兖州很早就有商品出口。汉代，境内所产镜花绫、双距绫、瑞绫等丝织品曾跻身于“丝绸之路”。民国初年曾出口鸡蛋和蛋制品。1920年《山东各县乡土调查录》载，境内输出商品有烟草、花生、花生油、靛、蚕丝、香椿芽、柿饼、席、首帕、绸绫小缎。1937～1949年因兵荒马乱，工厂停产，商业萧条，出口贸易活动处于停滞状态。建国以后，出口贸易不断发展。1950～1976年，出口商品有食品类、土产类、畜产类等4大类40多个品种，年均出口贸易额30万元左右。1977年以来，县外贸公司根据国际市场需求和省市下达的出口计划，采取宣传、指导、扶持等措施，培植发展出口货源，出口贸易迅速发展。出口商品有粮油、服装、工艺品及机械、化工、纺织产品，品种达60多个，主要销往日本、香港、东南亚及欧美一些国家和地区。1990年，出口商品供货额达到2716万元。随着改革开放领域的不断拓展，出口供货值逐年增加，1994年，对外贸易部批准授于兖州市对外贸易公司进出口经营权，为兖州市外贸的迅速发展提供了有利条件。1995年出口供货值达到6.21亿元。
食品类
1916年有鸡蛋制品出口，数量不大。建国后，境内食品类出口品种有所不同，但数量不断增加。出口商品有鸡蛋、猪肉、兔肉、鸡肉、牛肉等。1977～1990年，年均供货额285万元。1990年为1031万元，1995年为8021.28万元。
鸡蛋 1916～1937年，境内义丰蛋厂、裕园蛋厂、宏远蛋厂等私营厂家，收购鲜鸡蛋，加工成蛋粉、蛋黄、蛋白，销往香港。此间，上海和记公司驻兖收购站、上海茂昌公司驻兖收购站专事收购鲜鸡蛋，送往上海，再海运香港，转口销往东南亚。1950年，华北蛋品公司兖州蛋品收购组，采用委托代购和门市直购方式，收购鲜鸡蛋，运送青岛茂昌蛋厂，加工冰蛋，销往英国。1951年5月，兖州蛋品收购组改为畜产收购处，兼营蛋品收购业务。1953年，中国食品出口公司青岛分公司兖州支公司成立，原畜产收购处经营的鲜蛋收购业务移交支公司经营。1954年，兖州支公司迁至济宁，兖州设食品站，经营猪、羊、牛、禽、蛋等业务。1963年后由兖州肉联厂经营，是年出口鲜鸡蛋15万公斤。1965年出口25万公斤，此后，未出口。
猪肉 1965年兖州肉联厂开始向苏联、波兰出口猪肉及猪副产品。但出口不稳定，时断时续。1988年后，境内对外出口扩大，数量增加，1989年为1259吨，1995年增加到5080吨。
兔肉 出口冻兔肉，始于1974年。县外贸局(公司)通过山东省食品进出口公司，从德国、比利时、日本引进优质肉用种兔，投放饲养，新驿、小孟、大安、黄屯、王因、漕河等乡镇较多。成品兔由基层供销社代购，外贸公司集中送济宁外贸冷藏厂加工出口。1977～1983年，年均出口冻兔肉50吨，最好年份为1977年，出口98.7吨。1983年后，济宁外贸冷藏厂直接收购，县外贸公司收购量减少，经营亏损。此后，肉食兔收购出口量锐减。1990年后，不再出口。
鸡肉 1969年10月，境内开始饲养肉食鸡，由山东省食品进出口公司提供种鸡，品种有“白罗克”、“星布罗”。1970年，由兖州肉联厂加工出口成品鸡13.2吨。1977年，县外贸公司接管此项业务后，组织专人深入农村帮助社队发展集体养鸡，收购后送往济宁外贸冷藏厂加工出口。1980年，饲养点近100个。1977～1983年，加工出口冻鸡肉246吨。1984年停止出口。1988年，县外贸公司发展外贸自属企业，建立兖州县外贸综合生产加工厂，饲养和加工出口肉食鸡。1990年，出口鸡肉150吨，1992年出口385吨，1995年达到1830.33吨。
牛肉 1971年11月，兖州粮油食品采购转运站开始收购济宁地区各县送交的老残牛销往香港。1979年，县外贸公司开展活牛收购业务，转送兖州粮油食品采购转运站及济宁外贸冷藏厂加工成牛肉出口。主要由玄帝庙、东葛店等地回民供货。1977～1988年，共出口活牛2443头，出口牛肉582吨。1989年，为减少经营环节，县外贸公司停止办理活牛出口业务。
土产类
50年代前，土产品出口品种少数量小。60年代后有所增加，1977年后，有较大发展。主要出口商品有烟草、干辣椒、蜂蜜、山药、槐米、槐叶粉、桐木等。1977～1990年间，年均出口商品额110万元。1990年为293万元，1995年出口额为475万元。
烟草 30年代，境内雪茄烟生产量大、质优，城内有卷烟作坊40余家，一些制烟商将“英女”、“飞机”、“球鹰”、“大象”等香烟商标改为外文，产品远销英、美、法、德、日及东南亚等国家和地区。1955～1957年，县供销社收购鼻烟，销往蒙古。以后鼻烟停产，未再出口。
干辣椒 1955～1957年，县供销社收购干辣椒，销往东南亚，年出口10～15万公斤。1988年，县外贸公司在前海乡收购干辣椒2吨，送往山东省土产进出口公司。因收购质量标准要求过高，收购量不多，以后未出口。
蜂蜜 从1978年开始，县外贸公司收购槐花蜜出口。1978～1986年，由县土产公司代购，1987年后，外贸公司直购，送交山东省土产进出口公司，每年出口30吨左右。1991年后出口量增加，1995年达216吨。
山药 1977～1982年，县外贸公司收购加工细毛山药出口，加工点设在泗庄公社蔡行大队。各基层供销社代购，共收购鲜山药1231吨。将鲜山药经过削皮、晾晒、烘干、打磨等工序，加工成粉笔状山药干，按不同规格包装，经香港转销东南亚，1982年后停办。
土豆 1981～1985年，县外贸公司收购出口土豆。每年麦收后，公司组织职工直接到小孟、大安、新驿、王因等土豆产地设点收购，发往深圳，转销香港。1981年出口246吨，1985年出口104吨，此后停止了此项业务。
槐米 国槐花骨朵晾干即为槐米。自1977年起，每年出口2吨左右。1984年后，由外贸公司直购，出口量增加，1988年出口39吨，1995年为259吨。
槐叶粉 1977～1981年，县外贸公司收购槐叶粉出口。槐叶粉由刺槐树叶晒干粉碎而成，基层供销社代购。供货单位主要是农村共青团支部、中小学校。后因有毁树现象而停收。
桐木 1974年，进行农田林网化建设，倡导桐粮间作、桐镶边，发展桐林，为桐木出口培植了大量货源。1977年起，县外贸公司直接收购桐原木，送交山东省土产进出口公司，销往日本。出口规格:小头直径20厘米、长2米以上；质量标准:不翘不裂、无虫蛀、无腐烂、树皮完整等。1977～1990年，共出口桐原木5371立方米。1987年，济宁土产进出口支公司在县木器厂加工桐木拼板，送交山东省土产进出口公司，出口日本。1988年出口209立方米，1990年出口297立方米。此后，桐原木、桐木拼板未再出口。
畜产类
1951年，开始出口畜产品，主要有猪鬃、猪肠衣、绵羊毛、绵羊皮、山羊板皮、猾子皮、牛皮、水貂皮、兔毛等20多种。1951～1976年，年均供货额20万元左右，其中出口猪鬃250公斤，猪肠衣3万根，绵羊毛1万公斤，绵羊皮1000万张，山羊板皮2000万张，猾子皮5000万张，牛皮1000万张。1977～1988年，年均供货额80万元，其中出口猪鬃100箱，猪肠衣5万根，绵羊毛3万公斤，绵羊皮5万张，山羊板皮5万张，猾子皮5万张，牛皮2000万张，兔毛423公斤，水貂皮1454张。1989年因国际市场滞销而停止出口。1993年兖州豪联肠衣有限公司出口肠衣20万束，创汇123万美元，1995年出口98万束，创汇140万美元。
粮油类
1982年始出口粮油类商品，主要有棉籽、花生、豆粕、玉米、花生油、芝麻油等。1982～1990年，年均供货额为342万元，1990年为499万元。1991年起，出口量增加，1995年为1836.8万元。
棉籽 1982年，县外贸公司组织棉籽出口，由县第二棉花加工厂、第三棉花加工厂供货。至1995年，共出口棉籽21006吨。
花生 1985年，县外贸公司开始出口花生米。至1990年，共出口1520吨。1991年起，每年出口花生米150吨，花生果350吨，1995年出口花生467吨。
豆粕 1985年始，县油厂向县外贸公司供应出口豆粕。至1995年，共出口5734.6吨。
玉米 1985年始出口玉米，县外贸公司采取直购、委托代购等方式收购，是年出口4433吨。1986年出口9182吨，1987年出口4059吨，1988年出口6313吨。1991年后出口量减少，1992年为3225吨，1995年为1630吨。
花生油 1986年始，供应出口花生油。当年出口238吨，1987年出口8吨，1988年出口125吨，1989年出口22吨。1990年出口333吨。1991～1995年共出口532吨。
芝麻油 1985年始，县油厂向外贸公司供应出口芝麻油。是年出口42吨，1986年出口38吨，1987年出口100吨，1988年出口78吨，1989年出口15吨。此后未出口。
工业品类
1977年，开始组织工业品出口。其中有工艺品，机械、化工、医药产品，服装及矿产等。
工艺品 主要有碑贴、字画、瓷板画、瓷花瓶、工艺地毯、美术蜡烛和草、条编制品。碑贴、字画等工艺品由县工艺美术厂供货，年供货额15万元左右；瓷板画、瓷花瓶由县美术陶瓷厂供货。1977～1983年，年均供货额13万元。此期间，县工艺美术厂提供麦秆草帽辫，年出口交货值为20万元左右。美术蜡烛厂的产品进入国际市场，1984～1990年共出口536吨。玉米皮编织的提篮、沙发坐垫等工艺品，由新驿镇工艺品公司供货，1986～1990年，年均供货额11万元，其中，1990年为30万元。县外贸公司出口簸箕柳、白腊条、紫穗槐条编制的篮、筐、箕等工艺品，1986～1990年，年均供货额37万元，1991年后出口量增加，1995年供货额为486万元。1993年，堡子乡地毯厂生产出90道纯羊毛机拉洗地毯，产品全部出口，1995年产值达到1.3亿元。
机械产品 主要有拖拉机、柴油机、千斤顶。1978年，山东拖拉机厂生产的泰山-25型拖拉机进入国际市场。1980年开始出口25马力柴油机，县液压机械厂生产的液压千斤顶也进入国际市场。1985年始，兖州煤机厂和县电器厂生产的铁链条、卸扣等索具供应出口。1991年，东岳机床厂生产的台钻成为出口产品。1995年，出口泰山--25拖拉机1213台，柴油机1489台，液压千斤顶4766台，铁链条7200条，卸扣387633件，台钻47500台。
化工产品 主要有磷酸、糠醛。1985～1987年，县化工厂出口磷酸121吨。1986年始，县磷肥厂出口糠醛，当年出口37吨，1987年出口549吨，1988年出口271吨，1989年出口94吨，1990年出口215吨，此后未出口。
医药品 1980年始，兖州生物制药厂生产的肝素钠供应出口。到1990年共出口4198亿单位，此后未出口。
棉花 1985年始，县第二棉花加工厂、第三棉花加工厂加工的棉花供应出口。当年出口239吨，1986年出口419吨，1987年出口1039吨，1988年出口535吨，1989年出口368吨，此后未出口。
服装 1985年，县服装厂的产品走出国门，是年出口53046件。1987年，县毛纺织厂开始出口毛呢服装。至1995年，两厂共出口160万件。
煤炭 1987年，兴隆庄煤矿出口煤炭10万吨，供货额1100万元。至1995年共出口精煤236.8万吨，创汇9362.38万美元。
表12-8 部分出口商品出口金额一览表
单位：万元
┌──┬──┬───┬───┬───┬───┬───┐
│年份│总值│食品类│土产类│畜产类│粮油类│工业品│
├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1977│300 │141 │2 │114 │ │43 │
├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1978│320 │125 │8 │99 │ │88 │
├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1979│412 │116 │130 │35 │ │131 │
├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1980│436 │179 │67 │36 │ │154 │
├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1981│1423│166 │12 │110 │ │1135 │
├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1982│534 │147 │29 │152 │20 │186 │
├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1983│698 │97 │13 │86 │146 │356 │
├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1984│624 │9 │31 │28 │196 │360 │
├──┼──┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1985│959 │53 │237 │32 │316 │321 │
└──┴──┴───┴───┴───┴───┴───┘
(续表)
┌──┬───┬───┬───┬───┬───┬───┐
│年份│总值 │食品类│土产类│畜产类│粮油类│工业品│
├──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1986│1165 │35 │239 │20 │361 │510 │
├──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1987│3921 │427 │145 │168 │763 │2418 │
├──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1988│2165 │303 │164 │59 │445 │1185 │
├──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1989│2836 │1161 │170 │145 │331 │1029 │
├──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1990│2716 │1031 │293 │93 │499 │800 │
├──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1991│3993 │1538 │310 │120 │1125 │900 │
├──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1992│4700 │1045 │480 │760 │1415 │1000 │
├──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1993│15630 │2500 │1100 │3900 │1430 │6700 │
├──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1994│35145 │4000 │420 │14000 │1725 │15000 │
├──┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1995│62100 │8021 │475 │14567 │1837 │37200 │
└──┴───┴───┴───┴───┴───┴───┘