一、小尾寒羊
优良地方品种，为皮、肉、毛兼用型半细毛羊，属“蒙古羊”型，东平县为主要中心产区，1979年，山东省划定东平县为小尾寒羊保种基地县。羊毛白色，体大肢高，脂尾短小，具有成熟早、生长快、遗传性稳、繁殖率高、抗逆性强、肉质好等特点。公羊雄壮，有螺旋形角，体重一般在95千克以上，最重可达150千克。母羊温顺，角小，体型较小，一般在60千克左右，大者100千克。羔皮毛纹清晰，洁白无瑕，板壮。成年羊毛长8.5厘米，剪毛量为6.46千克，净毛率62.7%，屠宰率平均在54.6%以上。繁殖力一年二胎或二年三胎，每胎平均产仔2.7只以上，多者一胎产仔7只。1995年前，境内农民自发养殖。1996年，发展到8万多只，不少地区出现热销趋势，价格高达40元/千克以上。两次举办“小尾寒羊展示赛”，县畜牧局成立“小尾寒羊研究所”。1998年，投资10万多元，建起一处存栏200只母羊的小尾寒羊良种繁育场，带动全县发展百只以上羊场25处。是年，全县外调小尾寒羊近5万只。1999年，经国家工商局批准，东平县为小尾寒羊注册了“鲁寒”牌商标。2003年，全县有小尾寒羊46.89万只。
二、鲁西黄牛
著名肉役兼用优良品种，为“五大名牛”之一，1980年，列入《国家畜禽品种志》。鲁西黄牛体躯结构匀称，细致紧凑，皮肤干燥富有弹性，公牛耆甲高大，具有肉役兼用体型及外貌特征。被毛有深黄、棕红、淡黄等颜色，其眼圈、口轮、腹下及四肢内侧呈粉红色，呈“三粉”特征。1994年测定，种公牛体高、体斜长分别为147厘米、163.6厘米，成年母牛分别为130厘米、146.7厘米。种公牛、成年母牛体重分别为587.88千克和448.42千克。未经专门育肥的18月龄公牛屠宰率平均为56.88%，净肉率45.15%，眼肌面积88.62平方厘米。母牛性成熟早，10月至12月龄初次发情，初配年龄1.5岁，妊娠期285天，终生产犊7?8头。公牛周岁性成熟，2岁左右即能始配种。鲁西黄牛具有耐粗饲的特点，用少量精料或不用精料，在以麦秸、玉米秸、青干草等粗放饲养条件下，也能维持生产。育肥牛饲喂配合饲料、精料量占体重的0.8?1%时，日增重达800?1000克。东平县是山东省确定的鲁西黄牛保种基地县。1986年，全县鲁西黄牛饲养量为2.86万头，当年出栏0.57万头。1993年存栏20.96万头，出栏2.60万头。后出现波动性发展，至1997年，存栏13.69万头，出栏6.87万头。1998年至2003年，存栏5?6万头。2003年底，全县存栏6.35万头，出栏2.53万头。