耕作制度
山区、丘陵地区采用春播一年一熟制。平原和生产条件较好的丘陵地区，以一年
二熟制为主，部分种植蔬菜和菜粮间作地块，实行一年三熟或一年多熟制。1988年，
全县一年一熟面积约1.7万公顷，一年二熟面积约4.4万公顷，一年三熟以上面积约0
.3万公顷，各占耕地面积的25.9%、68.9%和5.2%，复种指数为172.3%。1995年，一年
一熟面积约1.3万公顷，一年二熟面积约4.4万公顷，一年三熟以上面积约0.4万公顷
，各占耕地面积的21.1%、71.8%和7.1%。2002年，一年一熟面积约0.9万公顷，
一年二熟面积约4.4万公顷，一年三熟以上面积约0.6万公顷，分别占耕地面积的16.
1%、73.4%和10.5%，复种指数为174.6%。一年一熟作物主要是春地瓜、春花生、春棉
花等；一年二熟作物主要是上茬小麦，下茬套种夏玉米、夏花生、夏棉、夏生姜等；
一年三熟以上则主要是蔬菜作物。
间作套种主要是麦田套种夏玉米、夏生姜等。1988年后，小麦套种玉米间作大豆
为主要生产模式。1993～1995年，最大面积约2万公顷，占小麦套种玉米面积的66%以
上。1996年后，间作大豆面积逐年减少。2002年，约0.5万公顷间作大豆，占小麦套
种玉米模式总面积的24%。1996年，王庄镇郭辛村首创马铃薯间玉米套种大白菜种植
模式。之后，王庄镇、桃园镇、石横镇大面积推广。至2002年，其种植面积约0.5万
公顷。
作物栽培
小麦1988年，推广小麦精播半精播技术。用种量，高产田由135公斤～150公斤/
公顷，降到75公斤/公顷；中低产田150公斤～195公斤/公顷，降到112.5公斤～127.
5公斤/公顷。1995年，推广播期后移技术，播期由9月23日～10月3日，后移为10月1
日～8日，推迟5～9天。是年，主攻提高小麦千粒重，全市推广氮肥后移技术，改追
起身肥为追拔节肥，每公顷增产75公斤。至2002年，推广面积占全市麦田总面积的5
0%。1997年，边院镇海子村进行的小麦高产攻关试验，实打单产9022.5公斤/公顷，
创历史新高。
玉米境内主要种植夏玉米。1988年，推广因地制宜适时套种技术，改变麦收前1
5天套种的习惯，为小麦收获后玉米达到二叶一心为最佳套种期。1995年，改玉米套
种刨窝点种为开沟条播和套种耧播，每公顷播种45～60公斤。推广紧凑型品种，掖单
2号每公顷60000～67500株，掖单4号、鲁玉10号每公顷82500～90000株，比平展型品
种每公顷密度分别增15000～22500株、22500～45000株，单产每公顷平均增300公斤
。1996年，推广玉米晚收技术，玉米苞叶干枯，乳线消失，籽粒局部出现黑色时收获
，每公顷增产750公斤。
地瓜1988年，改翻蔓为不翻蔓。1995年，引种脱毒地瓜。1996年，进行对比试验
，脱毒地瓜单产41985公斤/公顷，比不脱毒增加产量15206.25公斤/公顷，增产56.8
%。1997年，高产攻关试验面积666.7平方米，单产69750公斤/公顷，1.33公顷示范区
单产65805公斤/公顷。同年，建立脱毒地瓜种苗快繁冬暖大棚和防蚜网室1.33公
顷。翌年，各乡镇办事处引种试验。至2002年，脱毒地瓜没能全市推广。
棉花1992年，推广棉花地膜覆盖面积1600公顷。1995年，示范推广棉花间套大蒜
、土豆、西瓜、甜瓜、蔬菜等高值作物，每公顷增收15000余元。推广夏棉营养钵育
苗，收麦后开沟移栽技术。1996年，引进抗虫棉R93-3、R93-4试种，每公顷节省农药
3.75公斤，省工300余个。1997～1998年，全市推广。
花生1989年，进行麦套花生试验，单产5046.75公斤/公顷。翌年，种植夏花生。
1990年，花生地膜覆盖1000余公顷。1995年，推广花生植株化学控制技术。1997年，
夏花生高产攻关试验0.2公顷，单产8560.5公斤/公顷，为山东省最高产量。
设施栽培1988年，推广春用棚。1990年，推广寿光琴弦式冬暖大棚，一般长60米
左右，宽6～8米。进行茄子等喜温性瓜菜越冬栽培。1997年，示范推广无支柱混凝土
改良琴弦式冬暖大棚，棚宽8～10米，屋脊高3.5米左右。拱圆型塑料大棚长一般60米
，宽8～12米，高3米，棚内可加小拱棚和地膜，形成三膜一苫覆盖。
冬暖大棚西红柿分为秋延迟、越冬、春提前栽培。秋延迟茬一般在7月下旬至8月
上旬播种育苗，9月上旬定植，11月中旬始收,至翌年2月中旬拔秧。越冬茬一般在8月
下旬至9月上旬播种育苗，10月中、下旬定植，12月上旬至翌年1月上旬开始采收，直
至6月份拔秧。育苗采用10厘米×10厘米营养钵，苗龄45～60天，7～8片真叶定植。
定植前每公顷施优质农家肥75000公斤、饼肥3000公斤、磷酸二铵750公斤，深翻整平
起垄栽培，每公顷定植45000～60000株。
大拱棚西瓜采用三膜一苫栽培方式。12月上、中旬嫁接育苗，翌年2月中旬定植
，5月中、下旬采收上市。采用葫芦作砧木嫁接育苗，苗龄45～50天。冬前挖好丰产
沟，定植前半月扣棚，7～10天做垄，每公顷施优质农家肥75000公斤，磷酸二铵750
公斤，硫酸钾15公斤。定植密度每公顷11250～15000株。采用双蔓或三蔓整枝，人工
辅助授粉。
马铃薯1983年，推广种植脱毒马铃薯。1996年，试种成功春马铃薯间作春玉米套
种秋大白菜种植模式，推广面积扩大。2002年，达到5800余公顷。1998年，推广大拱
棚三膜覆盖栽培技术，马铃薯上市期提前到4月上、中旬。1999年，示范推广秋马铃
薯整薯播种技术。
大白菜有直播和育苗移栽两种方式，以直播为主。播前整地，每公顷施优质农家
肥75000公斤，磷酸二铵150～225公斤，深翻耙细整平，起垄播种。每公顷留18000～
37500株。分次追肥，提苗肥每公顷施硫酸铵150公斤，发棵肥每公顷施硫酸铵300公
斤，结球肥每公顷施硫酸铵450公斤，灌心肥每公顷施硫酸铵225～300公斤。
有机蔬菜使用有机种苗，至少包括豆科作物在内的三种作物轮作。境内主要有“
冬菠菜-春菜花-毛豆-秋菜花”四作四收和“春菜花-毛豆-秋菜花”三作三收种植模
式。使用农家肥、生物有机肥、饼肥、绿肥、沼气肥等，禁止使用化学肥料。病虫害
防治采取农业防治、生物防治、物理防治，禁止使用化学合成农药。
栝楼4月中旬播种，每公顷种植16600余株。选直径粗3厘米～5厘米4～5年生健壮
无损伤的根，折成6厘米～10厘米小段栽入穴内。生长期两次追施硫酸铵每公顷110公
斤～150公斤，磷酸二铵75公斤。
品种改良
品种更新
小麦1988～1990年，主要推广鲁麦7号、8号、11号和晋麦21号。1991～1995年，
鲁麦14号、15号，占麦田总面积的60%。山区、半山区种山农45、烟D27。1996～199
8年，鲁麦22号、23号大穗型品种，占麦田总面积的70%。1998～2002年，推广高产优
质专用小麦济南17号、PH85-16、D9401、烟辐188、泰山288、淄麦12等品种。2001年
，全市小麦单产5340公斤/公顷，比1988年提高1305公斤/公顷，增长32.3%。2002年
，单产4957公斤/公顷，比1988年增长22.9%。
玉米1988～1992年，推广丹玉13号、掖单13号、掖单22号。1993～1998年，主要
品种有西玉3号、掖单13号、掖单22号。1998～2002年，推广农大108、鲁单50、鲁单
981、郑单958。1998年，示范种植艺甜2号、广甜2号、丰甜1号甜玉米。2001年，全
市玉米单产8790公斤/公顷，比1998年提高3435公斤/公顷，增长46.1%。2002年，单
产5099公斤/公顷。
地瓜主要种植徐薯18、77-6。
棉花1988年，示范种植中棉所10、12号、鲁棉6号。翌年，成为当家品种。1994
年，试种基因抗虫棉R93-3、R93-4面积25公顷。翌年，推广面积1300余公顷。1998年
，示范推广美国抗虫棉33B、99B，国产抗虫棉GK-321。2002年，棉花品种主要有99B
、33B，夏棉为中棉16。
大豆1988年，当家品种为鲁豆4号，搭配种植东解1号和齐黄5号。1997年，推广
鲁豆11号。
花生1988年，主要品种有鲁花9号、鲁花10号、鲁花11号、鲁资101、8310、海花
1号等。1998年，示范推广花育16号、花育17号。2002年，花生主栽品种鲁资101、花
育16号、花育17号。
马铃薯主要种植泰山1号、东农303、克新4号，1995年，引进种植鲁引1号、荷兰
7号、荷兰15号等品种。
大白菜主要有福山包头、天津绿、丰抗70、小杂56、山东5号、早熟5号。2000年
前后，引进鲁白系列品种鲁白8号、鲁白12号、北京新3号、晋菜3号。
西红柿1988年后，示范推广西粉3号、鲁粉2号、3号、早魁、早丰等品种。1995
年后，引进推广毛粉802、L-402、佳粉15等品种。2002年，主栽品种为L-402、上海
903。
西瓜1988年，示范种植中育6号、郑杂5号。1990年，推广新红宝、金钟冠龙、郑
杂9号。1995年，示范推广汴杂12号。2002年，示范推广挑战者、百丰二号、庆农6号
、京欣1号等品种，无籽西瓜推广鲁青1号A、B等品种。2002年，主栽品种为新红宝、
京欣1号、金钟冠龙、百丰二号、挑战者。
良种繁育
小麦采用“单株选择、株行比较、混系繁殖，二圃制”提纯复壮方法繁育良种，
常年繁种面积200～250公顷，生产良种2000～2500吨。1988～1993年，老城镇月庄村
、花园村，王瓜店镇蒋庄村，安驾庄镇安庄村、岳庄村被确定为小麦繁种基地，主要
繁育鲁麦7号、8号、14号、15号、23号等品种。1999～2002年，小麦繁种基地又扩大
到王庄镇白屯、尚西、东尚村，安驾庄镇庄户寨村，主要繁育鲁麦23、烟辐188、济
南17、淄麦12、烟麦19、济麦19号等品种。
1988～2002年，市良种场年繁小麦良种500～1000吨，品种有鲁麦14、15、18、
21、22、23号，PH85-1、87-9-46，济南16、17，烟辐188等。1999年，与山东省优质
小麦研究与开发协会合作成立肥城市泰山优质小麦有限公司，建立万亩优质小麦良种
繁育基地，主繁济南17、935031、泰山241、烟辐188、PH1521、PH85-16、PH85-1、
山东优麦2号等品种。
玉米1988～1995年，先后在潮泉镇上寨、柳沟，新城办事处沙沟村设玉米杂交种
繁育基地130余公顷，年生产掖单2号、掖单4号、丹玉13号、烟单14号等玉米种120吨
。1996年后，年配制玉米杂交种250余公顷，产玉米种560余吨。2002年，杂交玉米繁
种面积400公顷，生产杂交玉米种子1000余吨，主要品种有鲁单50、鲁单981、登海3
号、登海9号、西玉8号、郑单958、泰玉2号等。
黄瓜1989年，汶阳镇田东史村为天津黄瓜研究所代繁黄瓜杂交良种1公顷。1995
年后，天津、宁阳等地种子公司先后来肥城繁育黄瓜良种。2002年，汶阳、孙伯、安
驾庄、边院、王庄、老城、王瓜店等乡镇黄瓜繁种面积400余公顷，产量360余吨。
植物保护
病虫害预测预报
1988年，配齐县、乡、管区、村测报员，恢复四级测报体系。同年，蔬菜病虫鼠
害纳入测报范围。测报对象有粘虫、玉米螟、棉蚜、棉铃虫、茄科蔬菜棉铃虫、麦蚜
、桃蛀螟、苹果食心虫等。以作物为单位、按系统作物生育阶段多病虫总体预报，预
报准确率83%以上。1989年，菜青虫、菜蚜、病毒病、霜霉病、桃蚜、果树叶螨等纳
入预测预报范围。1990年，试用模糊数字预报病虫害。1994年，采用电码模式电报向
省、市(地)上级业务部门汇报预报情况。1995年，加入山东省农业病虫害测报网。增
加市良种场黑光灯观测点和新城办事处伊家沟、尚庄测蛾器观测点。1997年，加入全
国农作物病虫害测报网。1999年，建立新城办事处孙庄村占地0.2公顷病虫观测圃，
建成全国农作物病虫测报网肥城区域站。2000年，增加保护地和露地瓜菜灰霉、叶霉
、炭疽病及蚜虫、温室白粉虱、红蜘蛛等病虫害预测预报。至2002年，预测预报准确
率85%以上。
病虫草鼠防治
病害防治1988年，境内农作物主要病害29种。2002年，农作物主要病害40余种。
1988年，粉锈宁、甲基异柳磷混合药剂处理小麦种子防治小麦苗期病虫害。推广多菌
灵防治花生叶斑病、棉花枯黄萎病、地瓜黑斑病。黑籽南瓜嫁接预防西瓜枯萎病效果
90%以上。1990年，发生小麦条锈病，面积2.53万公顷，成灾面积8100余公顷，
成灾田普遍率100%，严重度90%，病情指数90。调用粉锈宁防治，面积2.13万公顷。
1991年，首次发生小麦纹枯病，井岗霉素防治面积1万余公顷。1995～1996年，植病
灵、病毒A防治小麦黄矮病、丛矮病，玉米粗缩病。涕灭威50余吨，防治地瓜茎线虫
病4000余公顷。1998年，用神农丹防治地瓜茎线虫病。1999年，推广粉尘法防治大棚
瓜菜病虫害，面积500余公顷。2002年，推广病毒克星、克菌康等生物农药防治农作
物病毒病、细菌性病害。
虫害防治境内农作物主要虫害924余种。
虫害防治主要依赖有机磷类、氨基甲酸酯类、菊酯类农药3类农药。1991年，王
瓜店镇康王河沿岸发生土蝗灾害，受害玉米单株有虫6～10头，重者20头以上，省市
专拨“六六六”1吨防治。1994年，爆发二、三代旋花天蛾，地瓜受害面积6600余公
顷，采用功夫、氯氰菊酯、1605、辛硫磷乳油等农药进行防治。1995年，首次发现美
洲斑潜蝇，至2002年，危害面积1.2万公顷，危害作物棉花、豆类、葫芦科、十字花
科、茄科等多种作物，采用虫螨克、绿菜宝、乐斯本、万灵等农药防治。1997年，发
生小麦麦蚜，受灾面积2.5万公顷，普遍使用快杀灵、蚜青灵、氧化乐果等农药防治
。1994年，发生温室白粉虱，2001年发生面积3300余公顷，2002年6000余公顷，采用
巴丹、吡虫啉、蚜虱净、功夫喷雾或蚜虱熏净熏杀防治。
1988年，推广应用苏云金杆菌(BT)防治菜青虫、小菜蛾、棉铃虫等害虫。1995年
，推广浏阳霉素防治红蜘蛛。在病害防治方面，20世纪80年代末，推广链霉素、土霉
素、庆霉素等抗生素类防治细菌性病害，井岗霉素、春雷霉素防治真菌性病害。90年
代后，推广特立克、克菌康等防治真菌类病害。
1990年，有机蔬菜推广人工捕杀害虫。2000年，推广防虫网栽培有机蔬菜。
化学除草全市共有杂草107种，分属32科。其中小麦田29种，玉米田26种，棉田
23种，花生田22种，大豆田17种，番茄田7种，豆角田9种，黄瓜田6种，伏白菜田7种
，大棚番茄田10种，苹果园16种，肥桃园22种，山区田边、路边、沟边、山地杂草7
2种，平原田边、路边、河边杂草56种。
1988年，示范推广2、4-D丁酯、2甲4氯、除草醚、氟乐灵等除草剂，除草面积2
000余公顷，除草效果90%以上。1996年，推广杜邦巨星、乙莠水、禾耐斯、盖草能、
农达、克芜踪等除草剂，化学除草面积3.33余万公顷，其中小麦1.13余万公顷，玉米
15300余公顷，棉花3000余公顷。1998年，化学除草面积4.3余万公顷，其中小麦1.6
6余万公顷，玉米1.66余万公顷，棉花、花生、大豆3600余公顷，地瓜1300余公顷，
蔬菜2000余公顷，果树4600余公顷。2000年，推广玉米宝、玉草净、施田补等化学除
草剂。2002年，全市化学除草面积7.5万公顷，除草效果90.5%。
植物检疫
1988年，设立安驾庄、石横、老城镇植物检疫路查点，每点配1名检疫员，检疫
调入调出种子、苗木。1990年，全市抽调25名兼职检疫员、2名协检员检查种子经营
单位，普查经济作物检疫对象。1992年，新《植物检疫条例》颁布实施后，建立老城
、湖屯两个火车站植物检疫检查站。2001～2002年，开展农业植物有害生物疫情普查
工作，全市发生有检疫有害生物作物11种，发生有害生物23种，新有害生物南美斑潜
蝇和蔗扁蛾2种。
土肥能源
肥料
农家肥20世纪90年代后，人畜粪便采取适当填土高温沤制农家肥。推广秸秆还田
技术，主要采用联合收割机直接还田、秸秆沤制还田和部分根茬还田。1988～2002年
，全市秸秆还田面积35万公顷，每公顷还田秸秆2250公斤～4500公斤。积造农家肥4
140万立方米，每公顷耕地使用37.5立方米。
化肥1990年后，推广测土配方施肥，氮磷钾和微肥配合施用。1992年，全市年化
肥用量40452吨(折纯)，每公顷耕地施用652.5公斤。2001年，47066吨，每公顷耕地
施用780公斤。其中，氮肥施用量23395吨，磷肥7106吨、钾肥6176吨，氮磷钾比例为
1：0.3：0.26。氮肥有尿素、碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵，磷肥有过磷酸钙、钙镁磷
肥，钾肥有氯化钾、硫酸钾。复合肥有磷酸二铵、磷酸一铵、氮磷钾复合肥和各种作
物专用肥。微量元素肥料有锌肥、硼肥、铁肥以及光合微肥。
1988～2001年肥城市化肥施用量情况表
表6-2-3 单位：吨、公斤
┌──┬───────┬───────┬──┬──────┬──────┐
│年度│化肥施用量 │每公顷施用量 │年度│化肥施用量 │每公顷施用量│
├──┼───────┼───────┼──┼──────┼──────┤
│1988│23179.2(折纯) │360.0(折纯) │1995│42003(折纯) │682.5(折纯) │
├──┼───────┼───────┼──┼──────┼──────┤
│1989│25617.6(折纯) │405.0(折纯) │1996│46311(折纯) │754.5(折纯) │
├──┼───────┼───────┼──┼──────┼──────┤
│1990│115461(实物量)│1819.5(实物量)│1997│44337(折纯) │729.0(折纯) │
├──┼───────┼───────┼──┼──────┼──────┤
│1991│39147(折纯) │615.0(折纯) │1998│43572(折纯) │717.0(折纯) │
├──┼───────┼───────┼──┼──────┼──────┤
│1992│40452(折纯) │652.5(折纯) │1999│48236(折纯) │793.5(折纯) │
├──┼───────┼───────┼──┼──────┼──────┤
│1993│142899(实物量)│2314.5(实物量)│2000│44285(折纯) │730.5(折纯) │
├──┼───────┼───────┼──┼──────┼──────┤
│1994│39414(折纯) │637.5(折纯) │2001│47066(折纯) │780.0(折纯) │
└──┴───────┴───────┴──┴──────┴──────┘
能源
沼气1988年，沼气池发酵原料以农作物秸秆为主。1996年后，推广混凝土底层出
料型沼气池，采用窑封防腐工艺，发酵原料以人畜粪便为主。老城镇栾庄搬迁新村，
建有沼气池60户，实现照明、做饭和冬季取暖沼气化。2002年，全市共发展户用沼气
池2800户，利用率90％。沼气利用主要模式有猪圈、厕所、沼气池三结合模式、猪(
鸡)－沼－果(菜、粮)模式、日光温室、养猪、沼气池、蔬菜或果树模式四位一体。
秸秆气化1995年8月，仪阳乡高庄村建成全市第一座秸杆气化站，设计供气户20
0户，仅用数个月废弃。1999年6月，王瓜店镇王西村投资150万元建起秸杆气化站，
贮气柜1000立方米，地上管架输气管道，供气户540户，至2002年正常运行。
太阳能2002年，全市共推广太阳能热水器约20万平方米，主要类型有袋式、管板
式、闷晒式、真空管式。