一、技术开发
1978年以来，全县有14个县属工业企业、39个技术开发项目被批准实施。其中，开发新产品32个，发明和采用新工艺2项，采用新技术4项，使用新材料1种。1981年，东平化工总厂开发生产碳酸氢铵。1996年，利用“油脂加氢”技术开发出硬脂酸和甘油。1988年，开发吗啉产品。 1989年，开发纯碱。1992年，又开发甲醇、甲醛、乌洛托品等系列化工产品。1993年，开发生产4万吨尿素。1995年5月，年产800万条编织带的塑料厂投产。是年投资1.1亿元，开发投产淀粉、葡萄糖和山梨醇; 1999年5月，历经三年完成年产15万吨合成氨、26万吨尿素。2001年向生物制药领域和精细化工领域发展，口服葡萄糖稳占市场，与山东化工研究院联合开发的三次采油驱油剂，形成年产1000吨的能力。东平唐龙酒厂，先后开发研制“金樽美酒”和“东平老窑”; 1983年，开发“唐龙轻身酒”，并于1987年获南斯拉夫萨格拉布第十五届国际博览会优秀发明奖。90年代，相继开发“唐龙健美可乐”、白酒系列产品及调味品系列产品。东平大麻纺织总厂1980年发明了“陶瓷导纱圈”，1983年发明大麻化学脱胶新工艺，小试，中试成功，1987年4月，在南斯拉夫萨格拉布国际博览会上荣获金奖。与上海纺织和企业合作，开发生产了棉麻、棉麻涤、纯大麻纱、棉麻针织品、服装、大麻凉席、大麻牛仔服等。工具厂于20世纪70年代研制开发水暖器材系列产品和工具（双头板手）系列产品，1983年开发生产健身器材系列产品，1988年开发研制汽车清洗器。90年代，相继开发生产梅花扳手、两用扳手和活络扳手等工具系列产品。
二、技术改造
1978年以来，全县有27个县属工业企业、134个技术改造项目被批准实施，计划总投资86816万元。东平化工总厂1978年年产合成氨5000吨，主要产品是农用氨水。1981年生产碳酸氢铵，年产量4万吨。1983年至1985年，对Φ600系列进行改造，合成氨能力，最高2万吨。1988年至1989年，合成氨进行平衡改造，年产量上升到3.5万吨，最高4万吨。1993年至1994年，新上4万吨尿素。1994年，Φ800系列进行改造，使合成氨达到6万吨。1996年实施工程改造，使合成氨达到8万吨、碳铵10万吨，尿素8万吨。1999年进行 Φ1200合成、Φ3600脱炭改造，使合成氨达到11万吨，碳铵达到13万吨，尿素达到11万吨。1998年至1999年，对尿素生产进行平衡改造，使尿素达到13万吨;1999年实施工程改造，至2001年，合成氨达到15万吨，尿素达到26万吨; 2002年对Φ1800系列进行改造，至2003年10月，使合成氨达到26万吨/年，尿素达到40万吨/年。东平橡胶厂生产的力车内外胎,在年产100万条和50万条的基础上，经过历年技术改造，至2003年，年产量达到3000万条和1500万条，1995年至1996年,形成20万套微型车胎生产线。1999年对摩托车胎生产线进行改造，形成50万套的生产能力。2002年形成300万套的生产能力。东平花键轴总厂自1977年试制花键轴以来，通过1985年技术改造，年生产能力达到5.8万支，成为主导产品。1990年至1993年，连续三年进行技术改造，至1994年花键轴年生产能力达到40万支。 1999年至2000年，相继对锻压车间和花键轴车间进行技术改造，使花键轴的生产达到90万支。2000年，对新开发的储能风板机和旋压件，通过技术改造，年生产能力分别达到500台和80万件。东平县第二农机厂通过技术改造，使45A粉碎机和风扬机各形成3000台的生产能力。
东平唐龙酒业公司 于1980年新上酒精塔1座，设计年生产能力1500吨，通过技术改造，1985年，生产能力达到5000吨。1985年至1987年，新上唐龙健美酒，年产能力达到1000吨。1987年至1989年，生产线进行改造，年产能力达到3000吨。鲁新保健品公司于1996年投资724万元，对健美保健酒生产线改造，形成900吨/年的生产能力。
东平大麻纺织总厂 1986年至1989年，通过技术改造，投资2323万元，形成麻纤维3000吨的年生产能力。1992年至1994年，实施“引进大麻脱胶设备”和“引进大麻精梳和制条生产线”两个技改项目，分别投资1936万元、2285万元，形成年生产能力精干麻9900吨，精梳条3249吨。同年，实施“报废5000棉纺纱锭相应增加108台剑杆织机”的技改项目，总投资810万元，形成年产棉麻织450万米的生产能力。1995年，“大麻织物系列产品改造”，总投资2800万元。1999年又上600头气流纺，2001年合资建设5000锭纺纱。2002年扩大元梳生产线，对麻纺设备进行更新改造。2002年，利用外资又扩建5000锭亚麻湿纺生产线，麻纺总厂成为集大麻脱胶、制条、纺纱、织布、服装生产的综合纺织企业。1988年，东平工具总厂对双头扳手进行配套改造，年生产能力达到300万支。1996年对双头扳手进行配套改造，年生产能力达到3000万支。到2003年底，双头扳手的实际产量达到3130万支。1988年至1990年，县水泥厂新上机械化立窑生产示范线，形成8.8万吨的水泥生产能力。1992年，批准实施“综合技术配套改造工程”，达到年产24万吨的生产能力。1992年，县砖瓦厂通过技术改造，新上超硬度材料金刚石，年生产能力达到63万克拉。1985年，县副食品加工厂新上天然酱油，年生产能力达到750吨。1992年新上山楂果茶生产线，形成年产1000吨的生产能力。县面粉厂自1981年至1996年，通过改造，年产量达到14000吨。1991年追加投资90万元，完善立筒库。1999年投资150万元，对专用粉生产线改造，形成年生产专用粉1.5万吨的能力。县淀粉厂，1995年投资400万元，对玉米进行深加工，形成年生产葡萄糖全糖6000吨的能力。同年，又投资250万元对淀粉生产进行扩产改造，年生产能力达到1万吨。1992年，对二棉厂投资210万元，进行技术改造，年加工籽棉能力达到10万担。1993年，对第三棉厂投资337万元，新上棉花精梳项目。1997年，省棉麻集团公司三棉厂高级精炼油技术改造项目，总投资550万元，形成年产色拉油5400吨的生产能力。在外贸行业，外贸冷藏厂于1990年，投资45.3万元改造冷库速冻生产线设备，形成速冻蔬菜1200吨/年的能力。1991年，投资95万元，扩建改造菜牛宰杀生产线，形成年产1700吨牛肉的生产能力。