清末及民国时期， 曲阜的工商业比较薄弱。个人独资或几人合资经营纺织、酿
造、土窑、印刷、编织、雕刻、首饰、服装、制鞋、铁木业等手工作坊，由于前门市
后作坊的经营方式，多数亦成为商业店铺。1937年，有经营杂货、酱园、糕点、百货、
药材、 酿酒、雕刻、饮食等商号320余家；因日军侵略、国民党的统治而大部倒闭，
至1947年，仅余65家。从业人员除自食其力者外，多为雇佣。
农业是曲阜的主要经济。 封建地主和富农占据大量土地，以地租等形式对贫苦
农民进行剥削。
土地占有 清末，曲阜共有耕地60余万亩，仅孔府就有5．82万亩，占曲阜总耕
地的9．7％。其中祭田2．46万亩、学田1．91万亩、自置田产1．45万亩。
民国时期， 土地的封建占有关系依然如故，广大贫苦农民处于少地或无地的境
况中。1948年，全县总人口28．56万人，耕地面积76．24万亩。其中贫下中农19．84
万人，占有耕地28．32万亩，人均1．4亩；中农6．57万人，占耕地22万亩，人均3．
4亩；地主和富农2．15万人，占耕地25．92万亩，人均12亩，为贫下中农的8．6倍。
防山乡有62444亩耕地、4321户、20365人，而地主130户、706人，就占耕地1207l亩。
地主的人口为全乡人口的3．5％，却占全乡19％的耕地。
剥削制度 建国前，曲阜地主剥削农民的形式有地租、雇工、放债等多种。
地租： 地主将定量的土地用契约等形式租给佃农耕种，佃农每年按夏秋两季将
收获的50％以上交租。孔府的地租分实物租和货币租。实物租又分定额租和分成租。
定额租以土地的优劣而定， 好地每亩交租5~8斗粮食，中等地每亩4~6斗，劣地每亩1
．5~3斗。分成租是按收获的50~80％比例交粮。货币租交纳白银，好地每亩0．2~．-
0．5两、 中等地0．15—0．2两、劣地0．1两。此外，农民还交“斗尖粮”、“地皮
粮”、“合子粮”、“风车耗”、“空斗租”。1934年，曲阜有佃农8100户，占全县
农户的18％，不仅承受着沉重的地租负担，还要为地主服各种劳役。当时流传着歌谣：
“斗尖地皮合子粮，数不清的阎王账”；“年年种地不见粮，交罢租子泪汪汪”。
雇工：1年以上的长工或季节性的短工，为地主雇佣，他们以付大量劳力获取菲
薄的收入。 1948年，曲阜有地主2355户，雇工14898名。每个长工为地主拼死拼活干
工年，只得350公斤高粱。短工劳累1个月，得35公斤高粱。
放债： 青黄不接或灾荒年景，贫苦农民缺粮断炊，仍照例交纳地租，无奈只得
向地主借债。 地主趁机放贷，年利率高达123％。重重盘剥之下，不少贫苦农民卖儿
鬻女，倾家荡产。