一、棉花
1985年，淘汰“鲁棉1号”，推广“鲁棉6号”。梯门乡东梯门村采用土豆棉花间作模式，土豆18000公斤/公顷、皮棉900公斤/公顷。1987年，棉花枯萎病大发生，引进抗病新品种“中棉12”、“中棉16”。1991年，推广棉花助壮素全程化控技术和麦套夏棉“密矮早”栽培技术。是年，棉花面积10080公顷，皮棉单产765千克/公顷，总产7687吨。1992年，植棉13333.33公顷，棉铃虫大发生，单产减至495千克/公顷。1993年、1994年推广“三膜覆盖、一膜两用”瓜棉间作高产高效技术和棉铃虫综合防治技术。1995年，引种转Bt基因抗虫新品系R93-4、R93-6，控制了棉铃虫的发生危害。1998年引种抗虫棉，美棉33B在全县大面积推广。2002年，随着纺织品出口形势变好，收购价格上涨，每公斤籽棉达4.4?4.8元，2003年每千克籽棉7元。 是年，棉花播种面积2208公顷，单产1055千克/公顷，总产2329吨。
二、花生
1985年，播种面积4733.30公顷，总产12744.50吨，单产2692.50千克/公顷。1992年，全县种植面积2720公顷，单产2845千克/公顷，总产7738吨，种植模式以麦套为主，北部山区部分村采取覆膜春花生种植模式。推广的主要品种有海花1号、花37、79266、开农8号和白沙1016。1996年，花生播种面积9068公顷，单产3227千克/公顷，总产29263吨。1997年至2000年，实施“花生三O工程”，先后推广新品种鲁花14号、鲁花9号、8130、鲁资101、鲁资9404、豫花七号、山农818、平度204、花育16号、丰花一号、丰花二号等。2000年播种面积8000公顷，单产3780千克/公顷，总产30240吨。2001年至2003年，花生生产由数量型向质量效益型转变。2003年全县播种面积7294公顷，单产3813千克/公顷，总产27811吨，主栽品种为花育16、8130、鲁花14、山农818、丰花一号、鲁花8号等优质品种。
三、油菜
1981年播种面积1333公顷，单产787.5千克/公顷，总产1049.7吨。之后，由于市场不稳定，生产逐渐萎缩。1993年，油菜面积97公顷，单产1392千克/公顷，总产135吨。2000年，引进油菜新品种美国油王，种植面积66.7公顷，单产2250千克/公顷，总产1500吨。实行产业化经营后，油菜播种面积扩大，到2003年，播种面积600公顷，单产3375千克/公顷，总产5400吨。
四、其它经济作物
芝麻、黄烟、篦麻、大麻等，县内均有零星种植。2003年，播种面积100公顷。
1986?2003年东平县经济瓜菜作物面积、单产、总产统计表
单位: 公顷、千克、万公斤
年度
棉花
花生
蔬菜
瓜类
面积
单产
总产
面积
单产
总产
面积
单产
总产
面积
单产
总产
1986
3382.2
660
223.2
3988.9
2220
883.1
3207.5
30690
9843.0
957.7
21285
2043.4
1987
3560.3
795
284.5
2832.6
2595
734.9
3334.6
29160
9718.9
92.7
23895
2215.9
1988
3677.6
705
260.7
2795.5
2580
723.2
3126.9
26550
8301.2
870.8
18960
1650.8
1989
4157.3
585
241.0
2784.3
2235
622.5
3102.9
25350
7876.1
605.8
17910
1086.8
1990
4343.7
660
285.9
2570
2835
728.5
3058
27375
8369.1
417.3
20280
846.9
1991
10079.8
765
768.7
2381.1
3000
714.6
2607.1
32025
8348.7
410.4
34935
1433.7
1992
13680.3
495
680.9
2718.7
2850
773.8
3053
28860
8811.0
610.5
36150
2207.5
1993
9781
525
513.1
5827
3915
2284.5
10447
37890
39580.6
2064
46515
9600.9
1994
5333
495
265.0
11252
3720
4190.0
11629
31155
36227.3
2828
36150
10221.3
1995
5000
570
287.5
10133
3675
3723.9
11041
26640
29417.7
1850
37140
6869.6
1996
3314
645
213.8
9068
3225
2926.3
10901
37680
41068.2
2319
41580
9641.9
1997
2229
570
126.6
5881
3861
2270.7
19648
34425
67631.3
4159
39375
16378.2
1998
1270
615
781.0
5531
4050
2241.2
18660
29685
55380.3
3672
38070
13979.3
1999
951
690
659.0
5856
4155
2436.3
17867
34560
61749.2
2843
41550
11813.5
2000
1001
840
842.0
7149
4245
3054.8
19439
34350
66786.0
2490
42255
10520.6
2001
1423
840
1193.0
6722
3870
2596.7
20008
35985
72004.2
1267
18630
2360.9
2002
1186
1314
155.8
4903
3540
1732.2
20227
36210
73244.3
1913
34710
6641.0
2003
2208
1050
232.9
7294
3780
2759.6
19920
35145
70018.7
2245
46140
10361.5