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第六章 水产

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建国前,水产养殖面积小,产量低,河流、坑塘的天然自生鱼,为群众自由捕捞。
1958年后,陆续修建一批水利工程,县内水面扩大,水产事业也发展起来。1959年,县人委把淡水养殖列入国民经济计划,制定水产发展规划,先以中册、泉林2处公社作为养鱼试点。在中册乡王坟水库建立临时鱼场。开挖鱼池4个,面积10亩,从鱼台引进亲鱼150尾、鲫鱼200尾,开始人工孵化,繁殖鲤鱼,试验杂交鲤鲫。5月初,试验成功,共孵化鲤鱼苗20万尾,无偿投放到中册乡侯家庄水塘。1959年,全县生产鱼苗100万尾,又从兖州鱼场购进鱼种22.4万尾,加上天然捕捞鱼苗共185万尾,分别投放到10个重点池塘,放养水面达3280亩。均生产良好。
60年代初,县内开始引进和发展水生动植物。全县养藕1623亩,芦苇1887亩,种植菱角2亩、蒲草4亩、茭白1200棵,鸡头米、水浮萍等也有少量试种,鹅、鸭等开始成群饲养。
随着水产事业的发展,1960年4月,县成立水产局。年内举办水产养殖训练班3期,共培训专业人员100人。县里建起育种场,各公社建立育苗池。因中册乡家庭鱼池漏水,故又在泉林镇南铺子北建养鱼场1处,面积10亩,主要放养南方引进的中南鱼。到1960年底,全县水面已扩大到1.8万亩,放养鱼苗2200万尾。1962年,县水产局撤销,其业务合并到水利局。1963年以后,水产工作贯彻“养捕并举,国社并举”和“因地制宜,多种经营”的方针,大力发展水库养鱼。1963年,投放水库鱼苗69.7万尾,水产捕捞量增加到39吨。1965年,从龙湾套村征地20亩,建鱼种场1处,配养鱼工4人,后发展到8人,其中,大专水产技术员2人。全县水产养殖业得到迅速发展,水产养殖发展到37座水库,21个坑塘。1965年底,水产捕捞量达到62吨。全县植藕2300亩,种苇2400亩,菱23亩,荸荠12亩,养鹅、鸭1.2万只。并进行河蚌养珍珠试验,先在龙湾套鱼种场举办短期训练班,为各村培训农民技术员。以龙湾套、泗源作为种植试验点,共生产珍珠0.35公斤。
1978年,华村水库管理所会同库区队组成一个13人的联合渔业队,水库、大队三七分成,由渔业队负责鱼种养殖和水库捕捞,先后开挖鱼池7亩。至1983年,天气干旱,水库水位下降,迫使渔业队解散。
1980年,从济南黄台电厂罗非鱼养殖场引进罗非鱼种鱼100公斤,个体重0.25~0.5公斤,放养在泉林电厂新建的越冬池内,利用泉林电厂余热水(水温35℃以上)和泉水混合,进行罗非鱼越冬养殖。经过一年的试养,获得成功,罗非鱼首次在济宁地区落户。到1981年9月,已生产9厘米罗非鱼种5万尾。此后,又引进50公斤200尾尼罗罗非鱼,亦获得成功。1982、1983年两年共生产罗非鱼种近10万尾。该鱼种除满足县内需要外,并销往曲阜、邹县、金乡、嘉祥等县。国家拨款1.5万元扶持这项试验。
1985年,县内开始引进和试养虹鳟鱼。虹鳟鱼是世界四大名鱼之一,为冷水性鱼类,生长最适水温为15~18℃。该鱼在流水条件下,耐出养,产量高,一般亩产2、3万公斤,高达6、7万公斤。
境内冷水资源比较丰富,有较大冷水泉14处,以泉林泉为最佳。历年最干旱时涌水量仍为0.74立方米/秒以上,一般在1.34立方米/秒以上。全县有冷泉水约3立方米/秒。为充分利用这些资源,水产部门于1985年4月29日从北京密云水库引进虹鳟鱼鱼种550尾,规格为10克。在19.2平方米的水泥池中,经过241天的精心饲养,于1985年12月27日验收鉴定,成活率达85.6%,平均每尾重0.715公斤,最大重1.5公斤。验收出池成鱼429尾,重306.7公斤。加之验收前出鱼16.35公斤,共产鱼323.05公斤,净增重317.55公斤,折合亩净产11015公斤。试验期间共投饲料512.25公斤,饵料系数为1.61。同年9月29日,从临朐引进每尾6克的鱼种,经过近4个月饲养,平均每尾400余克。
1986年11月,动工兴建泗水县泉林虹鳟鱼良种场。1987年底试验生产,1988年底正式投产。良种场面积和规模为全国第二大场,建孵化室200平方米,亲苗池、苗种池、成鱼池8.5亩,有其他冷水水面12亩,年产鱼种60余万尾,商品鱼10万公斤。1988年产鱼7万公斤。
自1978年以来,水产工作全面实行生产承包责任制。全县已有360个专业户承包了各种不同的养鱼水面,面积达11500亩,占已养水面的88%。全县拥有机船3艘/4.5吨/3.6马力,木船37艘/18.5吨,渔网40挂/5000米,其中拉网5挂(100~200m×8m),挂网40挂(50m×5~8m),撒网1200条,网箱面积570平方米。
表 7-8 历年鱼苗购进、培育、水产品产量情况表
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┃ ┃水产品捕 ┃购进 ┃培育 ┃ ┃水产品捕 ┃ 购进 ┃ 培育 ┃
┃时 间 ┃捞总产量 ┃鱼种 ┃鱼苗 ┃时 间 ┃捞总产量 ┃ 鱼种 ┃ 鱼苗 ┃
┃ ┃(吨) ┃(万尾) ┃(万尾) ┃ ┃(吨) ┃ (万尾) ┃ (万尾) ┃
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┃ 1960 ┃ 22 ┃ ┃ ┃ 1974 ┃ 312 ┃ 180 ┃ 30 ┃
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┃ 1961 ┃ 54 ┃ ┃ ┃ 1975 ┃ 315 ┃ ┃ 265 ┃
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┃ 1962 ┃ 40 ┃ ┃ ┃ 1976 ┃ 402 ┃ 165 ┃ ┃
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┃ 1963 ┃ 39 ┃ ┃ ┃ 1977 ┃ 384 ┃ 177 ┃ ┃
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┃ 1964 ┃ 42 ┃ ┃ ┃ 1978 ┃ 381 ┃ ┃ 212.3 ┃
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┃ 1965 ┃ 62 ┃ ┃ ┃ 1979 ┃ 318 ┃ 89.9 ┃ 110 ┃
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┃ 1966 ┃ 74 ┃ ┃ ┃ 1980 ┃ 352 ┃ 48 ┃ 98 ┃
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┃ 1967 ┃ ┃ ┃ ┃ 1981 ┃ 395 ┃ 103 ┃ 76 ┃
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┃ 1968 ┃ 105 ┃ 22 ┃ ┃ 1982 ┃ 320 ┃ 23 ┃ 51 ┃
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┃ 1969 ┃ ┃ ┃ ┃ 1983 ┃ 320 ┃ 221.2 ┃ 87 ┃
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┃ 1970 ┃ 160 ┃ ┃ ┃ 1984 ┃ 316 ┃ 65 ┃ 115 ┃
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┃ 1971 ┃ 220 ┃ ┃ ┃ 1985 ┃ 385 ┃ 150 ┃ 241 ┃
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┃ 1972 ┃ 240 ┃ ┃ 25 ┃ 1988 ┃ 545 ┃ 68 ┃ 6 ┃
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┃ 1973 ┃ 280 ┃ ┃ 120 ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
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