公粮征收抗日战争时期，民主政府征收公粮，实行财产所得累进税(含农业收入)
制。累进税率为：贫下中农不得超过5％,富农不超过10％,小、中、大地主不超过2 0
％、30％、35％。
1949年5月， 省政府发布《山东省1949年度新区农业税征收办法》，公粮征收以
户为单位，以官亩(240平方丈为一亩) 折负担亩，无负担亩者，可按土质优劣，结合
年景，折负担亩征收。
1951年3月，省政府指示“查田定产”，按查定结果定征收任务。
粮食统购 1953年11月，根据中央《关于在全国实行计划收购油料》的决定，于
1 954年初， 全区实行粮油统购统销政策，统购农民粮油，对城镇居民和缺粮户统一
计划供应。取缔粮商，部分农民卖了过头粮。1955年，国家颁布了《农村粮食统购统
销暂行办法》，调整统购任务，全区实行“定产、定购、定销”。1956年，农业社会
主义改造基本完成后，形成全民所有制的社会主义粮食商业, 实行“三定”，三年不
变，稳定了粮食购销。1958年，大购大销，“三定”遭到破坏。1965年，全社仍实行
“三定”,三年不变。1971年，“三定”五年不变。1981年，根据省委、省政府通知，
全社实行粮食购置差额管理， 调拨包干办法。征购基数为139.25万公斤，其中夏粮1
25.2万公斤，秋粮14.05万公斤,实际完成415万公斤。
合同定购 1985年，根据省政府通知精神，取消粮食统购改为合同定购，其余粮
自由购销。是年，合同定购为315万公斤。
粮食议购 1963年始，公社根据国家规定，议价收购部分粮油，价格高于统购，
低于市场价。1978年收购议价粮4545万公斤。
建国前后粮油销售价格表
单位：元/公斤
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│年份价格品种│1953 │1962 │1966 │1971 │1979 │1982 │1985 │1990 │1997│
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│小麦 │0.0974│0.12 │0.136 │0.136 │0.169 │0.167 │0.2413│0.2583│0.76│
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│玉米 │0.582 │0.85 │0.096 │0.096 │0.117 │0.117 │0.166 │0.176 │0.63│
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│谷子 │0.0547│0.85 │0.095 │0.093 │0.109 │0.109 │ │ │ │
├──────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│红梁 │0.0527│0.82 │0.093 │0.093 │0.109 │0.109 │ │ │ │
├──────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│瓜干 │ │0.0666│0.0666│0.077 │0.094 │0.094 │ │0.147 │ │
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│大豆 │0.0724│0.128 │0.128 │0.155 │0.23 │0.345 │0.345 │0.345 │0.45│
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│花生果 │ │0.1853│0.1853│0.216 │0.216 │0.216 │0.541 │0.678 │ │
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│花生油 │ │0.72 │0.72 │0.90 │1.15 │1.15 │1.839 │2.31 │ │
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│豆油 │ │0.71 │0.71 │0.90 │1.16 │1.16 │1.65 │2.15 │ │
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