兖州方言属官话大区的北方官话。兖州市地处山东西南部，兖州方言属鲁西南区方言。兖州市分为9个镇，4个乡，其语音、词汇差别不明显，语法基本一致。
本卷所记是市人民政府所在地兖州镇的方言。语音、词汇及语法均为中、老年方言。语言特点:
语音方面
声母没有卷舌音t 、t 、 ，“资知”、“粗初”、“丝诗”同音，有浊擦音z 、；没有 。有舌面浊鼻音 ，是与n同一音位的条件变体。
单韵母较为丰富。普通话中的ai、au两个二合复韵母的字，在兖州方言中读成单韵母ε、 ；iau、uai两个三合复韵母的字，在兖州方言中读成二合复韵母i、uε。普通话收－n尾韵的字，兖州方言读成鼻化元音，－韵尾也读得短弱。
声调有4个，但调型只有平、曲、降3种，没有上扬型，中、低调占三分之二。古代大多数清声母入声字，今普通话分读阴平、阳平、上声、去声，而兖州方言大多数读阴平；古代多数次浊声母入声字，今普通话多读去声，而兖州方言多读阴平。兖州方言中有轻声，但轻声读得并不轻短，轻声字中的元音弱化并不明显。
词汇方面
普通话中许多双音节词，兖州多习惯用单音节词，例如:
娘(妈妈、母亲) 棍(棍子)
叔(叔叔、叔父) 筲(水桶)
姑(姑姑、姑母) 槌(槌子)
姨(姨妈、姨母) 板(棺材)
哥(哥哥) 坯(土坯)
姐(姐姐) 林(墓地)
儿/小儿(儿子) 被(被子)
客(客人) 窝儿(地方)
眼(眼睛) 贱(便宜)
腚(屁股) 屋(房子、屋子)
叠音词丰富，普通话中许多不是叠音的，而兖州话多为叠音词，同时多音节词中以叠音形式作修饰成分的也不少。例如:
冻冻(冰块) 歇歇(休息)
凉凉儿(阴凉地) 馍馍(馒头)
抽抽(抽屉) 蛐蛐儿(蟋蟀)
妈妈(乳房) 啦啦(谈话)
斗斗儿(乳房) 餐餐木(啄木鸟)
口口儿(乳房) 苦苦菜(苦菜)
小小虫(麻雀) 眠眠乎子(蝙蝠)
婆婆丁(蒲公英) 灰灰菜(藜)
个别词与普通话的词义范围广狭不同，甚至有的词义相反。例如:
屋:既指房子，又指房间。
姑娘:既指未婚女子，又指称姑姑。
鼻子:既指五官之一，又指鼻涕。
琉璃:既指玻璃(如琉璃瓶子，琉璃蹦蹦儿)、釉子(琉璃瓦)，又指屋檐、树梢上下垂的长条冰锥。
贵客:由泛指尊贵的客人，缩小到仅指女婿。
恶:既指坏行为、凶狠、厉害，又指能干(如:这个人干活可～了)，健壮(如:别看他年纪大，身子～着哩)，某一方面很出色(如:他的活儿～着哩)。
语法方面
带缀词丰富多彩，“的”字的用法，形容词的程度表示法，被动句式及正反疑问句式等，都使兖州方言具有鲜明的特点。
随着社会政治、经济、文化的不断发展，人民生活水平和文化素质的不断提高，以及广播、电影、电视的普及，普通话逐步深入人心。在语音和词汇方面的一个明显特点是普通话的某些字的读音，如“国、革、科、策”等，兖州境内的青少年已与普通话同音了，绝大多数的中老年人也不再读国kuei 、革kei 、科k‘u 、策ts‘ei 了。普通话中的一些词语已融入了兖州方言词汇中，有的则逐渐取代了方言词语，例如:花生取代了长果，油条取代了果子，肥皂取代了胰子，西红柿取代了洋柿子，留声机取代了戏匣子，火柴取代了洋火，水泥取代了洋灰等。
本卷采用宽式国际音标标音。
声调调值表示法:采用五度制声调符号表示调值，即把字调的平均相对音高分为低、半低、中、半高、高5度，分别用1、2、3、4、5表示。例如:阴平为低降升调，调值写为“213”；阳平为半高降调，音值写为“42”等。标调时，本调调值标在音标的右上角，变调调值标在右下角，轻声不标调值，只在音标右上角加上轻声符号“·”。例如:天空 、桌子 。