解放前，境内工商个体户分散经营，没有统一的管理机构。1948年秋，县设职工筹备委员会，组织工人复工。1949年县劳动调配服务所成立，工作人员2人，负责管理有关职工工资、劳动保护、福利及安排使用劳动力等事宜，1952年劳动工作由县工商科负责。1953年4月，设县劳动科，配科长1人，办事员1人，1954年6月撤销，业务并入县民政科。1956年6月恢复劳动科，设科长1人，办事员1人。1958年11月曲、滋合并后，劳动科并入县计划委员会，主管全县劳动工作事宜。1959年7月恢复设立劳动科，编制3人。1962年6月撤销劳动科，其业务划归县计划委员会管理。1971年12月，设劳动工资局，配正、副局长各1人，办事员2人。1980年5月改为劳动局，有局长1人，副局长2人，办事员7人。1990年底，县劳动局有局长1人，副局长3人，工作人员15人，内设办公室、计划统计科、调配科、工资科、劳动安全监察科、技工培训科、劳动信访科。下辖劳动服务公司、社会劳动保险事业处、技工学校、劳动争议仲裁办公室。1991年5月，撤销劳动服务公司，建立县劳动就业办公室。1993年底，市直机构改革，市劳动局内部机构作了调整。1995年，兖州市劳动局设办公室、劳动综合管理科、劳动监察科、劳动安全科，有局长1人，副局长4人，工作人员11人。下辖劳动就业办公室、社会劳动保险事业处、技工学校、锅炉压力容器检验站。