泗水有志，始于明代。明、清至民国期间县内无修志专门机构，编修县志均由知县、知事、县长主持。
1551年（明嘉靖三十年），知县张祚主持纂修第一部县志，由教谕陈尽忠以及乡老等9人编辑成书。第二次续修《泗水县志》，于1596年（明万历二十四年），知县尤应鲁主持，由10人参加编修，成书13卷，约7万字。第三次增修《泗水县志》，于1661年（清康熙十八年），知县刘桓主修。其体例与上次无异，仅内容增加了康熙年间人口、粮食、职官等资料。第四次重修，于1892年（清光绪十八年），知县赵英祚主修。参加编修人员41人，另有采访人员129人，历时3年，成书15卷，约15万字。此部县志体例较前完善，内容较前丰富，其中分序文、凡例、方舆、建置、官师、名宦、牧政、食货、学校、秩祀、风俗、选举、人物、节烈、旧迹、灾祥、艺文等。第五次编修《泗水县志》，1931年前后，由邑人宋秉哲（拔贡，高峪乡却庄人）主持编修，后因战乱，未能刊印成书，惜遭兵燹而毁。除此，1902年前后，邑人王廷赞等还编有《泗水县乡土志》、《泗志钩沉》等。
建国后，1962年3月，成立《泗水县志》编修办公室，但尚未全面开展工作即撤销。1982年10月，成立泗水县地方史志编纂领导小组，下设办公室，着力开展编志工作。
新编《泗水县志》的编纂工作，历时8个春秋，其间经过征集资料、撰写初稿、合成征求意见稿、总纂等几个阶段。1982年冬至1986年底为征集资料阶段。县直机关各部门和各乡镇相继建立起2～4人的史志编写小组，全县参与230余人。先后有48个部门写出了自己的志书，总史料达500多万字。其中有14部已在县内刊印。县史志办公室编纂人员则分期分批到各图书馆、档案馆、博物馆查抄文字资料，走访县内外老干部、知情人，向外地有关人员发函等，收集口碑资料。先后共挖掘、复印明万历、清顺治、康熙、光绪年间7种版本的旧县志10部，达百余万字；查阅档案千余卷，访问知情人80余人次，共抄录建国前有关资料250万字；另外还在县内收集到字画、地图、珍贵文物百余件。4年间，收集各类资料总计达1100余万字。1987年初至1988年底，为县志初稿编写阶段。编辑人员分工合作，分卷撰写，于1988年10月完成县志初稿编写任务。1989年1月至9月，为县志初稿征求意见阶段。先后将县志初稿分发给县直机关67个单位和党、政、军领导，以及退离休的老干部，请他们核实资料，审阅修改，同时派员到省、市业务部门及山东大学、曲阜师范大学等单位请专家学者及史志界同行帮助修改志稿。同年10月，邀请领导、专家、学者及史志界同行会聚泉林，召开《泗水县志》改稿会，与会同志提出了许多中肯的修改意见。1990年初，县志进入总纂阶段。编纂人员对志稿作进一步加工，至9月底全面完稿。10月，济宁市人民政府组织召开了《泗水县志》稿评议会，对志稿进行再次审改。1991年3月，济宁市人民政府签署审定意见。
《泗水县志》的编修工作，始终是在中共泗水县委、泗水县人民政府的关怀与领导下进行的。1982年10月，成立泗水县地方史志编纂领导小组，县委副书记张锡印任组长，刘玉厚、陈瑞为副组长，成员8人。1985年，县人民政府遵照上级指示，正式公布泗水县地方史志编纂领导小组改名为泗水县地方史志编纂委员会，县长王金俊任主任，贺秀琪、杨玉祯、王久亭为副主任，委员9人。1987年县政府换届后，县长阮承乾任主任，胡述平、董广民、王久亭为副主任，委员9人。1990年8月，县长刘宪存任主任，宋业民、陈清春、王久亭为副主任，委员15人。在修志过程中，县人民代表大会常务委员会曾两次作出关于加强地方志工作的决定。县人民政府7次召开全县史志工作会议，研究部署工作。这些都有力地推动了编修地方志工作的开展。
《泗水县志》的编纂，得到业务部门领导及有关专家、学者、史志界同行的热忱指导和帮助。中国书法家协会主席启功为《泗水县志》题写了书名。中国地方志协会副会长董一博、中共山东省顾问委员会主任梁步庭分别为《泗水县志》题词。省、市业务部门的领导及有关同志席星加、李化诚、黄子良、刘乾昌、马福震、沈国良、王文恒、相其源、邵伟、郭永生、王建国、王培礼等，多次来泗水指导工作，为修改、审定志稿，倾注了心血。山东大学教授张知寒、曲阜师范大学副教授张致静多次参与研究志稿的撰写与修改工作。济宁市党政领导多次来泗水指导修志工作。
各兄弟县、市、区史志办公室给予了大力帮助。北京图书馆、北京故宫档案馆、北京大学图书馆、南京图书馆、天一阁图书馆、中国第二历史档案馆、湖北省图书馆、山东省档案馆、山东省图书馆、山东农业大学图书馆、济宁市档案馆、德州地区公安处图书室、济宁市公安局档案室、兖州县图书馆、泰安市档案馆、本县档案局、统计局、地名办、文化馆、文物管理所等为我们提供了大量的资料。本县各部、委、办、局、企事业单位的领导和广大干部群众以及在本县工作过的老干部、老党员为编好本志也提供了大量的可贵资料。
对于一切给予县志编修以支持、帮助的单位和同志，均表示诚挚的谢意。
由于编撰人员水平有限，疏漏谬误难免，诚望方志专家、修志同仁和广大读者批评指正。
编者
1991年3月
泗水县地方史志编纂委员会
主 任 刘宪存
副主任 宋业民 陈清春 王久亭
委 员 杨玉祯 肖文明 袁守臻 颜承才 张庆珍
贾福祥 焦继瑞 董希岱 冯万生 邢相三
王德鹏 韩光灿
办公室主任 王久亭
办公室副主任 邢相三 王德鹏
《泗水县志》顾问
李化诚 马福震 相其源 张知寒
《泗水县志》审稿
主 审 阮承乾
副主审 韩继谦 刘玉厚
《泗水县志》编纂人员
主 编 王久亭 邢相三
副主编 王德鹏 韩光灿
编 辑 王久亭 邢相三 王德鹏 韩光灿 常序田
特约编辑 张致静 郭永生
为《泗水县志》提供资料的主要成员（按姓氏笔划为序）
卜恩兴 于立民 于东旭 于宝星 马君祥 王玉华 王力军 王明训
王衍佑 王星元 王常坤 王常健 王启智 王启瑞 王新聚 王福祥
孔凡东 孔宪友 孔祥山 孔祥学 包宪禄 石少良 冯 伟 冯永诚
毛荣德 朱玉衡 朱怀森 朱俊岩 刘文宗 刘庆恩 刘秀臣 刘学恭
刘瑞德 孙友典 汤庆平 汤克勤 许振铎 吕镇之 李长宏 李庆环
李存英 杜宝珍 杜显阶 张立仁 张建国 张洪刚 张相臣 张爱强
邴连荣 苏福玉 陈兴楷 陈海俊 谷朝君 周子明 周庆和 尚存利
林宪宝 钟荆山 单继成 荣先恕 赵宗秀 赵辉飞 姬明申 徐广岳
徐佩刚 康 健 贾效禹 黄登臣 崔立华 常永凯 曹福香 韩广信
韩承桂 韩思军 韩继云 韩继宽 韩崇新 韩景渭 程洪友 董树成
简瑞东 翟汝彬 颜玉亭 颜廷玉 潘聚玉 魏玉辉
校对 刘秀芳
摄影 王久亭 张建国 高伟 单继富
制图 王玉华
办公室工作人员 尚存华 李敏
责任编辑 张帆
封面设计 许锦集
泗水县志
泗水县地方史志编纂委员会
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山东人民出版社出版发行
（济南经九路胜利大街）
山东人民印刷厂印刷
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济南漫步者文化传播有限公司承制
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787×1092毫米16开本 51.5印张 15插页 896千字
1991年8月第1版 1991年8月第1次印刷
2005年8月第1版 2005年8月第2次印刷
ISBN7-209-00942-6
K·114 定价：89元