互助组
土地改革调动了农民的生产积极性，但个体经济的弊端日益显现：劳力不均衡，家庭收益悬殊，形成了新的贫富分化。部分村出现了雇工、放债、土地买卖， 形成了新的阶级分化。一家一户力量单薄，每逢天灾人祸，难以抗拒。各村先后出现的自发性、临时性帮工互助不能从根本上解决问题。1949 年，西碾疃村佟广茂组织了境内第一个农业生产变工组，也是泰安县最早的互助组之一。1950 年 1 月，在县召开的劳模大会上该变工组受到表彰，1952 年又受到省里表彰。1951 年， 响应党中央《关于农业生产互助合作的决议（草案）》，境内新庄的张志金、胡家庄的沙景文，还有冶庄、周王庄加上原先西碾疃的佟广茂，率先成立 5 个互助组。1952 年，全区互助组发展到 37 个，参加户数 1072 户。1954 年，全区常年互助组368 个，临时互助组 281 个，参加农户 5519 户，占总农户的 67%，参加人数 14832 人，占总人数的 37.1%（当时境域面积比现在大）。互助组土地仍归个体农民所有，
收入归己。
初级农业生产合作社
1953 年，西碾疃佟广茂的互助组转入初级农业生产合作社，有农户 43 户，取名岱东社。1954 年秋，山口村先后成立长发社，入社农民 25 户，恒心社 16 户， 前进社 24 户。年底境内共建初级社 61 处，发展新社员 2867 户，共计 4890 户，占总农户总数的 61.8%。初级农业生产合作社由集体组织生产，土地、农具、牲畜等所有权仍为农民个人所有。初级社实行四、六分红（地四劳六），比互助组大大前进了一步，已有半社会主义性质。
高级农业生产合作社
1955 年秋，贯彻中共中央《关于农业合作化问题的决议》，山口村 11 个初级农业生产合作社合并为“八一”“七一”两个高级社，西碾疃村岱东、建生等 3 个初级社合并成为 1 个高级社。1956 年 8 月，按照县委提出的今秋冬完成社会主义合作化运动的要求，境内掀起办高级农业社的高潮。至年底，全区村村成立高级农业社，入社农户占 97%。在高级社发展的过程中，刮起一股单干风，部分勉强入社的富裕户，秋后收入比单干时有所降低，个别农民要求退社。1957 年上半年，县委先后召开两次三级干部会议，经过干群的共同努力，巩固了高级社。高级社以社为基本核算单位，社制定实施生产计划，实行包工包产，年终按“人六劳四”或“人七劳三”分配。对于烈军属和困难户，高级社给予适当照顾。