据1990年第四次人口普查统计，全县具有大学本科以上文化程度的372人，占总人口的0.51‰; 大学专科1914人，占总人口的2.60‰; 中专6079人，占总人口的8.27‰;高中33934人，占总人口的46.15‰; 初中186862人，占总人口的254.11‰; 小学251666人，占总人口的342.23‰; 文盲、半文盲156717人，占总人口的213.31‰。据2000年第五次人口普查统计，全县实有大学本科以上文化程度的1855人（其中研究生24人），占总人口的2.56‰; 比1990年提高9.44个千分点; 中专17163人，占总人口的23.64‰，比1990年提高15.37个千分点; 高中45716人，占总人口的62.98‰，比1990年提高16.83个千分点; 初中27985人，占总人口的385.54‰，比1990年提高131.43个千分点; 小学235336人，占总人口的324.21‰，比1990年下降18.02个千分点; 文盲、半文盲97549人，占总人口的134.39‰，比1990年下降78.92个千分点。
一、性别区分
2003年各类文化程度总人数中，按男女性别分，研究生男16人，女8人; 大学本科男1448人，女383人; 大学专科男5829人，女2512人; 中专男10374人，女6789人; 高中男31937人，女13779人; 初中男164873人，女114979人; 小学男104551人，女130785人; 文盲、半文盲男23739人，女73810人。初中以上文化程度总人数男性是女性2.02倍; 6岁以上人口中，小学以下文化程度总人数女性是男性的1.59倍; 其中文盲半文盲人数女性是男性的3.01倍。
二、各乡镇文化程度差别
2000年，每千人中实有大学专科以上文化程度达到10人以上的有4个乡镇，依次分别是东平镇46.034人，彭集镇12.95人，州城镇11.66人，银山镇10.24人; 不足5人的有3个乡镇，依次是斑鸠店镇4.60人，沙河站镇4.41人，新湖乡4.04人。每千人中实有高中、中专文化程度较多的依次是东平镇159.94人，彭集镇92.53人，州城镇91.99人; 较少的依次是旧县乡47.74人，戴庙乡60.20人。每千人中实有初中文化程度最多的彭集镇436.64人，其次是银山镇352.95人。每千人中实有小学文化程度最多的戴庙乡397.94人，其次旧县乡382.31人。最少的东平镇261.64人，再次彭集镇278.32人。高学历人口东平镇、彭集镇最多，低学历人口也是这两个镇最少。
2000年各乡镇六岁及六岁以上人口的文化程度统计表
单位：人
乡镇
六岁及六岁以上人口数
研究生
大学本科
大学专科
中专
高中
初中
小学
文盲、
半文盲
州城镇
53828
1
105
556
1139
4086
23479
16866
7596
沙河站镇
48601
1
23
201
624
2858
21729
17085
6080
彭集镇
58039
50
751
1553
4172
27014
17219
7280
东平镇
118289
17
1302
4514
7966
12170
46889
32939
12492
老湖镇
58034
2
87
373
808
3009
21731
20947
11077
银山镇
50713
89
473
780
2749
19365
20868
6389
斑鸠店镇
42547
14
192
586
2350
16994
16886
5525
接山乡
58494
1
39
299
1080
3283
23704
20036
10052
大羊乡
34469
15
180
616
2048
13802
12344
5464
梯门乡
33073
22
180
553
1982
11705
11354
7267
新湖乡
45909
46
180
466
2897
20362
15769
6219
商老庄乡
26713
21
123
381
1418
10615
9357
4798
戴庙乡
31564
1
29
167
374
1629
12236
13239
3889
旧县乡
25539
1
19
152
237
1065
10217
10427
3421
2003年每千人中文化程度的比例统计表（‰）
单位：人
乡镇
合计
研究生
大学本科
大学专科
中专
高中
初中
小学
州城镇
813.95
0.02
1.85
9.79
20.05
71.94
413.36
296.94
沙河站镇
833.15
0.02
0.45
3.94
12.23
56.00
425.75
334.76
彭集镇
820.44
0.81
12.14
25.10
67.43
436.64
278.32
东平镇
840.37
0.14
10.34
35.86
63.27
96.67
372.45
261.64
老湖镇
765.582
0.03
1.042
6.08
13.18
49.08
354.47
341.70
银山镇
807.85
0
1.62
8.62
14.22
50.10
352.95
380.34
斑鸠店镇
826.28
0
0.31
4.29
13.08
52.45
379.28
376.87
接山乡
787.22
0.02
0.63
4.86
17.55
53.35
385.21
325.60
大羊乡
797.48
0
0.41
4.95
16.94
56.31
379.48
339.39
梯门乡
733.18
0
0.63
5.11
15.71
56.31
332.84
322.58
新湖乡
819.01
0
0.33
3.71
9.62
59.78
420.17
325.40
乡镇
合计
研究生
大学本科
大学专科
中专
高中
初中
小学
商老庄乡
777.35
0
0.75
4.36
13.51
50.30
376.53
331.90
戴庙乡
831.85
0.03
0.87
5.02
11.24
48.96
367.79
397.94
旧县乡
810.97
0.04
0.70
5.57
8.69
39.05
374.61
382.31