清末至民国期间，商业由私人经营，多为零售，较大商号批、零兼营，县内产品也多自产自销，调剂余缺互通有无。一般为现钱交易，少量有预购、赊销等形式。
建国后，商品销售方式一是批发，一是零售。国营商业批发业务由专业公司经营。1951年冬，县内开始对私营商业和个体商贩实行批发。1953年，县工商联合会有计划地对私营工业实行加工定货，统购统销，使国营批发商业掌握了日用工业品的货源。1957年，国营商业增设批发网点。百货公司分别在县城、泉林新设综合批发部，糖业烟酒专卖公司在泉林、柘沟、孙徐设分销处，重点对各基层供销社、代购代销店开展批发业务。1962年后，各专业公司相继建立，开展批发业务。方法是：召开由各基层供销社主任、经理、采购员、营业员参加的商品交流会，根据“城乡都需要的工业品优先供应农村”的政策，合理分配紧缺商品的比例；设置样品室，实行花色、品种、规格、牌号四公开，为进货人员选购提供方便。1978年后，各专业公司灵活经营，广开货源，多渠道进货，增加商品种类，满足市场供应。在面向基层、搞好工业品下乡的同时，召开座谈会、定货会、补货会，采取电话预约定货、送货上门、巡回展销等方式，使商品批发量不断增加。批发客户除县内的零售单位外，还延伸至新泰、宁阳、邹县、平邑、曲阜等邻县（市）的部分销售单位。1986年，县城建成一处日用工业品批发市场，有摊位300个，县内一些个体批发户在此开展批发业务。
商品零售，由国营商业、集体商业和个体商户承担。在商品供应上，1953年，国营商业对粮食、油料实行统购统销，禁止私商经营。1954年，实行棉布、棉花统购统销。至此，粮棉油统归国营商业经营。1959～1961年，国民经济暂时困难期间，工农业生产大幅度下降，粮食、棉布、副食品及日用工业品供应紧张。当时，县内购买自行车内外胎要以旧换新，办公用品、劳保福利用品，甚至连铁丝、元钉均需县分配委员会审批，方可供应。1962年，国民经济形势开始好转，市场供应趋向缓和，三类物资和完成任务后的二类物资上市量增加。上市品种一般在480～520个以上，市场价格明显回落。1964～1965年，商品供应进一步改善，平价商品供应数增加，高价商品数量减少。除棉布、食糖、茶叶等少数商品仍需凭票供应外，大多数商品敞开供应。“文化大革”期间，工农业生产徘徊不前，日用消费品供应紧张，副食品类的食糖、茶叶等恢复凭票定量供应。收音机、自行车、手表、保温瓶等实行内部控制供应。中共十一届三中全会后，人民群众经济收入不断增加，生活水平不断提高，城乡市场日趋繁荣活跃。过去一些供应偏紧的生活必需品均先后敞开供应，国营、集体、个体商业销售网点遍布城乡，商品销售额逐年增加。1988年，全县国营商业系统销售总值6424万元，县联社系统销售总值7856万元。
表 13-2 1949～1988年社会商品零售额统计表 单位：万元
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┃ 年度 ┃ 金额 ┃ 年度 ┃ 金额 ┃ 年度 ┃ 金额 ┃
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┃ 1949 ┃ 211 ┃ 1963 ┃ 1350 ┃ 1977 ┃ 3858 ┃
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┃ 1950 ┃ 326 ┃ 1964 ┃ 1348 ┃ 1978 ┃ 4374 ┃
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┃ 1951 ┃ 408 ┃ 1965 ┃ 1498 ┃ 1979 ┃ 4763 ┃
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┃ 1952 ┃ 450 ┃ 1966 ┃ 1449 ┃ 1980 ┃ 5768 ┃
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┃ 1953 ┃ 582 ┃ 1967 ┃ 2092 ┃ 1981 ┃ 6125 ┃
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┃ 1954 ┃ 711 ┃ 1968 ┃ 1910 ┃ 1982 ┃ 6335 ┃
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┃ 1955 ┃ 735 ┃ 1969 ┃ 1784 ┃ 1983 ┃ 7707 ┃
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┃ 1956 ┃ 886 ┃ 1970 ┃ 1855 ┃ 1984 ┃ 8528 ┃
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续
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┃ 年度 ┃ 金额 ┃ 年度 ┃ 金额 ┃ 年度 ┃ 金额 ┃
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┃ 1957 ┃ 901 ┃ 1971 ┃ 2153 ┃ 1985 ┃ 9252 ┃
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┃ 1958 ┃ 1222 ┃ 1972 ┃ 2713 ┃ 1986 ┃ 10269 ┃
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┃ 1959 ┃ 1410 ┃ 1973 ┃ 3067 ┃ 1987 ┃ 10797 ┃
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┃ 1960 ┃ 1602 ┃ 1974 ┃ 2556 ┃ 1988 ┃ 13486 ┃
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┃ 1961 ┃ 1356 ┃ 1975 ┃ 3038 ┃ ┃ ┃
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┃ 1962 ┃ 1347 ┃ 1976 ┃ 3363 ┃ ┃ ┃
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表 13-3 部分年份社会主要商品零售量统计表
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┃ 年度 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
┃ ┃ 1952 ┃ 1956 ┃ 1960 ┃ 1964 ┃ 1968 ┃ 1972 ┃ 1976 ┃ 1980 ┃ 1984 ┃ 1988 ┃
┃品名 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
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┃ 食用植物油 ┃吨 ┃ 64 ┃ 254 ┃ 291 ┃ 63.6 ┃ 87.2 ┃ 109 ┃ 175 ┃ 175.8 ┃ 460.8 ┃ 750 ┃
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┃ 猪肉 ┃吨 ┃ ┃ 19.1 ┃ 35.2 ┃ 378 ┃ 796 ┃ 911 ┃ 671 ┃ 1663 ┃ 2032 ┃ 613 ┃
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┃ 牛羊肉 ┃吨 ┃ ┃ 37.5 ┃ 22 ┃ 28 ┃ 42 ┃ 293 ┃ 14.4 ┃ 3.4 ┃ 29.7 ┃ 36 ┃
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┃ 食盐 ┃吨 ┃ 689 ┃ 1655 ┃ 3258 ┃ 2022 ┃ 2666 ┃ 2914 ┃ 2844 ┃ 3432 ┃ 2795 ┃ 2485 ┃
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┃ 食糖 ┃吨 ┃ 17 ┃ 103 ┃ 47.5 ┃ 95.3 ┃ 116 ┃ 217 ┃ 187 ┃ 324 ┃ 574 ┃ 812 ┃
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┃ 酒 ┃吨 ┃ 178.7 ┃ 273.6┃ 210.9 ┃ 605.7 ┃ 668 ┃ 867 ┃ 1245 ┃ 3196 ┃ 2226 ┃ 4403 ┃
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┃ 卷烟 ┃箱 ┃ 110 ┃ 577 ┃ 1043 ┃ 1002 ┃ 1164 ┃ 2474 ┃ 6770 ┃ 6962 ┃ 8250 ┃ 21588 ┃
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┃ 茶叶 ┃吨 ┃ 5.5 ┃ 47 ┃ 39.6 ┃ 28.5 ┃ 22 ┃ 57.8 ┃ 78.9 ┃ 139 ┃ 138 ┃ 175 ┃
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┃ 棉布 ┃百米 ┃ 1540 ┃ 19740┃ 18900 ┃ 7450 ┃ 12930 ┃ 26369 ┃ 33563 ┃ 28910 ┃ 19289 ┃ 11832 ┃
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┃ 化纤布 ┃百米 ┃ ┃ ┃ ┃ 20 ┃ 600 ┃ 1563 ┃ 1470 ┃ 3121 ┃ 2383 ┃ 982 ┃
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┃ 毛巾 ┃百条 ┃ 96 ┃ 584 ┃ 1261 ┃ 309 ┃ 1217 ┃ 1049 ┃ 1417 ┃ 7833 ┃ ┃ ┃
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┃ 汗衫背心 ┃百件 ┃ 2 ┃ 64 ┃ 477 ┃ 168 ┃ 231 ┃ 620 ┃ 1157 ┃ 1180 ┃ 1219 ┃ 865 ┃
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┃ 肥皂 ┃箱 ┃ 1 ┃ 4.7 ┃ 7.69 ┃ 12.4 ┃ 29.5 ┃ 73 ┃ 46 ┃ 84 ┃ 16015 ┃ 16310 ┃
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┃ 胶鞋 ┃百双 ┃ 20 ┃ 107 ┃ 532 ┃ 796 ┃ 779 ┃ 974 ┃ 1102 ┃ 1635 ┃ 2114 ┃ 1372 ┃
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┃ 缝纫机 ┃架 ┃ ┃ 16 ┃ 89 ┃ 7 ┃ 141 ┃ 412 ┃ 730 ┃ 1750 ┃ 827 ┃ 2426 ┃
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┃ 钟 ┃百只 ┃ ┃ 1.23 ┃ 3.69 ┃ 4.1 ┃ 6 ┃ 12 ┃ 41 ┃ ┃ ┃ ┃
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┃ 自行车 ┃辆 ┃139 ┃ 445 ┃ 53 ┃ 427 ┃ 1021 ┃ 2029 ┃ 1985 ┃ 3842 ┃ 9721 ┃ ┃
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┃ 收音机 ┃架 ┃ ┃ ┃ 4 ┃ 48 ┃ 86 ┃ 259 ┃ 746 ┃ 9078 ┃ 1580 ┃ 512 ┃
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┃ 电视机 ┃架 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 2 ┃ 222 ┃ 1884 ┃
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┃ 洗衣机 ┃架 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 115 ┃ 430 ┃
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第二节 商品销售
清末至民国期间，商业由私人经营，多为零售，较大商号批、零兼营，县内产品也多自产自销，调剂余缺互通有无。一般为现钱交易，少量有预购、赊销等形式。
建国后，商品销售方式一是批发，一是零售。国营商业批发业务由专业公司经营。1951年冬，县内开始对私营商业和个体商贩实行批发。1953年，县工商联合会有计划地对私营工业实行加工定货，统购统销，使国营批发商业掌握了日用工业品的货源。1957年，国营商业增设批发网点。百货公司分别在县城、泉林新设综合批发部，糖业烟酒专卖公司在泉林、柘沟、孙徐设分销处，重点对各基层供销社、代购代销店开展批发业务。1962年后，各专业公司相继建立，开展批发业务。方法是：召开由各基层供销社主任、经理、采购员、营业员参加的商品交流会，根据“城乡都需要的工业品优先供应农村”的政策，合理分配紧缺商品的比例；设置样品室，实行花色、品种、规格、牌号四公开，为进货人员选购提供方便。1978年后，各专业公司灵活经营，广开货源，多渠道进货，增加商品种类，满足市场供应。在面向基层、搞好工业品下乡的同时，召开座谈会、定货会、补货会，采取电话预约定货、送货上门、巡回展销等方式，使商品批发量不断增加。批发客户除县内的零售单位外，还延伸至新泰、宁阳、邹县、平邑、曲阜等邻县（市）的部分销售单位。1986年，县城建成一处日用工业品批发市场，有摊位300个，县内一些个体批发户在此开展批发业务。
商品零售，由国营商业、集体商业和个体商户承担。在商品供应上，1953年，国营商业对粮食、油料实行统购统销，禁止私商经营。1954年，实行棉布、棉花统购统销。至此，粮棉油统归国营商业经营。1959～1961年，国民经济暂时困难期间，工农业生产大幅度下降，粮食、棉布、副食品及日用工业品供应紧张。当时，县内购买自行车内外胎要以旧换新，办公用品、劳保福利用品，甚至连铁丝、元钉均需县分配委员会审批，方可供应。1962年，国民经济形势开始好转，市场供应趋向缓和，三类物资和完成任务后的二类物资上市量增加。上市品种一般在480～520个以上，市场价格明显回落。1964～1965年，商品供应进一步改善，平价商品供应数增加，高价商品数量减少。除棉布、食糖、茶叶等少数商品仍需凭票供应外，大多数商品敞开供应。“文化大革”期间，工农业生产徘徊不前，日用消费品供应紧张，副食品类的食糖、茶叶等恢复凭票定量供应。收音机、自行车、手表、保温瓶等实行内部控制供应。中共十一届三中全会后，人民群众经济收入不断增加，生活水平不断提高，城乡市场日趋繁荣活跃。过去一些供应偏紧的生活必需品均先后敞开供应，国营、集体、个体商业销售网点遍布城乡，商品销售额逐年增加。1988年，全县国营商业系统销售总值6424万元，县联社系统销售总值7856万元。
表 13-2 1949～1988年社会商品零售额统计表 单位：万元
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┃ 年度 ┃ 金额 ┃ 年度 ┃ 金额 ┃ 年度 ┃ 金额 ┃
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┃ 1949 ┃ 211 ┃ 1963 ┃ 1350 ┃ 1977 ┃ 3858 ┃
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┃ 1950 ┃ 326 ┃ 1964 ┃ 1348 ┃ 1978 ┃ 4374 ┃
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┃ 1951 ┃ 408 ┃ 1965 ┃ 1498 ┃ 1979 ┃ 4763 ┃
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┃ 1952 ┃ 450 ┃ 1966 ┃ 1449 ┃ 1980 ┃ 5768 ┃
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┃ 1953 ┃ 582 ┃ 1967 ┃ 2092 ┃ 1981 ┃ 6125 ┃
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┃ 1954 ┃ 711 ┃ 1968 ┃ 1910 ┃ 1982 ┃ 6335 ┃
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┃ 1955 ┃ 735 ┃ 1969 ┃ 1784 ┃ 1983 ┃ 7707 ┃
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┃ 1956 ┃ 886 ┃ 1970 ┃ 1855 ┃ 1984 ┃ 8528 ┃
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续
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┃ 年度 ┃ 金额 ┃ 年度 ┃ 金额 ┃ 年度 ┃ 金额 ┃
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┃ 1957 ┃ 901 ┃ 1971 ┃ 2153 ┃ 1985 ┃ 9252 ┃
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┃ 1958 ┃ 1222 ┃ 1972 ┃ 2713 ┃ 1986 ┃ 10269 ┃
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┃ 1959 ┃ 1410 ┃ 1973 ┃ 3067 ┃ 1987 ┃ 10797 ┃
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┃ 1960 ┃ 1602 ┃ 1974 ┃ 2556 ┃ 1988 ┃ 13486 ┃
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┃ 1961 ┃ 1356 ┃ 1975 ┃ 3038 ┃ ┃ ┃
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┃ 1962 ┃ 1347 ┃ 1976 ┃ 3363 ┃ ┃ ┃
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表 13-3 部分年份社会主要商品零售量统计表
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┃ 年度 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
┃ ┃ 1952 ┃ 1956 ┃ 1960 ┃ 1964 ┃ 1968 ┃ 1972 ┃ 1976 ┃ 1980 ┃ 1984 ┃ 1988 ┃
┃品名 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
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┃ 食用植物油 ┃吨 ┃ 64 ┃ 254 ┃ 291 ┃ 63.6 ┃ 87.2 ┃ 109 ┃ 175 ┃ 175.8 ┃ 460.8 ┃ 750 ┃
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┃ 猪肉 ┃吨 ┃ ┃ 19.1 ┃ 35.2 ┃ 378 ┃ 796 ┃ 911 ┃ 671 ┃ 1663 ┃ 2032 ┃ 613 ┃
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┃ 牛羊肉 ┃吨 ┃ ┃ 37.5 ┃ 22 ┃ 28 ┃ 42 ┃ 293 ┃ 14.4 ┃ 3.4 ┃ 29.7 ┃ 36 ┃
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┃ 食盐 ┃吨 ┃ 689 ┃ 1655 ┃ 3258 ┃ 2022 ┃ 2666 ┃ 2914 ┃ 2844 ┃ 3432 ┃ 2795 ┃ 2485 ┃
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┃ 食糖 ┃吨 ┃ 17 ┃ 103 ┃ 47.5 ┃ 95.3 ┃ 116 ┃ 217 ┃ 187 ┃ 324 ┃ 574 ┃ 812 ┃
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┃ 酒 ┃吨 ┃ 178.7 ┃ 273.6┃ 210.9 ┃ 605.7 ┃ 668 ┃ 867 ┃ 1245 ┃ 3196 ┃ 2226 ┃ 4403 ┃
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┃ 卷烟 ┃箱 ┃ 110 ┃ 577 ┃ 1043 ┃ 1002 ┃ 1164 ┃ 2474 ┃ 6770 ┃ 6962 ┃ 8250 ┃ 21588 ┃
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┃ 茶叶 ┃吨 ┃ 5.5 ┃ 47 ┃ 39.6 ┃ 28.5 ┃ 22 ┃ 57.8 ┃ 78.9 ┃ 139 ┃ 138 ┃ 175 ┃
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┃ 棉布 ┃百米 ┃ 1540 ┃ 19740┃ 18900 ┃ 7450 ┃ 12930 ┃ 26369 ┃ 33563 ┃ 28910 ┃ 19289 ┃ 11832 ┃
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┃ 化纤布 ┃百米 ┃ ┃ ┃ ┃ 20 ┃ 600 ┃ 1563 ┃ 1470 ┃ 3121 ┃ 2383 ┃ 982 ┃
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┃ 毛巾 ┃百条 ┃ 96 ┃ 584 ┃ 1261 ┃ 309 ┃ 1217 ┃ 1049 ┃ 1417 ┃ 7833 ┃ ┃ ┃
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┃ 汗衫背心 ┃百件 ┃ 2 ┃ 64 ┃ 477 ┃ 168 ┃ 231 ┃ 620 ┃ 1157 ┃ 1180 ┃ 1219 ┃ 865 ┃
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┃ 肥皂 ┃箱 ┃ 1 ┃ 4.7 ┃ 7.69 ┃ 12.4 ┃ 29.5 ┃ 73 ┃ 46 ┃ 84 ┃ 16015 ┃ 16310 ┃
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┃ 胶鞋 ┃百双 ┃ 20 ┃ 107 ┃ 532 ┃ 796 ┃ 779 ┃ 974 ┃ 1102 ┃ 1635 ┃ 2114 ┃ 1372 ┃
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┃ 缝纫机 ┃架 ┃ ┃ 16 ┃ 89 ┃ 7 ┃ 141 ┃ 412 ┃ 730 ┃ 1750 ┃ 827 ┃ 2426 ┃
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┃ 钟 ┃百只 ┃ ┃ 1.23 ┃ 3.69 ┃ 4.1 ┃ 6 ┃ 12 ┃ 41 ┃ ┃ ┃ ┃
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┃ 自行车 ┃辆 ┃139 ┃ 445 ┃ 53 ┃ 427 ┃ 1021 ┃ 2029 ┃ 1985 ┃ 3842 ┃ 9721 ┃ ┃
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┃ 收音机 ┃架 ┃ ┃ ┃ 4 ┃ 48 ┃ 86 ┃ 259 ┃ 746 ┃ 9078 ┃ 1580 ┃ 512 ┃
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┃ 电视机 ┃架 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 2 ┃ 222 ┃ 1884 ┃
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┃ 洗衣机 ┃架 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ 115 ┃ 430 ┃
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