境内矿产资源有11种，矿产资源总储量200亿吨。主要有非金属矿产：泰山花岗岩、辉绿岩、蛭石、滑石、河砂、砖瓦粘土、石灰石、矿泉水、地热、油页岩、金等，其中饰面用泰山花岗岩预计可采储量1202万立方米，控制经济基础储量为2150万立方米，饰面用辉绿岩预计可采储量为9万立方米，控制经济基础储量为16万立方米，推断内蕴经济资源量为18万立方米。蛭石、滑石境内零星分布尚未开发利用。河砂资源分布于邱家店镇的逯家庄、旧县大汶河沿岸一带，为优质建筑用砂。砖瓦粘土主要分布于省庄镇、邱家店镇及上高乡。石灰石主要分布于省庄镇红庙村，金矿主要分布于大津口乡药乡林场附近，附存于辉绿岩矿体中。矿泉水主要分布于泰前办事处岱道庵村、徐家楼乡白峪店子村及大津口乡沙岭等村，富含锶、偏硅酸等矿物元素，为优质饮用天然矿泉水。岱道庵地热（地下热水）田，位于泰城东北侧岱道庵村与凤台村之间，为一隐伏型地热田，面积约1平方公里，储热层埋深150～300米，厚度约50米。
1987年，山东省第一地质矿产勘查院勘查岱道庵村地下储有地热矿泉水。1988年，山东省地质矿产局对岱道庵村地热资源进行普查。1990年，全区有砖瓦粘土开采业34家，年产量12.96万吨，产值272万元，从业人员1319人；花岗石开采业14家，产量5.1万吨，产值174万元，从业人员399人；蛇纹石、石英开采业各2家，产量分别为1.3万吨、0.25万吨，产值19.5万元、10万元，从业人员130人和85人；石灰石开采业1家，产量0.3万吨，产值6万元，从业人员20人。1992年，山东省地质矿产局、泰安市地质矿产局、泰山区土地矿产管理局、泰山区岱道庵村等联合投资勘探开发岱道庵地热矿泉水。1996年8月，泰山区地质矿产局投资10万元，完成岱道庵地热田开发物探定位。1997年3月，省、市、区地矿局联合与山东省地勘局第一地质队签订泰安岱道庵地热田详查地质工作合同。
2000年，岱道庵泰山矿泉水批量生产。是年，全区有矿山企业33家，其中：砖瓦粘土开采业21家，建筑用砂开采业10家，花岩石开采业1家，矿泉水开采生产业1家。年产各类矿产总量43.88万立方米，工业总产值714万元，从业人员908人。