山东地情档案 AI 原始文本 文章:主食 资料库:泰山区地情库 章节:魅力泰山区—泰山区区情概览 导航链接: 首页:https://shandong-chorography.org/ 根目录:https://shandong-chorography.org/toc.md 资料库:https://shandong-chorography.org/database/c91/ 资料库目录:https://shandong-chorography.org/database/c91/toc.md 章节:https://shandong-chorography.org/database/c91/section/3/ 章节目录:https://shandong-chorography.org/database/c91/section/3/toc.md 网页版本:https://shandong-chorography.org/database/c91/section/3/article/240/ 本 TXT:https://shandong-chorography.org/database/c91/section/3/article/240/index.txt ===== 原始正文(以下内容未经加工) =====
主要有煎饼、面饼、馒头、包子、面条等。旧时人们多以粗粮为主,最习惯吃煎饼。20世纪80年代中期,城镇居民的主食以细粮为主,农村居民仍以煎饼作为主食。20世纪末,城乡居民的主食均为细粮,追求全麦粉,小米、玉米、地瓜、荞麦、豆类等越来越受欢迎。