园林 清末，城内永安街有王家花园，称为“半亩园”。园虽小，而厅、堂、室、轩、亭、阁、馆、廊俱全，山、水、花、木皆有。另外有牛家花园、魏家花园、杨家花园，皆为小型私家花园。1934年，驻军孙桐萱部利用火车站西3个大坑修建津浦花园，面积约10亩。大门在花园东部，与火车站票房相对，为德式过街牌坊，一对高大石狮分踞两旁。园内亭、台、路、桥布局合理，错落有致。另有太湖石垒砌的假山，水池中立有两尊汉白玉石雕刻的荷花仙子。解放前夕，花园毁坏殆尽。
解放后，人民政府将园林建设列入城市建设规划。中共十一届三中全会以后，园林建设发展较快，至1995年，先后建成少陵公园、山拖公园、兴隆庄煤矿公园、滨河公园及17处街头游园，总面积72.67万平方米。
少陵公园 位于中御桥北路西侧、北环城路南，占地13.21万平方米。1983年3月12日破土动工，1985年1月初步建成。后不断完善，至1990年总投资310万元。园内建有少陵台、杜甫纪念馆、一方园、儿童乐园、动物园、植物园、人工湖、环形河等景点。
少陵台位于公园中心，高12米，占地1200平方米，台四周以青石护坡，南面设49级台阶，台上为重檐八角亭，名曰望月楼，亭下石碑刻文记载少陵台来历。杜甫纪念馆在少陵台以西，占地350平方米，为仿古庭院式建筑。面南有垂花门，院中杜甫塑像高2.65米。主体建筑为三面硬山屋顶建筑。一方园位于园内北侧，占地4335平方米，为仿古庭院式“园中园”。园中有兖凤堂、莲香阁、竹音馆、翰墨轩、牡丹亭、星廊、月廊、莲池和假山，建筑造型融南北风格为一体而独具风采。东大门为歇山过厅牌坊，双四柱三楼歇山重檐，绿色琉璃瓦罩顶，彩梁画栋。大门宽4.4米，长13.7米，高11.2米。中檐下匾额“少陵公园”4个鎏金大字为中国书法家协会名誉主席舒同手笔。
1994年11月开始，对公园北墙(旧城墙)进行仿古改建。总长130米，墙高6米，基厚7米。城门为拱形，拱高5.3米，宽4米，厚10.5米，城门顶高7米。城墙上设烽火台2个，垛口150个。
滨河公园 1994年5月始，对西、北护城河进行治理，总长4500米。1995年底建成滨河公园，砌护坡及挡土墙8684立方米，公园建成面积21.43万平方米。砌垒石山景点3处，铺装小广场3处，2500平方米，片石园路4000平方米；种植乔、灌等花木1万余株，草坪3000平方米，绿块600平方米。滨河公园的建成，彻底改变了西、北护城河的脏、乱状态，成为环境幽雅的游览区。
兴隆矿公园 位于矿区北部，面积14.67万平方米。园内西部将煤矸石堆改造成山，外层覆盖黄土，植树约万株。山高50米，上建八角亭。北部将塌陷区改造成湖，水面1.87万平方米，湖岸用石块砌垒，岸边建有亭廊。东部建有牡丹园、月季园、动物园、石砌假山及四角凉亭。1987年建成，总投资295万元。
山拖公园 位于厂区北部，面积10.01万平方米。水面2000平方米，过拱形石桥经90米的长廊至东南部假山，石级上建4座四角凉亭,山顶有八角亭，亭梁绘彩，琉璃瓦罩顶。园内植草坪及多种树木花卉。1986年建成，总投资40万元。
绿化 建国前，城区街道两侧无统一栽植树木，居民多在房前宅后植树，树种杂乱。城内吕公堂街东侧、白衣堂街南侧、城隍庙街西首、白果街南首各有1处小块苗圃。
建国后，人民群众及国家企事业单位响应政府号召植树造林，绿化城市，城区树木逐年增多。1964年，在城南兖(州)济(宁)公路(今南环城路)植杨树850棵。1972年城建局设立绿化队并在古楼街南侧建苗圃，是年在建设路、古楼街、中山路及袜子巷植树775棵。1974年在西环城北路、共青团北路植树200棵，1975年在东环城路植树426棵。是年，全城大搞植树绿化，植树5000棵。1976年，苗圃迁至城东九一医院北侧，至1980年，面积扩大为32亩。此后，对城区主要街道两侧的树木进行更新和补栽，并建绿篱作分车带。1982年后，城区党政机关、部队及各企事业单位普遍进行庭院绿化，开展创建花园式单位和绿化先进单位活动，促进了城市绿化。至1990年，主要街道两侧植国槐、泡桐、法桐6511棵，绿篱224条，建街心花坛2个，主要街道绿化总面积达16.58万平方米。在全长5500米的南、北、西护城河岸植绿化带21万平方米，建府河林带5000米，绿化面积14万平方米，基本实现了河道绿化。1992年，市城区绿化办公室协调23个责任单位进行了街头绿化会战，建成公共绿地17块，其中在城市出口处开辟公共绿地9块。1995年对城市出口处绿地进行了重新规划和改造，增植绿篱2450延长米，草坪1225平方米，各种乔木1.2万株，在滨河公园植草坪3000平方米，绿地600平方米，植花木1万余株。1995年底，城区绿地总面积达到518.4万平方米，其中公共绿地67.6万平方米，人均5.6平方米，城区绿地覆盖率达到37%。