相见礼节 邻里相见，平辈互致问候，长幼之间，幼者主动向长者问候。旧时，
妇女见男长者，要低头、并脚、轻声问候，富家妇女见客，有的双手合拢置前腰间，
上下连动三次称为“拜”，有的见长辈客人双手并拢置于右腰，稍屈右腿微下蹲，上
身略向前弯。亲友平时相见，先作一辑，然后叙话，路人相遇，抱拳拱手致意。建国
后，“拜”“作揖”等礼渐废，代之以鞠躬和握手。同事、朋友相见，彼此握手问好;
若师生相遇，学生向老师鞠躬行礼或行少先队礼。途中问路，视被问者年龄、性别，
先称呼后问路，待问清之后，要说“谢谢”或“麻烦您了”。农村人们在农闲或收工
后的歇息时间喜欢到“知己”家中抽烟、喝茶、聊天，谓之“串门”，串门者至门前，
要先敲门或打招呼，经允许后方可进屋。如骑自行车路遇熟人，要先下车再说话。与
人讲话或有求于人的， 冠以“请” “请问”“劳驾”“借光”，接受帮助后要道声
“谢谢”，分别时说“再见”。言行有损于人时要主动说声：“对不起”“请原谅”。
长辈、上级、师长或年长者递给东西，要双手去接，以示尊重。亲友来访或赠送礼品，
接受者要回访或回赠。
待客礼节 客人在约定时间来，应主动出门去迎。让到室内后，如果是夏天，气
候炎热，可递给客人一块凉毛巾，先擦擦脸，或者送把扇子。在冬季，则应请到暖和
屋里，倒杯热茶。对尊敬的客人或长辈亲友，要把倒好的茶双手端放，碗底用毛巾擦
干放在桌上。每次倒茶要倒八分满，便于客人饮用。家里如果突然来了客人，要起立
相迎。室内来不及收拾，应向客人致歉，不要在客人进屋时赶忙扫地，弄得满屋灰尘。
家里来客，首先要分清客人是主要奔着谁来的，如果是同学找同学，战友找战友，
同事找同事，那么他们来家后，家里的其他成员见面寒暄后，可主动回避一下。客人
进屋，请客坐在上首(桌左)、主人陪于下首(桌右)。先递烟，沏茶，后叙话。主人给
客人倒茶要用双手，客人欠身或站立用双手端起茶碗或扶碗边，以表谢意。家中设宴，
主人为客人敬酒、让菜。宴客一般用八仙桌或圆桌，一次多席者以北屋正间为首席。
八仙桌缝的两旁为偏座，亦以左为尊，背朝上菜的一边为席口，多由主人或陪客者就
坐， 负责递菜斟酒。圆桌一般无主、陪座之分。宴席一般安排7-8人就座。每道菜上
席，先置于桌中央，陪客者举筷示意，请主客动筷吃菜，众人随之，每次举筷吃同一
样菜，即使不合个人口味，也要举筷应酬，大家都吃过的菜，方可随意吃。喝酒亦以
主客为主，众人随其举杯、放杯，陪客者不能早收碗筷，即使吃饱，也要留半碗汤，
待所有客人吃完，再把汤喝下，全体离席。家中有客人，家人不要发生口角或争执，
有了矛盾，须待客人走后再解决。客人在时，不要频繁看表，以免客人生疑，误认为
是在下“逐客令”。同客人谈话时，注意力要集中。
留客人食宿，要安排周到，留客人用饭，要考虑客人的习惯和年龄，尽量在家准
备，实在不得已时，再到饭馆去买现成饭菜。给客人盛饭，要装八成。饭中，要用专
用筷子给客人挟菜，劝酒不要过分。留亲友住宿，尽量把干净的被褥给客人用，提前
铺好，选择合适的枕头。在客人告辞的时候，一般应真诚挽留，表示希望他多坐一会。
客去，请客先行，骑自行车来者要为客人推车；主人随后至门外，相互鞠躬或握手，
挥手道别。
其他礼仪 亲朋、庄乡、邻里等遇有娶亲喜事，视关系亲疏，送“道喜钱”，或
送“贺幛”，附加压幛钱，也有的送床单、被面、镜匾等礼品，以示庆贺；闺女出嫁，
亲戚朋友送礼物或钱，谓“添箱”。中秋节，亲朋互赠“月饼、美酒”礼品，春节互
赠烟酒、肉类、糕点等礼品，也有给孩子买衣物的，一般每年两次，一次在春节后，
第二次在麦收、夏种之后或中秋节。亲家串戚，一般由父母到女儿家去，忌公公到儿
媳的娘家。