密植丰产 建国前至建国初，邹县栽植的山楂、梨、核桃、苹果等果树，每亩只有10株左右。1953年从辽宁引进的苹果，定植时株行距都是7×8米，每亩只栽11株。由于稀植单位面积不能早期丰产。1960年后，栽植密度适当增加，1963年栽植的苹果、梨株行距多数为5×6米，每亩22株。1970年，山区的栽植密度又有增加，株行距一般是4×5米，每亩达到33株。为了进一步证实密植丰产，1973年落陵公社林业站与山东省果树研究所，在南屯果园进行苹果密植试验，密度分别为2×3、3×4、4×5、5×6米，每亩分别为111株、55株、33株、22株。第5年平均亩产分别为1200公斤、1000公斤、800公斤和50公斤。1976年大束公社林业站与山东省果树研究所在白塔寺果园进行梨树密植丰产试验，株行距为2×3米，每亩111株，5年后亩产超过5000公斤。香城镇老龙果园1982年进行山楂密植试验，1987年亩产达到2500公斤。至1992年，境内新栽植的苹果、梨、桃、山楂株行距多数为3×4米，每亩栽55—60株。较过去密度提高4至5倍。由于密度增加，早期单位面积产量普遍提高。
矮化密植 矮化密植是果树栽培发展的趋势。邹县1973年从山东省果树研究所引进苹果短枝品种，现在已大面积栽培，每亩60—100株左右。1979年大束白塔寺果园引进的短枝型新红星、好矮生、阿兹威、金矮生等苹果，每亩栽植66株，4年结果，7年丰产，亩产达到1004.4公斤，生长10年亩产1762.5公斤。1973年，引进了东茂林矮化砧木M_2、M_4、M_7、M_9，嫁接繁育苹果苗，每亩可栽植300株。
秋施基肥 建国前及建国初，邹县对果树不施基肥，只有在冬季对山楂、梨树浇些人畜尿。1960年，开始给苹果树冬施基肥。到1968年，开始给苹果秋施基肥。到1978年，秋施基肥的科学方法，仍未得到普遍使用。直到1989年，才普遍由冬施基肥改为秋施基肥。基肥以土杂肥为主，并加入部分磷肥，对果树早春开花、座果有极大的好处。随着果业生产技术的不断提高，到1992年，秋施基肥的方法在全市得到普及。
高接换头 为了改换良种，对苹果、梨、板栗、山楂等原来不丰产、品质差、难贮藏、经济价值不高的品种，采取高接换头的方法换成优良品种，比更新重栽，长得快、丰产早、效益高。白塔寺果园改接换头的老苹果树1000多株，3年恢复原来产量，效益成倍增加。
应用生长调节剂 生长调节剂能控制生长，促进成花，提高座果率，防止落果，提高水果品质，促进着色和成熟等功能。邹县1973年在南屯果园用B—9、乙稀利、矮状素进行控长促花试验效果明显，其试验成果刊登在1976年《山东果树》杂志上。至1992年，境内主要果园普遍开展应用生长调节剂。
修剪革新 建国前，邹县对果树不采用修剪技术，任其自然生长，造成树冠郁闭，通风透光不良，内部小枝枯死，结果部位外移，产量低，寿命短。建国后，随着苹果的引进，同时推广了苹果修剪技术，其它果树仍不修剪。直到1965年，群众对果树修剪的好处有所认识，开始对梨树、桃树、葡萄进行修剪。到1982年开始重视山楂修剪。对核桃、板栗、大枣的修剪仍没有普遍推广。
果树栽培密度的增大和栽培经验的积累，修剪技术也在不断改进。1953年后，对苹果修剪采用大冠主干疏层整形，修剪量过大，推迟了结果时间，一般要5至7年结果。1965年后，采取轻剪长放的方法，缓和树势，结果时间提前2年。1980年，由于栽植密度加大和矮化短枝品种的引进、修剪方法又有所改变，多采用小冠中干和园柱形整枝，尽量多留枝，少短截的修剪方法，严格控制树势过旺和树冠的扩大，使其早结果，早丰产。一般3年始果，5年丰产，经济效益有较大提高。其他果树的修剪，也基本按照因树制宜，随枝作形，根据果树生长发育规律进行修剪。
加工贮藏、保鲜增值 建国前，邹县果品加工贮藏仅限于大枣和山楂，大枣除晒干出售外，还加工成乌枣、熏枣外销。山楂只能切片晒干或制作糖葫芦出售。建国后，果业生产有了较大发展，人民生活水平不断提高，果品加工与贮藏已成为促进果业生产发展和满足人民生活需要的必要措施。1970年后，首先建成香城果品加工厂和城前罐头加工厂；1980年后，又建成尚河果品加工厂和沈庄饮料厂。主要生产山楂糕、山楂饼、山楂酱、山楂酒，山楂、苹果、桃、梨罐头、红葡萄酒、果脯、蜜饯以及可口可乐、汽水等。香城果品加工厂生产的山楂饼被评为省优产品，销往东南亚和香港等地，沈庄饮料厂生产的可口可乐被评为省优质产品。
果品贮藏主要靠冷库和衡温库贮藏保鲜。1983年，首先建起香城、后万、东关、城前酒厂4座冷库，至1992年又先后建起白塔寺、尚河、县果品公司、沈庄等冷库，贮藏总量已超过1000吨。