第二节 中耕

境内农民历来懂得“锄头底下有水也有火”的道理，适时中耕既能保持水力、抗旱保苗，又能消灭杂草，减少地力消耗。作物不同，中耕的深浅和次数亦不同，据常年经验，总结出“头遍浅、二遍深、三遍四遍不伤根”的谚语。
小麦中耕锄草 一般冬前结合消灭杂草浅锄一次，第二年春天解冻后，为保墒、升温、消灭杂草，锄第二次、第三次。
玉米中耕锄草 1960年前，境内农民误认为玉米不喜中耕，一般定苗后锄一次，结合培土锄第二次。1970年后，一般中耕3～4遍，效果优于两遍。农民经实践认识到，玉米并非不喜中耕。
棉花、谷子中耕锄草 境内农民对棉花、谷子有多锄多划的习惯。群众俗说：“棉花锄八遍，桃子结成串”；“谷子锄八遍，给米也不换”。整个生长期一般锄4遍以上。