第一节 食用植物

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谷类11种
小麦、大麦、荞麦、玉米、高粱、谷子、稷子、黍子、芝麻、油菜、水稻。
薯类3种
地瓜、马铃薯、毛芋头。
蔬菜类25种
萝卜、胡萝卜、甜疙瘩、辣疙瘩、白菜、菠菜、芹菜、芫荽、茄子、莴苣、辣椒、藕、葱、姜、蒜、圆葱、韭菜、茴香、甘蓝、菜花、黄花菜、芸豆、菜豆、眉豆、油菜。
瓜果类36种
西红柿、西瓜、甜瓜、黄瓜、南瓜、菜瓜、丝瓜、脆瓜、冬瓜、西葫芦、荀瓜、瓠子、荸荠、甘蔗、菱角、花生、葵花、梨、桃、杏、苹果、山楂、葡萄、石榴、柿子、枣、核桃、板栗、沙果、樱桃、酸枣、软枣、洋香瓜、芡实、无花果、莲子。
豆类7种
黄豆、绿豆、黑豆、小豆、豇豆、豌豆、扁豆。