实行区域化布局、规模化发展。选择生态环境良好，远离工业“三废”和城市生活垃圾等污染的完整地块，引导群众遵循“依法、自愿、有偿”的原则，采取转包、出租、入股、互换、转让、委托代耕等形式，促进土地合理流转，实现基地成方连片发展，集约规模经营。鼓励有条件的村、镇发挥优势，巩固扩大有机蔬菜基地，形成一批有机蔬菜专业村和专业乡镇。以南部沿汶平原和北部康汇平原为重点发展两大片有机蔬菜集中产区；以孙牛路为中心，以潮汶路为东线，以湖王路为西线，以泰东路为南线，以薛馆路为北线建设精品基地走廊，辐射带动全市有机蔬菜产业发展。
进一步加强机蔬菜基地标准化建设。基地内沟渠（暗管）走向布局合理，出水口排列整齐；生产路路面平整，灰土压实；栽植树木品种、树型、树向一致，间距均匀；周围设立隔离带、隔离网，排列整齐，桩距一致；按统一标准建设管理房，水、电、通讯等设施配套齐全，室内物品摆放层次分明；建有专用仓库、卫生间、垃圾池、农资包装等废弃物回收设施；显著位置设立统一标准的标志、标识，充分体现出现代农业发展特色。按工厂化标准管理基地，使基地成为加工企业的“第一车间”，要有统一的基地生产管理、有害生物防治与肥料使用等各项规章制度，制定生产计划和作物轮作计划。从种到收各个生产环节，严格遵守操作规程，完整规范地做好种苗培育、病虫防治、肥料使用、田间灌溉等生产管理记录，档案记录由专人管理，存放有序，建立起从田间到餐桌的产品质量追溯体系。
2010年，全市已发展135个有机蔬菜基地，并分别通过了国家OFDC、COFCC和国际OCIA、欧盟BCS、日本JONA等权威机构的认证，被列为亚洲食品卫生安全控制协会有机蔬菜生产基地、国家有机食品生产基地、山东省有机蔬菜标准化生产示范基地和泰安市出口食品农产品质量安全区域化建设示范基地。