州城火硝 县城贫苦居民熬制，是黑色火药的主要原料。火硝的副产品硝盐，可食，淹制咸菜脆而不腐。州城所堂街的碱土过滤熬制的硝色白、质纯、丝长、火花大，称“所硝”。清代曾是进上的贡品。熬制火硝费时费力，70年代渐少，80年代已无。
州城蒲编 建国前，编织蒲包、蒲扇。60年代始，编织蒲苫、蒲席，畅销省内外。
稻屯苇编 清代，即编制苇席、茓子、苇箔，畅销省内各地，至今盛产不衰。70年代，增制苇屏风。1978年始，出口日本等国。1985年出口11万件，收入116.8万元。
貂皮 贵重皮料。1965年由微山湖引进种貂，始由前埠子、南辛庄等大队试养。80年代，转向家庭饲养。庄科，前、后埠子村，前、后仓村饲养者较多，平原地区亦有饲养专业户。1985年出口貂皮21，906张，换汇206万元。
草编 蔡村、郭楼等村农民，以麦杆、高粱秸作原料，编制笼头（蒸馒头时盖锅用）、囤子（盛馒头保暖用）等，密实美观，畅销全县。
条编 大清河南岸平原各村和汇河沿岸的农民，用当地出产的白腊条和紫穗槐条，编制筐、篮、篓等各式用具出售。刘桃园村、郑庄村、寨子村所产尤佳。
石器 山区农民向营采石的副业。董庄、阎村一带的青石为建筑良材，有的制成石器。焦村的蒜臼、阎村的石槽畅销县内。