邹城市畜禽产品种类较多，活畜禽类有：活牛、活猪、活鸡、活兔等；肉食类有：分割猪肉、牛肉、冻鸡、冻兔等；皮毛类有：牛皮、猪皮、羊皮、水貂皮、猪鬃、兔毛等；其它杂类有：畜禽胃、肠、胆、骨、角、蛋、奶等。建国前，邹县畜禽产品的商品化程度不高。1949年，全县年产猪肉仅17万公斤，人均占有0.38公斤，畜禽养殖业总产值为842万元，人均占有19元，占农业总产值的5%。建国后，特别是党的十一届三中全会以来，畜禽养殖业发展较快，畜禽产品大量增加。1984年，全县肉类总产量1650万公斤，鲜蛋1158.5万公斤，奶25.5万公斤。全县人均占有肉食19公斤、鲜蛋13.5公斤、奶0.3公斤。1987年，全县肉类总产量增至2250.75万公斤，禽蛋产品量增至1252.06万公斤，奶产量增至62.24万公斤。至1992年，全市年产猪肉2.91万吨，是1949年的171倍；人均占有28.4公斤，是1949年的75倍；畜禽养殖业总产值为1.84亿元（1980年不变价），是1949年的21.8倍；人均占有180多元，是1949年的9.7倍；占农业总产值的42%。
第五节 畜禽产品
视图
邹城市畜禽产品种类较多，活畜禽类有：活牛、活猪、活鸡、活兔等；肉食类有：分割猪肉、牛肉、冻鸡、冻兔等；皮毛类有：牛皮、猪皮、羊皮、水貂皮、猪鬃、兔毛等；其它杂类有：畜禽胃、肠、胆、骨、角、蛋、奶等。建国前，邹县畜禽产品的商品化程度不高。1949年，全县年产猪肉仅17万公斤，人均占有0.38公斤，畜禽养殖业总产值为842万元，人均占有19元，占农业总产值的5%。建国后，特别是党的十一届三中全会以来，畜禽养殖业发展较快，畜禽产品大量增加。1984年，全县肉类总产量1650万公斤，鲜蛋1158.5万公斤，奶25.5万公斤。全县人均占有肉食19公斤、鲜蛋13.5公斤、奶0.3公斤。1987年，全县肉类总产量增至2250.75万公斤，禽蛋产品量增至1252.06万公斤，奶产量增至62.24万公斤。至1992年，全市年产猪肉2.91万吨，是1949年的171倍；人均占有28.4公斤，是1949年的75倍；畜禽养殖业总产值为1.84亿元（1980年不变价），是1949年的21.8倍；人均占有180多元，是1949年的9.7倍；占农业总产值的42%。