安驾庄镇南夏辉村曾名下讙亭，夏晖城，下晖村。位于肥城市安驾庄镇驻地西南9公里。西南和南面紧依大汶河，建村历史悠久，据民国十八年（1929年）《重修泰安县志》载：新安区·下李地方·南夏辉。清光绪十七年（1891年）《肥城县志》载： 城，〈春秋传〉:桓公三年（公元前683年）齐氏送姜氏於 。杜预云：鲁地在蛇邱西，谨按。〈春秋汇纂〉云：在今济南府肥城县西南，〈汉书郡国志〉所谓下 亭，亦即此地也”。《中国古今地名大辞典》载：“下 ，春秋鲁邑，在今山东肥城县西南，杜注蛇邱县西有下 亭，水经注俗讹为夏晖城”。据《山东通志》载：蛇水又西南经夏晖城南，〈经书〉公会齐侯于下 亭是也。今俗谓之夏晖城。《续山东考古录》载：春秋桓公三年，齐侯送姜氏于 。杜注：蛇邱县有下 亭，〈水经注〉蛇水又西南经夏晖城南。
根据以上诸载均说明“夏辉”之地名由来已久，因“晖”与“辉”音义相同，且该村位于“一溜五夏辉”最南方，故演变为现村名“南夏辉”。
明朝著名的政治家、军事家萧大亨祖籍就是南夏辉村。萧大亨，嘉靖年间登入仕途，历嘉靖、隆庆、万历三朝，官至兵刑两部尚书、太傅，萧大亨为巩固明朝统治，缓和蒙汉关系，维护边疆和平作出过一定贡献。南夏辉村现保存有萧大亨家祠，占地1500平方米，建筑面积344平方米，共有房舍13间，整个建筑呈旧式四合院格局，雕梁画栋，金碧辉煌，气派古朴，庄严恢宏。