一是把发展休闲渔业，增加渔民收入作为建设社会主义新农村的重要内容。以赏鱼、观景、餐饮为主体的泰山近郊游等各具特色的休闲渔业项目已初具规模。全区涌现出白马石民俗文化村休闲渔业示范园、泰山赤鳞鱼繁育养殖中心等一批休闲渔业示范典型。二是调整优化渔业结构，加强赤鳞鱼特色渔业养殖。2003年，泰山赤鳞鱼繁育养殖基地建成投入使用。投资300多万元，建设高标准养殖池4000多平方米，越冬温室320平方米，欧式风格管理配套房10多间。2007年10月，泰山赤鳞鱼顺利通过中国绿色发展中心的审查，成为泰山区首批绿色食品，12月，被国家质检总局批准为“国家地理标志保护产品”。为进一步做大做强泰山赤鳞鱼养殖产业，联合成立泰山赤鳞鱼专业养殖合作社。2007年，产各类鱼苗、鱼种500万尾，名、特、优品种推广养殖面积66.67公顷，产商品赤鳞鱼10多万尾。（陈亚）
【休闲渔业和特色养殖形成规模】
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一是把发展休闲渔业，增加渔民收入作为建设社会主义新农村的重要内容。以赏鱼、观景、餐饮为主体的泰山近郊游等各具特色的休闲渔业项目已初具规模。全区涌现出白马石民俗文化村休闲渔业示范园、泰山赤鳞鱼繁育养殖中心等一批休闲渔业示范典型。二是调整优化渔业结构，加强赤鳞鱼特色渔业养殖。2003年，泰山赤鳞鱼繁育养殖基地建成投入使用。投资300多万元，建设高标准养殖池4000多平方米，越冬温室320平方米，欧式风格管理配套房10多间。2007年10月，泰山赤鳞鱼顺利通过中国绿色发展中心的审查，成为泰山区首批绿色食品，12月，被国家质检总局批准为“国家地理标志保护产品”。为进一步做大做强泰山赤鳞鱼养殖产业，联合成立泰山赤鳞鱼专业养殖合作社。2007年，产各类鱼苗、鱼种500万尾，名、特、优品种推广养殖面积66.67公顷，产商品赤鳞鱼10多万尾。（陈亚）