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第三节 饭店宾馆选介

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   第三节 饭店宾馆选介
心中乐大酒店 位于财源大街中段路南,为泰城老字号,1912年,创建心中乐饭店。1966年,更名为工农兵饭店,1978年重建后恢复原名。1992年4月,投资2000万元扩建,1995年4月9日建成开业,并改名为心中乐大酒店。按国家旅游饭店二星级标准建设。楼高12层,总建筑面积9000平方米。内设全自动升降电梯及烟感报警、自动喷淋消防系统、中央空调。装饰采用绝缘隔热防火材料。餐饮部设有团体宴会大厅,高中档KTV房间和西式宴会厅,可同时容纳400多人就餐。特色菜肴有“干炸豆腐丸子”、“锅溻豆腐”、“三美豆腐”、“凤尾赤鳞鱼”、“奶汤白菜”、“八仙瑶池聚会”、“九转大肠”、“全家福”等。面食以“天津包”、“泰山大包”和“家乡饼”最为著名。客房部设豪华套房和标准间,配置写字间、电话、闭路电视、高标准卫生间等设施,床位120张。娱乐部设健身房、多功能娱乐厅、歌舞厅等。1996年6月22日,心中乐美食城开业,11月,建立心中乐家具有限公司,投资790万元建成心中乐家具城,营业面积8600平方米,摊位出租经营。1997年4月,承租泰山区劳动局所属泰山劳动商厦,改建为心中乐美食广场,6月开业运营。2000年5月,心中乐美食城改建为家具销售东区,对外出租。是年,该酒店有员工193人,营业收入502万元。 桃园春饭店 位于双龙池东南,1936年9月建,建国初迁财源大街西段(小桥子)。1956年公私合营。1968年更名为向阳饭店。1987年迁至青年路中段与东方饭店合并,恢复桃园春字号。2000年,营业面积3200平方米,员工241人,下设餐饮部和客房部。餐饮部设高、中档KTV包间和多功能厅,客房部高、中低档客房,床位200张,可接待小型会议及旅游团体住宿。年营业收入260万元,利税17万元。桃园春饭店经营传统风味菜20种,其中泰山特产鹿角菜、黄花菜、松莪、赤鳞鱼、泰山山鸡及以豆腐为主要原料制作的泰安风味菜锅溻豆腐、金钩玉牌、八宝布袋鸡、松鼠鱼、珊瑚白菜等。 东风饭店 1967年建,地处泰安火车站立交道东侧。1985年,该饭店建泰安宾馆,营业面积5500平方米。1995年12月,建成米力快餐店,年营业收入180万元。是年,投资70万元,饭店一楼改造装修为集快餐、包厢、雅座于一体的餐厅。装修标准房间49间,增设淋浴等设施。1997年4月,扩增客房面积300平方米,增设东风歌舞厅,经营收入60万元,之后改造扩建宾馆客房,年营业收入由80万元提高到150万元。2000年有员工240人,固定资产100万元,营业收入1270万元,利税52万元。 前进饭店 位于龙潭路与文化路交汇处路西,始建于1975年。主要经营以传统鲁菜为主。代表菜品有合花焖鸡、潮州烧鱼、紫菜明虾等。1994年12月,投资240万元改造装修客房标准房间,配置空调,餐厅增设高档雅座、普通雅座、小餐厅。1997年3月,投资6万元建地方风味面食城,经营20余种面食及各种炒菜。面食有:山东大饼、山西削面、兰州拉面、豆沙包、三鲜包等。菜品有鱼香肉丝、把子肉、红烧茄子等。早点、快餐便民服务项目主要有千层油饼、甜饼、酥饼、稀饭、甜沫等。是年,投资80余万元将一楼改造为歌舞厅、二楼改造为KTV包间及容纳200人同时就餐的多功能餐厅。2000年3月,改造装修宾馆部。更换地毯、改换进口防滑地面瓷砖、增设浴室多功能沐浴器等。年末有员工92人,经营面积2890米,固定资产700万元,营业收入82万元,税5.5万元。 美而廉饭店 解放后由江苏宿县迁至泰城双龙池南侧路西原“同合春”饭店旧址。1956年公私合营,“文化大革命”期间停业。1981年,在通天街与财源大街交汇处东侧重建。占地607.5平方米,营业面积1000平方米,主要经营传统鲁菜和泰山风味菜。代表菜有:豆腐菜、四喜丸子、清蒸鲍鱼、筒子鸡等。1994年投资20万元装修房间,增加卡拉OK间、多功能大厅和饭菜种类。1996年11月。该饭店出租给个人经营。 异兰芳饭店 始建于1934年,原址在大关街中段,1950年停业。1986年,在财源大街中段,恢复异兰芳饭店字号,营业面积1300平方米。1992年2月,该饭店由洗染店经理部管理。1995年,泰山区饮食服务公司投资120万元,在灵山大街中段改建成饮食服务楼,营业面积1200平方米。异兰芳饭店迁此,并于1996年9月16日开业。饭店一楼对外出租,二楼设卡拉OK6间,三楼与省劳动厅、内贸厅联合开办厨师培训学校。饭店主要经营以正宗鲁菜为主。代表菜有扒海参肘子、八宝布袋鸡、双尾翻花鱼等。1999年11月,该店出租给个人,改名为崔府大酒店。 双龙宾馆 始建于1955年5月,时称泰安县干部招待所,地处泰城财源大街东段通天街南首,占地0.78公顷。1985年6月,归属泰安市接待处,并更名为泰安市通天招待所。时有客房楼、餐厅楼各一座,砖石平房10间,建筑面积4828平方米。1987年1月,归属泰山区,更名为泰山区机关第一招待所。1994年4月,投资2000余万元,重建客房楼、配套楼,装饰餐厅楼,1995年4月28日开业,同时增挂泰山区双龙宾馆牌子。客房楼五层,建筑面积5786平方米,客房103间,床位242张,大中小会议室4处,商品部、咖啡厅、美容美发厅各一处。餐厅楼建筑面积2000平方米,设多功能厅2个,KTV包间7个,高中低档餐桌50张,餐饮以经营鲁菜为主,兼营川菜、苏菜、粤菜等,可同时容纳600人就餐。内设中央空调、程控电话、内线电话,高档套间等配套服务设施,并安装溴化锂制冷机组,为泰城首家。 1995年5月5日,泰山区机关第一招待所升格为一级事业单位。1996年10月,投资近30万元改造重修客房楼大厅及服务台、院内前厅和配套楼后续工程。2000年5月,投资近50万元改造与装饰客房二楼三楼,更换窗帘,增设床罩,改造卫生洁具等设施。年末,有员工47人,年营业收入336.8万元,税金20.2万元。 泰山仙居宾馆 位于泰山山顶南天门东侧。其前身为建于1978年的泰安县第三招待所。1985年6月归属泰安市接待处,更名为泰安市南天门招待所。占地0.13公顷,建筑面积548平方米,为砖石平房和简易铁皮房。客房15间,床位70张。设客房、餐饮两部。年接待宾客6500人次,营业收入14.18万元。1991年7月划归泰山区政府,为一级事业单位。1992年10月,投资980万元改建。1994年4月,改建竣工,更名为泰山仙居宾馆。改建后,前楼二层、后楼三层为仿古建筑,建筑面积3280平方米。内设高、中、低档客房57间(套),床位200张,设有大、小餐厅和KTV包间。设多功能舞厅、接待会议室、商场等,可提供吃、住、游、购、娱及会议、度假等服务。餐饮经营以鲁菜为主。特色菜肴有泰山野菜、泰山赤鳞鱼、泰山豆腐宴等。1996年2月被国家旅游局评定为一星级涉外定点宾馆。9月,泰山仙居宾馆与位于青年路中段的泰山区机关招待所合并,保留泰山区机关招待所名称。仙居宾馆分为山上宾馆和山下宾馆。 1999年7月,泰山区直机关食堂交泰山仙居宾馆管理。是年12月,投资200万元改建装修山下宾馆,建成较高档次的大小餐室430平方米,可同时接待260人就餐。 2000年1月,成立泰山仙居旅行社。承办全国各地旅游接待、组团业务及外联促销业务。 2000年,宾馆共有员工172人。其中:特级厨师2人,一级厨师4人。接待宾客9.75万人次,营业收入512.92万元,税金25.11万元,利润8.01万元。其中:山上宾馆接待宾客4.65万人次(外宾140人次),营业收入232.85万元,税金12.8万元,利润11.67万元;山下宾馆接待宾客5.1万人次,营业收入212.17万元,税金11.67万元,利润-3.25万元;区直机关食堂营业收入42.8万元;旅行社接待宾客3500人次,营业收入25.1万元,税金0.64万元,利润-0.43万元。 泰山区机关招待所 位于青年路中段。其前身为建于1976年的泰安县工业招待所。1985年8月归属泰山区,更名为泰山区机关招待所。占地0.36公顷,建筑面积3287平方米。普通客房70间,床位250张,员工37人。设接待科、餐厅科。是年,接待宾客2万人次,营业收入37.42万元,税金0.87万元,利润4.75万元。1989年,客房东楼两层租赁给泰山区土产公司做商业楼。1990年年底,东楼二层退租,继续做客房使用。1996年9月,泰山区机关招待所与泰山仙居宾馆合并,保留泰山区机关招待所名称