土地结构 据1990年土地详查资料统计，境内总面积为1613平方公里，约合2419458.3亩。其中有耕地1226926.9亩，占总面积的50.7%；果园地86147.3亩，占3.60%；林地140121.2亩，占5.8%；居民点及工矿用地256784.9亩，占10.6%；交通用地76765.8亩，占3.2%；水域152610.6亩，占6.30%；未利用土地480101.6亩，占19.8%。未利用土地中有荒山132000亩，田坎（包括田间隙地）290000亩，荒滩和挖沙、采石的废弃地60000亩。居民点及工矿用地中农村居民点用地190000亩，独立工矿（兖州矿务局煤矿用地占较大比例）用地40000亩，城镇居民区用地20814.9亩，特殊用地970亩。交通用地中铁路占地5804.3亩，公路占地11253.4亩，农村道路占地59708.1亩。水域中河流水面占地37435.5亩，水库占地30186.8亩。
土壤类型及其分布 邹城市土壤类型经详查可分4个土类，11个亚类，48个土种。 棕壤土类 分布于邹城市东部砂石、花岗岩、片麻岩的低山丘陵区。面积共有109.39万亩，占可利用面积的57.3%，是邹城市最大的一个土类。分为3个亚类。棕壤性土：即岭砂粗骨土。群众称“岭砂土”、“马牙砂”。分布于东部低山丘陵地的中、上部，面积59.34万亩，占可利用面积的31.1%，地形部位高，坡度大，土层薄，其厚度一般为10厘米至30厘米，最厚不超过60厘米。土地质地粗，粘粒少，砾石多，养分含量极低，少氮缺磷，钾不足，土壤微显酸性。棕壤土可分为马牙砂、砂石山石缝土、岭砂黄土、岭砂土、石碴土5个土种；棕壤：棕壤面积30.73万亩，占可利用面积的16.1%，分布在近山高阶地、近山阶地及倾斜平地上，所处地形部位上接棕壤性土，下连潮棕壤，是棕壤土类一个过渡型，土层比较深厚，表层质地一般为轻壤或中壤，耕作性能良好，磷素极缺，钾素一般，土壤呈微酸性。棕壤分为二性玄黄土、黄土、二性棕黄土、厚粘心中壤表少砾质堆积棕壤、堆垫二性粘黄土、马砾石心轻壤表多砾质棕壤、碎石心黄土7个土种；潮棕壤：（亦称棕黄土）邹城市潮棕壤面积19.32万亩，占可利用面积的10.1%。分布于东部低山丘陵区。是邹城市比较肥沃的生产性能最好的高产土壤类型之一。土层深厚，质地轻壤—中壤，在倾斜平地、微斜平地、沿河阶地、山前洼平地普遍存在。氮、磷、钾比例基本协调，物理性能上好，土壤呈微酸性。潮棕壤分为5个土种，即：黑姜瓣心潮棕黄土、黑姜瓣心二性棕黄土、挂金板土、二性潮棕黄土、透潮棕黄土。 褐土土类 土类主要分布在邹城市西南部青石山区。东部田黄、大律和城前等乡镇也有零星分布。面积52.4万亩，占可利用面积27.32%，是邹城市第二大土类。褐土类可分4个亚类。褐土性土（群众称石渣土、红石皮土）：分布在西南部低山丘陵（凫山山系）的中、上部。全市有12.54万亩，占可利用面积的6.57%。由钙质岩母质形成，土体发育不完全，无心土层，土层一般厚度15厘米至30厘米之间。土体中含有较多的砾石块，质地较细而粘，结构差，养分低，持水力弱，易受干旱威胁，水土流失严重，不宜农作物生长，适于植树造林及生产牧草。褐土性土分为3个土种，即：青石山石缝土、薄红岭土、岭坡红土；淋溶褐土（群众称红粘土）：分布在近山高阶地、近山低阶地、倾斜平地，面积9.42亩，占可利用面积的4.9%，表层厚度12厘米至30厘米，严重缺磷。表土较疏松，耕性稍差，表层以下较紧实，部分在心土层形成粘粘盘，影响根系下扎，但有利保水保肥。淋溶褐土分为3个土种，即：姜瓣心黄土、二性黄土、二性红姜瓣土；褐土（群众称二性黄土）：褐土分布于近山高阶地、低阶地、台子地和倾斜平地上。面积5.05万亩，占可利用面积的2.46%。表层厚度在12厘米至25厘米之间，磷素极缺、钾素不足。一般土壤通体呈鲜褐色，表层轻壤到中壤，心土层中壤至中壤偏粘，土质好，保水性能良好。褐土可分为石灰性红黄土、石灰性红立土、石灰性二性红立土、厚矿健菽红立土、石灰性红姜瓣土5个土种；潮褐土（群众称老黄土、黄土）：主要分布于倾斜平地、微斜平地缓平地。全市25.13万亩，占可利用面积的13.17%。表层厚度13厘米至30厘米，大部分土壤有不同程度的石灰反应。其主要特点是具有较明显的褐土发育特征，也附有程度不同的潮土发育象征。磷素缺乏，钾素较丰，土壤呈中性或微碱性。由于受耕作影响时间长，土壤熟化程度较高，绝大部分土壤易耕易种，土体结构良好，保肥保水，一般情况下旱涝保收程度高，产量水平为各亚类土壤之首，是邹城市生产性能最好的土壤类型，是境内高产粮食基地。潮褐土共分6个土种，即：蒙金黄土、二性黄土、厚粘心二性潮黄土、老黄土、透黄土、粘心黄土。 潮土土类 土类主要分布于邹城市西部的冲积平原上，其次是东部低山丘陵区的沿河两岸。所处地形是沿河平地、微斜平地、缓平地、背河洼地、河漫滩等。面积24.24万亩，占可利用面积的13.7%。潮土分3个亚类。褐土化潮土（群众称两合土）：是冲积平原潮土类中生产性能较好的土壤类型。分布于沿河平地、微斜平地、河漫滩及缓岗上，面积3.26万亩，占可利用面积的1.71%。表层厚度15厘米至30厘米，土壤质地通体为轻壤，无障碍因素，熟化程度较好，严重缺磷，钾素不足。易耕易种、保水保肥；潮土（群众称沙土、胖黄土）：主要分布于西部冲积平原、沿河两岸的河漫滩，沿河阶地、河谷平地和微斜平地上。面积共18.54万亩，占可利用面积的12.7%。土层深厚，土体构型复杂，耕作层质地多样，距河近者多为沙土，距河流较远处多为沙壤或轻壤土质。土体中夹有云母片，多数冲积层次明显，沙粘间层，心土层无粘化现象，底土层受潜水作用比潮褐土明显强，锈纹斑出现部位高且多，表层质地大部适中，耕性和通透性较好，但肥力差，结构差，漏肥水，对农业生产有一定影响。潮土分透沙泡黄土、漏沙轻淤土、透金黄土、腰沙轻淤土、透沙土、石灰性沙黄土、石灰性过泡黄土7个土种；轻度盐化潮土（群众称盐碱土）：主要分布在邹城市西部冲积平原的白马河、泗河水系之间的微斜平地、缓岗平地、背河洼地等。全市2.44万亩，占可利用面积的1.3%。土壤质地多为粉壤或轻壤，磷极缺，盐分集聚地表，形成盐斑，对作物幼苗有一定的影响，土壤肥力低，常年施土杂肥少，耕作管理粗放。盐化潮土有砂碱土、花碱土2个土种。 砂姜黑土土类（群众称鸭屎土、黑瓣子土） 主要分布在白马河沿岸两侧的背河洼地、浅平洼地。易受客水侵袭，面积共5.08万亩，占可利用面积的2.66%，表层厚度一般在12厘米至39厘米之间，耕层熟化程度较差，但有机质含量较高，因所处地势低洼，排灌条件较差，耕作粗放，受涝渍威胁严重，物理性质差，土质粘重，结构不良，心二层和底土层有小、中等砂姜阻碍毛细管水分上升，耕层以下呈块状或棱块状结构，易漏风跑墒，易旱易涝，耕性很差，难耕难耙，应适墒抢耕，随耕随耙注意保墒，防止“晾垡”或“灌垡”。砂姜黑土分鸭屎土、二性黑土、黄老土3个土种。
土壤肥力 养分 经常规化验，邹城市耕地土壤有机质含量平均为0.72%，全氮0.047%，全磷0.053%，碱解氮47PPm，速效磷3.6PPm，速效钾97PPm。邹城市土壤养分含量总的情况为：有机质含量偏低，氮素不足，磷素缺乏，部分地块缺钾。土壤养分含量水平属低肥力偏高，氮磷（N／P）比值为1：0.07—0.11，比例失调，制约粮食作物的增产。应增施磷肥，以调节土壤中各种营养元素之间的不协调状况。 物理性状 土壤的物理性状包括土壤质地、土体构型、土壤容重、孔隙度等。土壤质地：邹城市土壤表层质地复杂，多数为轻壤，占耕地面积的41.44%，中壤占耕地面积的21.6%，为土壤表层质地物理性状良好，水、肥、气、热比较协调，土壤松暄，适耕期较长，耕种管理方便，易拿苗。不良表层质地有石渣子土，占耕地面积的23.8%；沙壤土占耕地面积的7.26%；重壤土，占耕地面积的1.06%；马牙砂土，占耕地面积的23.81%，砂壤土占耕地面积的7.26%；重壤土占耕地面积的4.77%，表层质地结构差，易板结，湿了粘，干了硬，适耕期短，不易拿苗，耕作管理困难。石渣土、马牙土、沙壤土，结构差，养分含量低，漏水漏肥。土体结构：邹城市48个土种中构型良好的有中壤、轻壤，厚粘腰（或粘化）厚壤心，中壤、轻壤均质，共占可利用面积的39.8%，适宜耕作管理，利于作物根系下扎和微生物活动，还保水保肥，防止水盐上升。不良土体构型有：沙均质、沙壤均质、重壤均质、厚砾石心、厚沙心、厚粘心、厚沙腰、厚黑土心、厚砂健菽以及性土等障碍层次，阻碍作物生长发育，占耕地面积72.4%。漏水、漏肥、易旱。土壤容重：褐土在1.34—1.5克／（厘米）3，棕壤在1.39—1.5克／（厘米）3，潮土在1.32—1.5克／（厘米）3，砂姜土在1.25—1.5克／（厘米）3。全市土壤容重偏高，一般在1.35—1.5克／（厘米）3，之间。土壤孔隙度：土壤通气透水状况取决于土壤孔隙的多少，耕层总孔隙度50—55%，通气孔隙度大于10%为宜。据测定境内棕壤总孔隙度43.4—47.5%，通气孔隙2.2—17.1%；褐土总孔隙度在43.6—49.4%，通气孔隙1.1—12.7%；潮土总孔隙度43.6—50.2%，通气孔隙11.1%，砂土总孔隙52.8%，通气孔隙10.9%。 保肥供肥性能 邹城市土壤代换量：棕壤土，平均在6.69—16.5毫克当量／100克土；褐土，平均在12.91—23.79毫克当量／100克土；潮土，平均在8.38—12.24毫克当量／100克土；砂姜黑土，平均22.6毫克当量／100克土。褐土保肥力较强。其次为棕壤，再次为砂姜黑土，潮土保肥最差。各类土壤，由于土体结构，耕层质地不同，施有机肥料多少不一，保肥性能会有很大差别，一般是质地粘重保肥性能高。
邹城市土壤供肥性能中等偏低，潮土较好，碳氮比值为10，棕壤较低，碳氮比值为8，褐土、砂姜黑土中等，碳氮比值为9。
土壤问题及障碍 土壤的水土流失 邹城市土壤侵蚀水土流失严重。水土流失面积183万亩，占总土地面积的76%，其中强度侵蚀35万亩，占总土地面积的14.5%，主要分布于山区的侵蚀陡坡和荒山岭坡地貌类型；中度侵蚀55.87万亩，占总面积的23.5%，主要分布于山区的缓坡地带、岭岗地貌类型；轻度侵蚀92万亩，占总面积的38.1%，主要分布于近山台地、倾斜平原地貌类型。流失原因是自然和人为因素综合作用影响的结果：邹城市境北、东、西南三面环山，夏季雨水集中，水土易于流失；加之人为的植被破坏，陡坡垦植及工程设施不当，汛期到来，造成山洪冲刷，加剧土壤流失，致使土壤肥力降低、土壤砂石化，冲刷土壤不仅破坏耕地，而且还常堵塞河道，泥沙淤积，库容锐减，使用寿命缩短，且易造成水灾。 土壤养分含量低 邹城市土壤可利用面积193万亩。养分含量状况是：有机质在0.52—1.23%，平均0.67%，砂姜黑土含量最高，其次是褐土、潮土，棕壤含量最低；全氮在0.04—0.08%之间，平均在0.04%，砂姜土最高，其次是褐土、棕壤，潮土最低；全磷在0.04—0.67%之间，平均在0.05%，潮土最高，其次是褐土、砂姜黑土，棕壤最低；碱解氮在33.9—65.11PPm之间，平均在43.1PPm，砂姜黑土最高，其次是褐土、潮土，棕壤最低；速效磷在3.04—4.2PPm之间，平均3.47PPm，潮土最高，其次是褐土、棕壤，砂姜黑土最低；速效钾在70.7—172PPm之间，平均在97PPm，砂姜黑土最高，其次是褐土、潮土，棕壤最低。碳氮比为10，供氮强度为11.7%。邹城市的土壤养分状况是：有机质少、氮素不足，较缺磷，部分地块缺钾，N：P：K比例，氮磷比失调，碳氮比低，供氮性能不良。耕层浅犁底层厚。邹城市土壤耕层普遍比较浅薄。据对2000余个剖面统计，耕层厚度一般在10—28Cm之间，平均为19.6Cm。20—25Cm厚度的59.55万亩，占可利用面积的31.3%，主要分布于各乡镇高、中产地块；15—20Cm厚度的63.13万亩，占可利用面积的33.2%，主要分布于各乡镇中低产地块；10—15Cm厚度的3328亩，占可利用面积的1.75%，主要分布于各乡镇的低产地块上。1970年后，随着农田基本建设的发展和机械化水平的不断提高，深耕深翻，活土层有所加厚，但由于机械的长期镇压，犁底层逐年加厚板实，据调查：全市犁底厚度一般在7—10Cm之间，平均厚度8.5Cm。由于耕作层浅犁底层厚，影响作物根系下扎，妨碍土壤中水肥上下运行，对土壤保肥、供肥十分不利，必须通过深翻加以改良。土壤表层质地差：邹城市土壤表层质地为轻壤至中壤的共120余万亩，占可利用面积的63%，就质地而言，比较优越，适耕性好，适植作物广；表层质地为沙土至粗沙土的共61余万亩，占可利用面积的32.2%，这种土壤结构差，养分极贫，漏水漏肥，肥劲全期不足，为低产土壤；地过粘的土壤全市10万余亩，占可利用面积的5%，处于地势低洼地区，排水不畅，土质粘重结构不良，耕作困难，水、肥、气、热不协调，对作物选择性强，但养分含量较高，生产潜力较大。
土壤等级（亦称质量评价） 根据《全国第二次土壤普查暂行技术规程》中土壤分级的原则和标准，邹城市土壤可利用面积，评价划分为“二、三、四、五、七”等地，无“一、六”等地。 二等地 各乡镇均有分布，但主要分布于邹西冲积平原地区。面积较大的有北宿、太平、中心店、平阳寺、城关等乡镇。全市二等地面积44.23万亩，占可利用面积的23.18%，所处微地貌单元为山间平地或山前平地冲积平原。土壤类型为潮褐土，潮棕壤和部分潮土，土壤质地适中，不沙不粘，多为轻至中壤土。土层深厚，养分贮量较高，生产潜力大，易耕作，保肥保水性能好，适种小麦、玉米等多种作物，一年两熟或三熟，是邹城市蔬菜粮食高产基地。土地较平坦，宜于发展机耕。 三等地 主要分布于西部平原区的古路口、石墙、郭里、太平、中心店和东部山区的峄山、城前、大律、城关、尚河、田黄、大束、匡庄等乡镇。全市共35.53万亩，占可利用面积的18.62%。地貌类型多为近山阶地，倾斜平地。土壤类型分为棕壤、淋溶褐土，褐土和部分潮土4个亚类。存在的主要问题是缺水源、无水浇条件，干旱威胁严重；土质偏粘易板结，理化性质不良，适耕性差，土壤熟化程度低，对作物有选择性，一年一作或二作。多种小麦、玉米、地瓜、大豆等。 四等地 主要分布于东部低山区，面积较大的有香城、城前、大律、匡庄、看庄、尚河等乡镇，西部平原区的古路口、郭里、太平等乡镇也有分布。目前多属中、低产田。全市面积49.97万亩，占可利用面积的26.18%。微地貌单元多为岭岗、岭缓坡，以及河漫滩地。土壤类型为褐土、棕壤、砂姜黑土。存在的主要问题是“旱、涝、浅、瘠、盐”等多种限制因素，如厚砂心，厚砂腰，表层质地过沙或过粘，土地不平坦，坡度大，水土流失严重。一般是靠天等雨，多为一年一作或两年三作。多种地瓜、花生等作物。常受旱、涝威胁，生产极不稳定。 五等地 主要分布于东部山区各乡镇部分地区和邹城市西南郭里、古路口、石墙3个乡镇。全市有38.88万亩，占可利用面积的20.36%。地貌单元为侵蚀缓坡，荒岭坡和河流冲积扇形松沙地带，土壤类型一般是壤性土、褐土性土和部分潮土。水土流失严重，坡度一般在15—20度，土层浅薄，缺水干旱，不适农耕，宜退耕还林，以发展经济林为主。 七等地 主要分布于邹城市东部砂石山区和西南部青石山区。全市共有22.26万亩，占可利用面积的11.66%。地貌类型均为侵蚀陡坡。荒岭坡或岩石裸露，坡度大，土层极薄，碎砾石多，干旱缺水，冲刷严重，很难农用，宜发展林、牧业。
土地质量评价得出，邹城市土壤二等地（好地），占可利用面积的23.18%，三等地（中产地）占可利用面积的18.62%，四等地（低产地）占可利用面积的26.18%，中低产地占44.8%；二、三、四等地共占可利用面积的67.98%，占总土地面积的54.46%。