清代，境内耕作制度基本是一年一作或二年三作。民国时期无大变化。1950年后，一年一作或二年三作的种植面积逐年减少，复种面积增多。
—年一作 1949年，一年一作的30.30万亩，占耕地面积的38%；1957年，29.60万亩，占35.20%；1965年，27.30万亩，占38.10%；1975年，25.40万亩，占34%；1980年，19.10万亩，占25.90%；1985年23.60万亩，占33.20%。作物品种：50～60年代，主要有棉花、花生、谷子、高粱、地瓜；70～80年代，主要有棉花、春花生、春地瓜。
二年三作 1949年，二年三作的36.8万亩，占耕地面积的46.50%；1957年，26万亩，占31%；1965年，18.20万亩，占25.40%；1975年，15.5万亩，占20.80%；1980年，12.70万亩，占17.20%；1985年，2.80万亩，占11.80%。种植的作物，50～60年代，主要有小麦、高粱、夏大豆；70～80年代，主要有小麦、春地瓜、夏玉米、夏大豆。
一年两作 1949年，一年两作的12.10万亩，占耕地面积的15.30%；1957年28.40万亩，占33.80%，1965年，26.10万亩，占36.50%；1975年，33：70万亩，占45.20%；1980年，38.60万亩，占52.40%；1985年41.04万亩，占56%。种植作物，50～60年代，主要有小麦、夏大豆；70～80年代，主要有小麦、夏玉米、夏大豆。
复种指数 1956年，170.7%；1965年，163.9%；1978年，171.7%；1980年，175.2%；1985年，174.5%。
第四节 耕作制度
视图
清代，境内耕作制度基本是一年一作或二年三作。民国时期无大变化。1950年后，一年一作或二年三作的种植面积逐年减少，复种面积增多。
—年一作 1949年，一年一作的30.30万亩，占耕地面积的38%；1957年，29.60万亩，占35.20%；1965年，27.30万亩，占38.10%；1975年，25.40万亩，占34%；1980年，19.10万亩，占25.90%；1985年23.60万亩，占33.20%。作物品种：50～60年代，主要有棉花、花生、谷子、高粱、地瓜；70～80年代，主要有棉花、春花生、春地瓜。
二年三作 1949年，二年三作的36.8万亩，占耕地面积的46.50%；1957年，26万亩，占31%；1965年，18.20万亩，占25.40%；1975年，15.5万亩，占20.80%；1980年，12.70万亩，占17.20%；1985年，2.80万亩，占11.80%。种植的作物，50～60年代，主要有小麦、高粱、夏大豆；70～80年代，主要有小麦、春地瓜、夏玉米、夏大豆。
一年两作 1949年，一年两作的12.10万亩，占耕地面积的15.30%；1957年28.40万亩，占33.80%，1965年，26.10万亩，占36.50%；1975年，33：70万亩，占45.20%；1980年，38.60万亩，占52.40%；1985年41.04万亩，占56%。种植作物，50～60年代，主要有小麦、夏大豆；70～80年代，主要有小麦、夏玉米、夏大豆。
复种指数 1956年，170.7%；1965年，163.9%；1978年，171.7%；1980年，175.2%；1985年，174.5%。