潮泉牌苹果
潮泉牌苹果生长于翦云山前。因土壤肥沃，春季气候回升快，加之土壤中含有多种微量元素，所产苹果色泽艳丽，果形秀美端正，含糖量高，爽口芳香，个大品优，风味独特。近年来，采用先进的管理技术，确保了潮泉牌苹果的优质、高产、高效，果品产量大幅提高，年产 200万斤以上。1997年在国家商标局注册了“潮泉牌”，并在 1997年全省名优特果品评优鉴评中获得泰安市的唯一金奖。1998年，在全国林副产品展销会上获得优质产品推荐奖。2000年通过省级无公害果品认证。
孙楼、前寨子大樱桃
孙楼大樱桃，生长于潮泉镇北部山区孙楼村樱桃园。地靠山腰沟坡，气候湿润，土壤棕色且肥沃，水源充足且水质好，极适宜樱桃生长。经省果科所考察验证，大樱桃个大、味鲜、浆浓、裂果少、含糖量极高，成熟早、耐贮运、经济价值高，被称为“春果第一枝”。潮泉镇又引进红灯、早大果、早红宝石、拉宾斯、美早等新品种，新增植面积 1万多亩。
安驾庄镇前寨子村地处纯山区，周围 10公里范围内无污染源。该村盛产的 1800亩大樱桃生长在土壤肥沃、气候宜人、光照充足的山坡之阳，属纯天然绿色果品。该村大樱桃共有“红灯”“大紫”等 8个系列品种，年产樱桃 50万斤。樱桃成熟时颜色鲜艳、个大皮薄、晶莹剔透、酸甜可口、营养丰富，畅销全国 13个省 30多个大中城市。
王晋甜瓜
为历史悠久的土特名产，已有 1600多年的栽培历史。由于王晋流域分布着红色沙土，是种植甜瓜的理想土壤，所产甜瓜皮色光亮，外形美观，不易裂果，含糖量高，肉质细腻，甜脆可口，口味郁香，富含有多种维生素、氨基酸。光绪三十四年《肥城县乡土志》载：“王晋甜瓜品种最优……”近年来，为巩固甜瓜的历史风味和优良品质，王晋村积极与省农科院、山农大等大专院校密切合作，探索实施王晋甜瓜的有机化种植，共同开发王晋绿甜 1号、2号、3号；王晋花甜 1号、2号、4号，王晋香甜蜜 1号等名优品种，成为当地人们馈赠亲朋好友的佳品，且已进入大中城市名优水果市场，备受消费者青睐。
空杏寺香椿
仪阳街道空杏寺村栽植香椿已有千余年历史。空杏寺村四面环山，空气清新，水土俱佳，极宜香椿生长。所产香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，色如玛瑙、翡翠，香味浓郁。空杏寺香椿富含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素 E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称；具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药；含有丰富的维生素 C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。近年来，空杏寺人利用水土优势，对香椿芽绿色食品进行试验推广，开发扩种几百亩，成为全村脱贫致富的摇钱树。
柳沟茶
1970年从南方引进，在潮泉镇翦云山柳沟林场试种，经过多年精心培育，逐渐适应了北方的土质、气候等条件，形成了本地特点。经相关部门验证，柳沟茶具有咖啡因含量高、叶子厚、茶色浓、耐冲等特点。饮之芳香可口，颇受人们的青睐。柳沟村大搞生态茶园建设，大力发展有机茶生产，新增茶园 200多亩，年产干茶百公斤以上，每亩效益万元以上。
汶香附
产于汶河北岸的香附称“汶香附”。汶香附的特点是“茎块肥大，瓤色洁白，冰碴，质优，味厚”。汶香附在中草药中被誉为“地道药材”。明代李时珍在《本草纲木》中记载：“香附虽广布全国各地，惟汶香附最佳。”据地方志载：香附子，即莎草，根生，产汶阳者佳。汶阳镇南侧为大汶河，从东向西流经 20公里出境。河北岸为沙质土壤，河滩、田埂、堤坝两侧均有野生香附。初冬采收，次年再生。过去年采集量约在 2500公斤左右，最多时采集 1万多公斤。后因垦荒种地，中耕除草，汶香附减少，每年只能采集千余公斤。