1948年，地方党、政和武装工作人员持上级发给的餐票，在工作区内群众家庭就餐（不付现金）。餐票分粗、细两种，一餐（细票）可折小麦0.8公斤，其中包括菜金和柴草。群众持收入的餐票到粮库换粮，也可抵缴公粮和其它派粮任务。此种餐票到1950年初取消。
1955年8月，国务院颁布《关于市镇粮食定量供应暂行办法》后，国家粮食部和山东省粮食厅先后发行了粮油票证。粮油票证是国内或省内流通使用的无价证券，邹县流通使用的粮油票证及其它凭证有以下几种：
全国通用粮票 票面为半市斤、一市斤、三市斤、五市斤4种。全国城乡通用。
山东省粮票 票面为一市两、半市斤、一市斤、五市斤、十市斤5种，限在本省内流通使用。
山东省油票 票面为一市两、二市两、四市两、半市斤、一市斤5种，也只限在本省城乡流通使用。
山东省饲料票 票面为一市斤、二市斤、五市斤、十市斤、五十市斤、一百市斤6种。饲料票全省通用。全国各省饲料票在有效期内可以流通使用。
山东省侨汇专用粮、油票 由银行负责发放，粮食部门凭证供应。银行发放粮油票时，需签明发放日期和发放单位的印记，否则无效，供应有效期一年，过期作废，侨汇票票面为一市两、半市斤、一市斤、五市斤、十市斤5种；油票票面为半市两、一市两、半市斤、一市斤4种。
军用粮票 饲料票 军用粮票有通用粮票，凭团以上介绍信到所在地粮食部门凭票面品种、数量提粮，免收价款，粮食部门按期上报上级与军方后勤单位结算；有价购粮票，按票面品种付款购粮。面额有五十市斤、一百市斤、五百市斤、一千市斤4种，品种有面粉、大米和粗粮；饲料票供应马草、豆饼。
邹县粮食局代用凭证 此凭证只限在县境内由指定的粮站购粮，不得流通，有效期1个月，过期作废。专用于机关、厂矿单位单独立炊的职工，于1982年停止使用。
邹县县内现粮转移凭证 分民转、周转两种。民转是统销价，周转是统购价。只限县内使用，过期作废。主要用于大型水利、筑路建设等工程民工自带口粮专用凭证。1984年1月停止使用。
粮油票发放 非农业定量人口提取时，持粮食供应证，扣减相等数量的粮油供应指标。农业人口提取以卖粮油兑换。
粮油票流通 经营饮食、糕点的招待所、饭店、门市部等持票购买粮油。
粮油票管理 设专人、专柜、专库保管，严格收支规定，定期盘点，按时上报。