1984年前， 桑蚕曾有一定规模的生产。由于比价较低，以后的10年间呈间断发展趋势。1994年后，又陆续栽植。县建立蚕桑生产技术指导站，组织桑蚕茧生产，初步形成产供销一条龙，至2003年，桑园发展到1000公顷，分布在州城、沙河站镇、新湖乡、东平镇4个乡镇。2003年，共发放蚕种2万张。生产鲜茧600吨，收购鲜茧550吨，支付蚕农茧款1000万余元。
一、桑
1994年始，发展桑园，至2003年，发展到1000公顷。在发展中因地制宜，统一规划，与东平湖开发、扶贫开发、山区开发、涝洼地渔桑结合等模式，大力发展桑园，引进选792、育711、育2号、新一之濑、农桑8号等10余种优良品种，栽植标准坚持“大壕大苗大肥水”，提高桑苗成活率。加强对桑树的管理，促进低产桑园转化升级。新桑园，快速丰产。对桑树萎缩病、桑白粉病、桑干枯病，常见的虫害桑尺蠖、野蚕、桑螟、金龟子类、桑天牛、菱纹叶蝉、桑毛虫等，主要是冬耕翻地杀死地下害虫; 冬季剪梢减少越冬卵，刨除病株，剪除发病枝条等。
二、蚕
东平县最常见、危害最严重的是病毒病中的液型脓病，有时可导致绝产。另外常见的是细菌病中的细菌性胃肠病和真菌病中的白僵病。农药中毒的情况时有发生。防治蚕病主要是做好养蚕前、后的消毒工作。养蚕中防病卫生制度，控制气象环境，提高饲料质量。
三、蚕茧储藏及销售
在州城镇、沙河站镇、新湖乡、东平镇建有四处蚕茧站，分别进行收购、加工、储藏。东平所产蚕茧，受到用户普遍欢迎，销往浙江、江苏及省内许多城市。
1994?2003年东平县桑蚕产量统计表
茧站
73-1灶（付）
晾茧面积（平方米）
州城茧站
8
2400
沙河站茧站
2
600
新湖茧站
2
600
东平镇茧站
1
300