建国前，境内农村经济属自给自足的自然经济。基本上是单一种植业，以粮食作物为主，经济作物为辅，林牧副渔各业的比重很小。
1949～1956年，全县农业稳定发展。农业结构比重，种植业占88.8%；副业占4%左右；渔业占0.4～0.5%。1956年，林业和畜牧业发展较快，林业比重由1949年的0.1%上升到0.5%；生猪饲养量由1949年的7052头增加到53995头。1957年全县受水灾，除渔业外，各业都受到影响。
受1958年“大跃进”的影响，1959～1961年夏秋粮食作物播种面积减少，1964年种植业的比重下降到73.7%，1965年回升为81.1%；林业比重为1%；渔业比重下降到0.2%；由于种植业歉收，羊的饲养量增加，牧业比重提高到12.1%。
“文化大革命”期间，农业结构变化较大。种植业比重由1966年的85%下降到1976年的74.4%，粮食作物播种面积下降了8.3%，扩种了棉花6万余亩；林业比重上升到3%，果树栽植面积由1966年的1074亩增加到1976年的15166亩；副业生产在“割资本主义尾巴”等“左”的思想影响下，发展较慢，比重为9.6%；畜牧业比重为12.9%；渔业生产大滑坡，特别是1971～1974年间，由于雨水少，许多池塘干涸，全县渔业产值只有1万元。
1977年后，全县农业生产迅速发展。1984年后，夏粮(小麦)稳定在48万亩左右，秋粮面积逐年减少。1990年，地瓜种植面积较1977年减少近15万亩。而谷子、高粱只有1000余亩，大豆面积稳定在5～8万亩，玉米面积31.4万亩；棉花保持在8～10万亩，花生增种到4.88万亩；瓜菜栽培发展迅猛，达11.52万亩，产值由1980年的99万元增加到1522万元。牧业:1985年前占农业结构的17%以上，1990年达24.7%。工副业:其中队办工业发展较快，产值由1977年的404万元上升到1984年的2658万元。根据中央(1984)1号文件精神，全县农业产业结构进行了调整，出现商品生产经营专业户1347户，专业收入553.1万元，新经济联合体82个，收入134.7万元。到1990年新经济联合体发展到328个，总收入1525.6万元。村办工业企业628个，总产值达17274万元，林业产值为278万元，渔业产值为54万元。
1991～1995年，各级政府加大对农业的投入。1991年建成吨粮县，1994年建成双千市。1995年，种植业产值58986万元，较1990年净增39988万元，但比重下降为51.1%。种植业内部结构进行较大调整，粮食作物面积逐年减少，夏粮减少7.2万亩，秋粮减少9.0万亩；经济作物逐年扩大，花生种植面积扩大到15.3万亩，较1990年增加了10.4万亩；瓜菜面积增加了17.6万亩。在林业生产上，完善林网，扩建果园，植桑养蚕，产值达1894万元，较1990年增加1616万元。畜牧业发展迅猛，全市出现养鸡热。牧业产值49558万元，较1990年增43013万元，牧业比重占42.9%；渔业产值达440万元，占农业结构的0.4%。
表4-1 1949～1995年农业结构统计表
单位：万元
┌──────┬──┬───────┬───────┬───────┬───────┬───────┐
│年度 │总计│种植业产值 │林业产值 │牧业产值 │副业产值 │渔业产值 │
│ │ ├───┬───┼───┬───┼───┬───┼───┬───┼───┬───┤
│ │ │绝对数│比重% │绝对数│比重% │绝对数│比重% │绝对数│比重% │绝对数│比重% │
├──────┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1949 │1550│1390 │89.7 │2 │0.1 │90 │5.8 │60 │3.9 │8 │0.5 │
├───┬──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│恢复 │1950│2096│1898 │90.6 │4 │0.2 │105 │5.0 │80 │3.8 │9 │0.4 │
│时期 ├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1951│2051│1825 │89.0 │6 │0.3 │115 │5.6 │95 │4.6 │10 │0.5 │
│ ├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1952│2379│2147 │90.2 │8 │0.3 │120 │5.1 │94 │4.0 │10 │0.4 │
├───┼──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│一五时│1953│2531│2277 │90.0 │9 │0.4 │130 │5.1 │105 │4.1 │10 │0.4 │
│期 ├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1954│2417│2152 │89.0 │10 │0.4 │135 │5.6 │110 │4.6 │10 │0.4 │
│ ├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1955│2389│2121 │88.8 │12 │0.5 │140 │5.8 │105 │4.4 │11 │0.5 │
│ ├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1956│2656│2381 │89.7 │14 │0.5 │140 │5.3 │110 │4.1 │11 │0.4 │
│ ├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1957│1954│1689 │86.4 │12 │0.6 │140 │7.2 │100 │5.1 │13 │0.7 │
├───┼──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│二五时│1958│2054│1866 │90.9 │8 │0.4 │105 │5.1 │66 │3.2 │9 │0.4 │
│期 ├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1959│1424│1225 │86.0 │8 │0.6 │75 │5.3 │108 │7.5 │8 │0.6 │
│ ├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1960│1334│1167 │87.5 │7 │0.5 │80 │6.0 │72 │5.4 │8 │0.6 │
│ ├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1961│1859│1674 │84.7 │8 │0.4 │106 │5.7 │167 │9.0 │4 │0.2 │
│ ├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1962│1858│1560 │83.9 │3 │0.2 │145 │7.8 │147 │7.9 │3 │0.2 │
├───┼──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│调整 │1963│1858│1560 │83.9 │3 │0.2 │145 │7.8 │147 │7.9 │3 │0.2 │
│时期 ├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1964│2050│1512 │73.7 │6 │0.3 │245 │12.0 │283 │13.8 │4 │0.2 │
│ ├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1965│2620│2126 │81.1 │27 │1.0 │316 │12.1 │147 │5.6 │4 │0.2 │
├───┼──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│三五时│1966│2770│2355 │85.0 │30 │1.1 │281 │10.2 │100 │3.6 │4 │0.1 │
│期 ├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1967│2847│2451 │86.1 │29 │1.0 │279 │9.8 │86 │3.0 │2 │0.1 │
│ ├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1968│2840│2402 │84.6 │27 │1.0 │285 │10.0 │122 │4.3 │4 │0.1 │
│ ├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1969│3061│2554 │83.4 │31 │1.0 │320 │10.5 │151 │4.9 │5 │0.2 │
│ ├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1970│3078│2498 │81.1 │41 │1.3 │371 │12.1 │162 │5.3 │6 │0.2 │
├───┼──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│四五时│1971│3668│3054 │83.2 │14 │0.4 │297 │8.1 │303 │8.9 │1 │ │
│期 ├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1972│4145│3409 │82.3 │18 │0.4 │257 │6.2 │461 │11.1 │1 │ │
│ ├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1973│5951│4494 │75.5 │89 │1.5 │781 │13.1 │586 │9.9 │1 │ │
│ ├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1974│5073│3728 │73.5 │135 │2.7 │1042 │20.5 │168 │3.3 │1 │ │
│ ├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1975│5637│4245 │75.3 │257 │4.5 │650 │11.5 │483 │8.6 │3 │0.1 │
├───┼──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│五五时│1976│6304│4693 │74.4 │187 │3.0 │815 │12.9 │603 │9.6 │6 │0.1 │
│期 ├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1977│5901│4176 │71.8 │142 │2.4 │721 │12.2 │857 │14.5 │5 │0.1 │
│ ├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1978│7045│5057 │71.8 │146 │2.1 │768 │10.9 │1069 │15.1 │5 │0.1 │
│ ├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1979│8051│5913 │73.4 │55 │0.7 │880 │10.9 │1197 │14.9 │5 │0.1 │
│ ├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1980│9084│6691 │73.7 │80 │0.9 │884 │9.7 │1423 │15.7 │6 │0.1 │
└───┴──┴──┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┘
(续表)
┌──────┬───┬───────┬───────┬───────┬───────┬───────┐
│年度 │总计 │种植业产值 │林业产值 │牧业产值 │副业产值 │渔业产值 │
│ │ ├───┬───┼───┬───┼───┬───┼───┬───┼───┬───┤
│ │ │绝对数│比重% │绝对数│比重% │绝对数│比重% │绝对数│比重% │绝对数│比重% │
├───┬──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│六五时│1981│14071 │10724 │75.4 │350 │1.0 │1225 │9.6 │1760 │13.9 │12 │0.1 │
│期 ├──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1982│16816 │12408 │73.8 │158 │0.9 │2071 │12.3 │2168 │12.9 │11 │0.1 │
│ ├──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1983│17775 │12362 │69.5 │410 │2.3 │2051 │11.5 │2943 │12.6 │9 │0.1 │
│ ├──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1984│19492 │16128 │71.8 │688 │3.1 │2156 │9.6 │3453 │15.4 │10 │0.1 │
│ ├──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1985│21547 │16129 │74.9 │459 │2.1 │4317 │20.0 │624 │2.9 │18 │0.1 │
├───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│七五时│1986│23016 │17437 │75.8 │230 │1.0 │4019 │17.5 │1316 │5.7 │15 │0.1 │
│期 ├──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1987│23612 │17815 │75.5 │295 │1.2 │4166 │17.6 │1316 │5.6 │20 │0.1 │
│ ├──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1988│24157 │18264 │75.6 │272 │1.1 │4285 │17.7 │1316 │5.5 │20 │0.1 │
│ ├──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1989│25484 │18300 │71.8 │412 │1.6 │5396 │21.2 │1349 │5.3 │27 │0.1 │
│ ├──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1990│26519 │18998 │71.6 │278 │1.0 │6545 │24.7 │644 │2.4 │54 │0.2 │
├───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│八五时│1991│58679 │36589 │62.4 │619 │1.1 │20720 │35.3 │629 │1.1 │122 │0.1 │
│期 ├──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1992│65811 │41385 │62.9 │1204 │1.8 │22357 │34.0 │721 │1.1 │144 │0.2 │
│ ├──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1993│80246 │51326 │64.0 │1300 │1.6 │27420 │34.2 │ │ │200 │0.2 │
│ ├──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1994│98543 │56220 │57.1 │2733 │2.8 │38863 │39.4 │ │ │722 │0.7 │
│ ├──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│ │1995│115511│58986 │51.1 │1894 │1.6 │49558 │42.9 │4633 │4.0 │440 │0.4 │
└───┴──┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┘