泰山区粮食作物主要有小麦、玉米、地瓜、高粱、谷子及豌豆、红小豆、豇豆、绿豆、青豆、荞麦等小杂粮。1985年，粮食播种面积9088公顷，占作物播种面积的85.90%。总产 43440吨，单产4.78吨/公顷。1993年粮食播种面积6867公顷，占作物播种面积的78.45%，总产42385吨，单产6.17吨/公顷。2000年，粮食播种面积13369公顷，占作物播种面积的77.19%，总产103948吨，单产7.78吨/公顷。
小麦 全境普遍种植。1985年全区小麦播种面积4184公顷，占粮食作物播种面积的46.04%。单产4.38吨/公顷，总产18310吨，随着种植结构的变化，经济作物面积扩大，小麦种植面积减少。1994年小麦播种面积2599公顷，占粮食作物播种面积的45.25%，单产5.42吨/公顷。1998年，小麦播种面积2487公顷，单产6.14吨/公顷，总产15258吨。1999年区划调整后，全区小麦种植面积6839公顷，占粮食作物播种面积的47.50%，单产6.95吨/公顷。2000年全区小麦播种面积6524公顷，单产6.78吨/公顷，总产44218吨。
玉米 全境普遍种植。1985年播种4065公顷，占粮食作物播种面积的44.73%，单产5.15吨/公顷，总产20955吨。1990年种植面积3756公顷，占粮食作物播种面积的44.58%，单产5.11吨/公顷，总产19203吨。1992年后种植面积逐渐减少。1998年面积减少到2538公顷，占粮食作物播种面积的44.70%。单产提高到7.13吨/公顷，总产18084吨。1999年区划调整后，全区玉米播种面积7224公顷，占粮食作物播种面积的50.18%。单产9.01吨/公顷，总产65068吨，2000年播种面积6540公顷，单产8.83吨/公顷，总产57734吨。
地瓜 主要在山区和丘陵缺水地带种植。大部分种春地瓜，少部分种夏地瓜。1985年种植面积742公顷，占粮食作物播种面积的8.16%，单产（折粮）5.39吨/公顷，总产4000吨。20世纪80年代中期，推广地瓜脱毒栽培技术。1990年，全区地瓜脱毒苗推广面积394公顷，占地瓜种植面积的40%。是年，地瓜种植面积657公顷，单产4.58吨/公顷，总产3012吨。1998年种植面积565公顷，占粮食作物播种面积的9.95%。1999年区划调整，全区地瓜种植面积258公顷，占粮食作物播种面积的1.79%，单产7.51吨/公顷，总产1938吨。2000年种植面积234公顷，单产7.72吨/公顷，总产1807吨。大津口乡占全区种植面积的51.7%。
粮食作物
视图
泰山区粮食作物主要有小麦、玉米、地瓜、高粱、谷子及豌豆、红小豆、豇豆、绿豆、青豆、荞麦等小杂粮。1985年，粮食播种面积9088公顷，占作物播种面积的85.90%。总产 43440吨，单产4.78吨/公顷。1993年粮食播种面积6867公顷，占作物播种面积的78.45%，总产42385吨，单产6.17吨/公顷。2000年，粮食播种面积13369公顷，占作物播种面积的77.19%，总产103948吨，单产7.78吨/公顷。
小麦 全境普遍种植。1985年全区小麦播种面积4184公顷，占粮食作物播种面积的46.04%。单产4.38吨/公顷，总产18310吨，随着种植结构的变化，经济作物面积扩大，小麦种植面积减少。1994年小麦播种面积2599公顷，占粮食作物播种面积的45.25%，单产5.42吨/公顷。1998年，小麦播种面积2487公顷，单产6.14吨/公顷，总产15258吨。1999年区划调整后，全区小麦种植面积6839公顷，占粮食作物播种面积的47.50%，单产6.95吨/公顷。2000年全区小麦播种面积6524公顷，单产6.78吨/公顷，总产44218吨。
玉米 全境普遍种植。1985年播种4065公顷，占粮食作物播种面积的44.73%，单产5.15吨/公顷，总产20955吨。1990年种植面积3756公顷，占粮食作物播种面积的44.58%，单产5.11吨/公顷，总产19203吨。1992年后种植面积逐渐减少。1998年面积减少到2538公顷，占粮食作物播种面积的44.70%。单产提高到7.13吨/公顷，总产18084吨。1999年区划调整后，全区玉米播种面积7224公顷，占粮食作物播种面积的50.18%。单产9.01吨/公顷，总产65068吨，2000年播种面积6540公顷，单产8.83吨/公顷，总产57734吨。
地瓜 主要在山区和丘陵缺水地带种植。大部分种春地瓜，少部分种夏地瓜。1985年种植面积742公顷，占粮食作物播种面积的8.16%，单产（折粮）5.39吨/公顷，总产4000吨。20世纪80年代中期，推广地瓜脱毒栽培技术。1990年，全区地瓜脱毒苗推广面积394公顷，占地瓜种植面积的40%。是年，地瓜种植面积657公顷，单产4.58吨/公顷，总产3012吨。1998年种植面积565公顷，占粮食作物播种面积的9.95%。1999年区划调整，全区地瓜种植面积258公顷，占粮食作物播种面积的1.79%，单产7.51吨/公顷，总产1938吨。2000年种植面积234公顷，单产7.72吨/公顷，总产1807吨。大津口乡占全区种植面积的51.7%。