砖瓦业 1985年，全县有轮窑砖厂11个，马蹄窑砖厂98个。年生产机制粘土红砖3500万块、手制粘土青砖6000万块，机制粘土红瓦70万片、手制粘土青瓦120万片。1990年，淘汰马蹄窑砖厂，改建轮窑砖厂。1994年，全县轮窑砖厂达到91家，年产机制砖9.2亿块，年产值9000万元。1995年，推进节能技术改造和新型墙体材料生产。伏山、葛石等27家砖厂改造旧工艺、旧设备，购置粉碎机、鼓风机，掺用30%煤矸石，生产内燃砖。1996年，伏山水泥厂废渣砌块厂等8家企业生产免烧砖。2000年，华丰矿矸石砖厂采用新技术生产全内燃矸石砖。2001年，华丰煤矿清大集团投资2100万元，新上煤矸石综合利用项目，生产彩色高强度铺地花砖、装饰板，年产5000万块、产值3000万元。2002年，全县有砖瓦生产企业54家，产砖6亿块。
石灰业 1985年，全县有石灰窑场69处，年产石灰15.5万吨，产值622万元。2002年，全县石灰企业64家，年产块灰19.4万吨、灰膏4.7万立方米，年产值达964万元。
采沙业 1985年，境内多数为小型个体采沙户，年采沙量约170万立方米。南驿沙场是较大的乡镇副业，从大汶河、海子河取沙，通过火车外销到河北、天津等地，销售额160多万元。1995年以后，河沙开采量大幅度增加，沿汶河乡镇大型沙场有30多处，用大型机械挖掘、运输，外销河南、河北等省区，年销售额2000多万元。2002年，全县有沙场200余处。
石料业 1985年，全县有石料厂家、场点135处，年产值613万元。县城和西部乡镇主要利用伏山开采的石料。东部乡镇生产的部分料石，通过火车发运外销达7万多块。到20世纪90年代中期，伏山地表以上的石料基本开采完毕，县城及西部乡镇建筑所用石料转移到鹤山乡的龟山一带。2002年，全县有石料开采加工企业108家，主要分布在鹤山、葛石、蒋集、磁窑、华丰和东庄等乡镇，年产各类石料38.8万立方米，年产值2416万元。