【概况】 市畜牧兽医局为一级事业单位，下设办公室、计划财务科、畜牧生产科、畜产品质量安全科、市动物疫病预防与控制中心、市动物卫生监督所、市畜牧站、执法大队8个科室站所，干部职工53名。2012—2015年，围绕提高畜牧业综合竞争力，充分发挥畜牧产业基础优势，采取有力措施推进畜牧业全面振兴计划，在数量、质量、结构、效益、安全五个方面实现同步提升，加快畜牧大县向畜牧强县转变步伐。（贺晓华）
【畜禽养殖及产业化经营】 ①标准化规模饲养稳步推进。2012—2015年，围绕生猪、奶牛、肉鸡、肉鸭、肉羊等优势产业，通过项目带动、政策推动，促进标准化规模饲养发展。截至2015年末，全市建成标准化规模饲养场区482个，共创建国家级标准化规模饲养示范场4个、省级14个，泰安市级示范场128个，畜禽规模饲养比重达到86%以上。立足生猪生产和加工优势，通过项目拉动，龙头带动，进一步加快生猪标准化规模饲养的发展，实现生猪养殖提档升级。截至2015年末，全市发展万头猪场8处，年出栏千头以上的规模养猪场25个，500头以上的120多个，规模饲养比例90%以上。形成“龙头企业+合作组织+基地农户”的“产+销”一条龙的发展格局。连续三年被列为全国生猪调出大县。泰安澳亚持续追加投资扩大规模，奶牛存栏达到12000多头，其中产奶牛5000多头，日产鲜奶200多吨。通过争取成为山东省现代农业资金奶牛产业项目县，对多处老场区进行投资改造，扩容增量，奶牛生产得到快速发展。肉种鸭繁育饲养成为全市重点培植新兴产业，全市共建成樱桃谷父母代种鸭场7处，存栏种鸭67万只；建成美国枫叶祖代种鸭场4处，隔离场2处，存栏祖代枫叶鸭4万只。建成以王瓜店、王庄、孙伯、安临站为主的肉鸭繁育生产基地，邓李付、东大封、新镇、冉庄、十里铺等9处年饲养规模50万只以上的规模饲养场区。全市存栏5万只以上的肉鸭饲养场区达到30多处，年饲养肉鸭1000万只以上，肉种鸭繁育全省领先。优质黄羽肉鸡发展迅速，建成投产泰安市立华畜禽有限公司两个种鸡场及孵化场、饲料厂、行政管理中心、销售中心，存栏“雪山草鸡”种鸡36万套，日供鸡苗5万多只。市政府大力推介“立华模式”，加快发展规模饲养，促进立华肉鸡快速发展。立华公司在全市发展合作农户400多户，建设养鸡大棚700多个，存栏立华肉鸡360多万只。通过引导调整畜禽养殖结构，肉羊生产发展势头强劲。全市存栏500只以上的肉羊规模饲养场20多个，200只以上的50多个,50只以上的养羊大户300多个，为“十二五”期间山东省肉羊饲养基地。②畜牧产业化进程显著加快。截至2015年末，全市发展生猪、鸡鸭屠宰加工、饲料生产、畜禽饲养等规模以上畜牧龙头企业36家。银宝、枫叶种鸭、泰安立华、众成、和永、六和经纬、八戒、宝聚鼎等龙头企业建设规模大、技术水平高、市场竞争力强，为畜牧强市建设奠定基础。引导龙头企业转型升级，深化发展。银宝食品公司创建省级现代畜牧业产业示范园。立华公司申报省级新型职业农民培育实训基地。众成饲料科技有限公司顺利通过饲料质量安全管理规范示范企业验收，成为山东省第一家由农业部验收合格并挂牌的饲料企业。探索发展“互联网+”新模式，推动传统线下畜牧业与线上互联网融合发展，引导山东花果山蜂产品有限公司通过020营销平台开展上线营销，2015年实现网络总销售额241.15万元，其中直销店98.6万元，旗舰店120.11万元，经销批发22.44万元。银宝食品有限公司围绕生猪产业链，成立电子商务办公室，与现代物流配送相结合，建成集粮食种植、养殖、屠宰、深加工、冷链配送、仓储、销售为一体的专业化、社会化独立服务体系。（贺晓华）
【良种繁育与推广】 2012—2015年，推广荷斯坦奶牛；大约克、长白、杜洛克生猪；雪山草鸡；枫叶鸭、樱桃谷肉鸭；小尾寒羊、洼地绵羊、杜泊羊、波尔山羊、鲁北白山羊；海兰褐蛋鸡。依托良种补贴项目，推广奶牛、生猪的优良品种。建成樱桃谷父母代种鸭场7处，存栏种鸭67万只；建成美国枫叶祖代种鸭场4处，隔离场2处，存栏祖代枫叶鸭4万只，形成以王瓜店、王庄、孙伯、安临站为主的肉鸭繁育生产基地。泰安市立华畜禽有限公司存栏“雪山草鸡”种鸡36万套，日供鸡苗5万多只。（贺晓华）
【重大动物疫病防控】 2013年，重新考核选聘全市村级动物防疫员607名，并进行培训。2014年，通过省畜牧兽医局对肥城市重大动物疫病防控工作进行考核。同年，肥城市重大动物疫病防控工作位列泰安市第一，兽医实验室通过省畜牧兽医局专家组的验收，于2015年3月正式颁发《兽医实验室考核合格证》，迎接农业部对全市重大动物疫病防控及检疫监管工作的督查。在春秋两季防疫中做到应免尽免，免疫密度达100%，免疫抗体合格率达70%以上，确保全市历年来无重大动物疫情发生。（孙新 常静）
【畜产品质量安全】 2012—2015年，畜产品质量安全得到有效保障。①强化县级质量安全监管体系。建成肥城市动物疫病与控制中心、畜产品质量安全监管平台，有效提高动物疫病风险防控水平和畜产品质量安全追溯能力。②完善企业质量安全管理体系。畜禽屠宰企业对其屠宰、销售的畜禽产品质量安全负责，建立畜禽进场检查登记制度，按规定进行检验检疫，并严格对病害畜禽及其产品实施无害化处理。③“瘦肉精”专项整治。开展监督检查，全市共出动执法人员82人次，检查饲料企业113家次，养殖场550个次，屠宰企业124家次。严格执行农业部和省局下达的抽检计划，组织养殖场“瘦肉精”监督抽检工作，开展对肉牛、肉羊、育肥猪尿样中莱克多巴胺、沙丁胺醇和盐酸克伦特罗的检测，全市共完成抽样检测1486批次，涉及养殖场351个，整体合格率100%。④畜产品质量安全监督抽检。配合抽样农业部、省畜牧兽医局畜产品质量监督、兽药残留等各项监测工作，共监测样品274批次，全部合格。在全市范围内开展县级畜产品质量安全监测118批次，样品包括猪肉、禽蛋、禽肉、牛奶等，全部合格。⑤生鲜乳质量安全监管。落实生鲜乳收购站、运输车经营主体责任，加强日常调度，落实监测计划，运用管理系统，对经营许可、设施设备、检测能力、人员素质、制度建设、记录存档等进行了检查，规范生产经营行为。根据农业部、省局要求，开展生鲜乳质量安全监测工作，共涉及108批次样品，样品检测结果全部合格。对各镇街人员进行标准化管理现场检查内容和判定标准培训，组织开展交叉检查，全面巩固提高生鲜乳质量安全水平。⑥无公害畜产品认证工作。完成无公害畜产品产地认定及复查换证124个，完成产品认证及复查换证23个。培训无公害畜产品内检员101名，增强生产企业产品质量安全自控能力。（武凯）
【饲料工业发展】 2012—2015年，全市饲料生产企业由6家发展至11家。2015年，年产配合饲料29570.6吨，浓缩饲料1564吨，添加剂预混料14098吨，饲料添加剂10.63万吨，实现总产值13.22亿元。（刘滨）
【惠农政策落实】 根据国家政策，争取上级畜牧业扶持项目，落实畜牧惠农政策。2012—2015年，主要争取了以下项目：生猪调出大县、现代奶业、奶牛标准化改扩建项目、生猪标准化改扩建项目、奶牛良种补贴、生猪良种补贴、重大动物一并防控疫苗补贴、基层动物防疫工作补助。所有的惠农政策均落实公示公开制度，严格按程序做好实施主体的选择，项目建设过程中加强监督管理，项目完成后做好验收拨付，保障项目落到实处，通过政策驱动、项目带动，促进全市畜牧业高效快速发展。（贺晓华）
【合作经济组织建设】 四年间，兴建奶牛、生猪、肉鸡、肉鸭、蛋鸡、波尔山羊等各类畜牧合作经济组织186家。至2015年末，全市共创建国家级示范合作社3个，省级4个，泰安市级10个。银宝、八戒、嘉大等六家规模较大的生猪养殖企业牵头成立肥城市惠嘉生猪养殖合作社，统一采购兽药、饲料来降低生产成本，带动60余个养猪场户走出困境。坚持从实际出发，因事制宜、分类指导，促进畜牧合作经济组织多主体创办、多形式发展、多渠道带动的发展格局。形成龙头企业带动、大户创办、村集体推动、产业自发等各类畜牧合作经济组织，使“龙头企业+合作经济组织+农户”的生产经营模式逐步完善，畜牧业产业化进程步伐加快。（贺晓华）
【畜牧科技】 2012—2015年，结合开展基层农技推广项目和新型职业农民培训工程，全面开展技术人员直接到户，良种良法直接到场，技术要领直接到人的畜牧科技入户指导活动，利用各种形式举办技术培训班，推广畜牧综合配套实用技术，提高广大养殖户的技术水平。选聘10名具有中高级职称的技术人员组成专家组，各街镇选聘47名技术指导员，全市每个行政村平均配备1名村级兽医防疫员，建立健全市、镇、村三级畜牧兽医科技服务网络。与省农科院、山农大、省市畜牧兽医局及龙头企业建立广泛的技术协作关系。落实专家组成员包街镇、街镇技术指导员包场包户责任制。采取主体培训和分级培训、理论学习和现场观摩、技术培训与入户指导相结合等方式，采用印发明白纸、广播电视、畜牧信息网、信息咨询等多种形式，对专业技术人员和养殖场户开展全方位、多层次的技术培训和服务，技术指导员的服务能力和畜牧从业人员的科技水平得到明显提高，新技术、新品种、新成果推广步伐进一步加快。（贺晓华）
【动物卫生监督】 至2015年末，全市共设立报检点30个，统一灯箱、匾牌和各项制度，配备电子出证设备34套。畜禽产地检疫工作按照“全天候、全覆盖、全过程”的要求，全面落实产地检疫报检制度，做到产地检疫到场、到点、到户。全市屠宰检疫实行动物检疫员派驻制度。驻场检疫员严格把好畜禽入厂（场）关，实施查证验物，确保证物相符，耳标齐全。对屠宰过程实施全程监管，严格把好三关（畜禽入场关、屠宰检疫关和产品出场关）、做好四登记（进场检疫登记、屠宰检疫登记、定期消毒登记、无害化处理登记），建立健全检疫档案，确保肉品质量安全。2014年10月，生猪定点屠宰管理职能由商务部门划归市动物卫生监督所。2015年11月，根据国家财政部、国家发展改革委员会《关于取消停征收一批行政事业性收费有关问题的通知》，停征动物及动物产品检疫费用。（张东君）