体育课设置 1904年，小学设体操课，每周3课时。1923年，体操课改称体育课。1930年，中学体育课，每周2课时。1935年，设童子军（①童子军：某些资本主义国家使儿童接受军事化训练的一种组织。南京国民政府在初中设童子军课程，推行童子军管理。）课，每周2课时。1936年，童子军课改为军事课。抗日战争、解放战争时期，中小学体育课仍为每周2课时。1967～1969年，中学体育课改为军体课，小学体育课改为学军课。1975年均又改为体育课。
体育课教学 1904年后，小学体育课教学内容：高年级为整队、步法、转法、队形变化，兼习刺杀、摔跤和球类、田径；中年级为整队、步法、转法，兼学哑铃操；低年级以游戏为主，兼学简单操法。中学体育课教学内容：以操法为主，兼学球类、田径；童子军课训练内容为纪律、礼节、操法、结绳、旗语、侦察、救护、炊事、露营等；军事课训练内容为步兵军操和《步兵操典》。抗日战争时期，学校沿用战前体育课教学内容。日伪统治区，中学设军训课，有军事教官1人。解放战争时期，中学体育课教学内容以游击、登山、越野、投掷等为主，兼学简单操法；小学体育课教学内容为简单操法。
1949～1953年，小学高年级体育课教学内容以教学操法为主；低年级以游戏为主，兼学简单操法。1954年，遵照国家公布的《劳卫制暂行条例》，执行三级劳卫制，凡参加劳卫制一、二级锻炼测验合格者，由地、县体育委员会发给证书、证章。1960年劳卫制停止推行，中小学仍以教学操法为主。1965年，开始推行《青少年体育锻炼标准》，“文化大革命”期间中断。1973年，部分中小学重新试行《青少年体育锻炼标准》。1975年5月6日，国务院正式公布《国家体育锻炼标准条例》，全县中小学普遍推行。1979年后，体育锻炼达标活动广泛开展。1983～1985年，全县中小学学生累计达标57528人，达标人数占应测人数的36.15%。
东平县1983～1985年中小学学生体育锻炼达标测验成绩表
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┃ 年份 │ 组别 │ 应测人数 │ 达标人数 │ 达标率% ┃
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┃ │ 小计 │ 51868 │ 18413 │ 35.50 ┃
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┃ 1983 │ 小学 │ 35588 │ 11237 │ 31.58 ┃
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┃ │ 初中 │ 12635 │ 5178 │ 40.98 ┃
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┃ │ 高中 │ 3627 │ 1998 │ 55.09 ┃
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┃ │ 小计 │ 53508 │ 19384 │ 36.23 ┃
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┃ 1984 │ 小学 │ 37000 │ 11474 │ 31.01 ┃
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┃ │ 初中 │ 12754 │ 5860 │ 45.95 ┃
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┃ │ 高中 │ 3754 │ 2050 │ 54.61 ┃
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┃ │ 小计 │ 53775 │ 19731 │ 36.69 ┃
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┃ 1985 │ 小学 │ 37200 │ 11590 │ 31.16 ┃
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┃ │ 初中 │ 12810 │ 5976 │ 46.65 ┃
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┃ │ 高中 │ 3765 │ 2165 │ 57.50 ┃
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课外活动 1904年后，中小学设早操，时为15～20分钟。建国以来，除早操外，每天上午，学校师生集体做课间操20分钟；下午“课外活动”一节，组织师生参加各种文体活动。