清代、民国时期，境内灾害频仍，工商业基础薄弱，就业人数极少。酒馆、酱园、药铺等，多引用本家子弟亲友，社会雇佣甚微。1922年面粉厂1处，雇工65人；织布厂1处，雇工26人；城乡盐店、棉行、药铺、酒馆、油坊等，共127处，雇工1010人。
东平县1922年工商各业雇工人数统计表
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┃ 行 │ 合 │ 酒 │ 酱 │ 洋 │棉│ 油 │ 盐 │印│ 面 │ 药 │ 放 │饭│染│ 馍 │印│ 织 ┃
┃ 业 │ 计 │ 馆 │ 园 │ 广 │行│ 坊 │ 店 │刷│ 粉 │ 铺 │ 账 │馆│坊│ 坊 │刷│ 布 ┃
┃ │ │ │ │ 杂 │ │ │ │厂│ 厂 │ │ 局 │ │ │ │局│ 厂 ┃
┃ │ │ │ │ 货 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃ │ │ │ │ 铺 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃ 处 │127 │ 41 │ 20 │ 9 │3 │ 3 │ 1 │4 │ 1 │ 17 │ 9 │12│3 │ 2 │1 │ 1 ┃
┃ 数 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃ 雇 │1010│ 399 │126 │ 44 │13│ 12 │ 52 │14│ 65 │127 │ 56 │61│6 │ 9 │ │ 26 ┃
┃ 工 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃ 人 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃ 数 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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抗日战争时期，从事印刷、修配等行业的工人40人；其他手工业工人1000余人。日伪统治区内，劳力外流增多。1941年，流往东北的2200余人，少数人靠求亲告友就业，个别的靠祖传技术谋生，绝大多数下煤窑、当伐木工、开荒种地或当长工。1942年，日伪在县内招募矿工60余人，去东北煤窑，因饥寒交迫，除两人生还外，余皆惨死在东北。
1946年，全县开展土地改革运动，实现了“耕者有其田”，出境就业者减少。1947～1948年，工商业逐渐恢复。1949年，全县有职工1649人。
1949年后，就业人数不断增加。1957年达7320人。1958年，由于“左”的错误影响，经济发展比例失调，工业盲目发展，职工人数达11651人，一年增加4331人。1961年起，贯彻“调整、巩固、充实、提高”的方针，停办了几处工厂，精减了一批职工，充实了农业第一线。至1965年，职工总数降至5097人。
1969年后，本县兴建了橡胶、造纸、化肥等工厂，职工人数增多。至1976年，就业人数为8915人，比1966年增加3637人。
1979～1983年，纠正了“左”的错误，国民经济协调稳定发展，劳动就业范围扩大。1979年职工10803人。1980年11226人。1984年职工11588人。1985年职工总数13932人（其中全民职工10921人，集体职工3011人），为建国前职工的13倍。就业途径有：
社会吸收 建国后，通过推荐或招考，吸收社会上闲散知识分子、百工匠艺就业。对烈军属子女、转业军人优先照顾。1949～1958年就业的职工多属上述办法。
过渡就业 1956～1958年，在对手工业、资本主义工商业的社会主义改造中，私营工商业者一部分转为农业，一部分过渡为企业职工。县建筑合作社170名社员全部转为正式职工。
招工就业 1965～1971年，以招收农业人口为主，特别照顾烈军属子女和转业军人，兼招非农业知识青年（简称知青）。1972年后，以招收知青为主，兼招农业人口。1982年招工390名，其中待业知青242人，农业人口148人。1983年招工231人，其中待业知青214人，农业人口17人。1985年招工579人，其中待业知青462人，农业人口117人。
另外，还有职工退休、退职由子女顶替、临时工转正等就业途径。1978年后，改革了包分配的招工制度，采取考试招工、自谋职业和兴办集体企业相结合，先培训后分配等办法，扩大就业范围，提高职工素质。
东平县职工统计表
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┃ 项目│ 年末人数（人） │ 工资总额（万元） ┃
┃年份 ├────┬────┬────┬────┼─────┬────┬─────┨
┃ │ 合计 │其中女性│ 固定工 │ 合同工 │ 合计 │ 固定工 │ 合同工 ┃
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┃ 1950 │ 1931 │ — │ 1931 │ — │ 61 │ 61 │ — ┃
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┃ 1956 │ 7432 │ — │ 3923 │ 3509 │ 141 │ 141 │ — ┃
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┃ 1959 │ 7043 │ — │ 4882 │ 2161 │ 189 │ 189 │ — ┃
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┃ 1966 │ 5278 │ — │ 4693 │ 585 │ 266.15 │ 243 │ 23.15 ┃
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┃ 1975 │ 7202 │ 1119 │ 6775 │ 427 │ 359.53 │ 347.34 │ 12.19 ┃
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┃ 1977 │ 12484 │ — │ 7049 │ 5435 │ 354.94 │ 354.94 │ — ┃
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┃ 1979 │ 10803 │ 2086 │ 7921 │ 2882 │ 589.97 │ 445.90 │ 144.07 ┃
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┃ 1980 │ 11226 │ 2594 │ 8481 │ 2745 │ 1055.89 │ 743.39 │ 312.50 ┃
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┃ 1984 │ 11588 │ 2629 │ 9625 │ 1963 │ 934.30 │ 801.00 │ 133.30 ┃
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┃ 1985 │ 13932 │ 2800 │ 10921 │ 3011 │ 1373.20 │1173.70 │ 199.50 ┃
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东平县招工就业情况表
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┃ 年份 │ 招工数 │ 招工来源 │ 年份 │ 招工数 │ 招工来源 ┃
┃ │ ├────┬────┤ │ ├────┬────┨
┃ │ │ 农业 │ 知青 │ │ │ 农业 │ 知青 ┃
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┃ 1965 │ 72 │ 72 │ — │ 1977 │ 235 │ 127 │ 108 ┃
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┃ 1968 │ 265 │ 265 │ — │ 1978 │ 194 │ 92 │ 102 ┃
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┃ 1969 │ 59 │ 59 │ — │ 1979 │ 422 │ 27 │ 395 ┃
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┃ 1970 │ 254 │ 169 │ 85 │ 1980 │ 566 │ 252 │ 314 ┃
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┃ 1971 │ 250 │ 169 │ 81 │ 1981 │ 567 │ 327 │ 240 ┃
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┃ 1972 │ 89 │ — │ 89 │ 1982 │ 390 │ 148 │ 242 ┃
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┃ 1973 │ 80 │ — │ 80 │ 1983 │ 231 │ 17 │ 214 ┃
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┃ 1974 │ 199 │ 94 │ 105 │ 1984 │ 389 │ 40 │ 349 ┃
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┃ 1975 │ 526 │ 369 │ 157 │ 1985 │ 579 │ 117 │ 462 ┃
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