉类联合加工厂建成投产。1988年，有工人288
人，固定资产原值510万元，白条肉产量44630吨，工业总产值1367万元，产品销售收
入2648万元，上缴利税38万元。
1992年，成为美国麦当劳公司在中国大陆唯一的猪肉供应商。从生猪进厂，到产
品出厂，20多道环节均按国际质量操作标准GMP、SSOP运作，在质量管理上较早地与
国际接轨。1995年，在国内第一家开办放心肉连锁店。2000年，肥城肉联厂改制为肥
城银宝集团有限公司，组建肥城银宝集团。同年，加工屠宰量500万头，生产白条肉
30万吨，出口分割肉10万吨，内分割肉20万吨，产值1600万元，实现利税250万元。
2001年，成为山东省农业产业化、经营重点龙头企业。同年，银宝产品获ISO9001质
量国际认证和国际皇冠质量认证；2002年获HACCP质量认证。同年，国家进出口商品
检验检疫局，推荐银宝向乌拉圭和蒙古国出口注册。同时，银宝集团被北京市政府确
定为“鲜猪肉进京定点屠宰企业”。银宝集团成为国家重点龙头企业。
集团位于银宝路东首(肥城火车站南侧)，2002年，占地8公顷，员工1500人。下
辖4个子公司、5个生产厂、100多个放心肉食品便利连锁超市、300多个养猪基地、4
0多个养鸡基地、10个蔬菜基地。产品主要出口新加坡、俄罗斯、港澳，加工制熟后
，出口日本。固定资产原值5000万元，生产白条肉50万吨，出口分割肉20万吨，内分
割肉30万吨，产值8500万元，实现利税720万元，全员劳动生产率1.25万元/人。
第六节食盐加工
市内食盐加工，为肥城市精制盐厂。
肥城市精制盐厂1991年6月，肥城精制盐厂开工建设，1992年4月,建成投产。项
目分厂区、矿区、加压区三部分。厂区位于新城汽车站东2公里鸡山桥东侧，矿区位
于边院镇与泰安岱岳区交界处，加压区设在管道输送途中。项目总投资3600万元，设
计能力为年产精制食用盐5万吨。1993年，1500千瓦背压发电项目竣工并投入运行，
实现热电联产，并在国家工商局注册使用“鲁祥”牌产品商标。1995年4月，废水治
理环保工程建成并投入使用，达到零排放标准。1996年，建成4个辅助蒸发罐，年生
产能力提高到10万吨。1999年12月，企业人、财、物上收山东省盐务局，实行行政、
业务垂直管理。2001年7月，自主开发5000吨药用氯化钠项目竣工投产。同年12月，
完成Ⅰ、Ⅱ蒸发罐的更新改造，年生产能力超过10万吨。2002年，主要产品有食用碘
盐、营养保健盐、味精盐、肠衣盐、糖康味素和其它高纯度专用盐等10大系列30多个
品种。产品远销北京、河北、山西和省内44个县市(区)，并出口泰国、菲律宾。被授
予“全国食盐定点生产先进单位”，并指定为全国人大、政协两会专用盐。企业资产
6476万元，有员工630人，生产各类盐10万吨，销售收入5066万元。