一、耕畜
县内耕畜有牛、马、驴、骡4种，以牛为主。建国前，除各驿站所备“官马”外，全部为农户私养。本世纪50年代中期，逐步转为集体公养。80年代初，农村实行经济体制改革，多分至农户私养。其总存养量因政治经济形势变化而呈曲线发展。1939年（民国28年）为25675头（匹），1949年28605头（匹），1956年35238头（匹），1960年19305头（匹），1966年32950头（匹），1976年42395头（匹）。1974年后，马、驴、骡增长幅度较大。1987年，牲畜总存养量为65159头（匹）。其中牛54051头，马、驴、骡11108匹，分别比1949年增长1.02倍、4.75倍。
汶上县为鲁西黄牛产地之一。1986年8月，由国家公布为活牛出口基地县。1984年，黄桂福、尹宜忠两专业户引进38头奶牛，因饲养不佳，产奶量不大。
汶上饲养的马原属蒙古马系。建国后，陆续引进外血杂交。现为杂交类群，个体差异大，耐粗饲性能与挽力均有所降低，饲养量逐渐减少。骡有马骡、驴骡两种。在马属动物中，骡的使役性能最好，力大耐劳，寿命长，抗病力强，耐粗饲，易管理，故很受农民喜爱。但因较难繁殖，存养量增长不快。
全县耕畜存养量
单位：头（匹）
┏━━━━━┳━━━━━┳━━━━━━┓
┃ 年份 ┃ 牛 ┃ 马驴骡 ┃
┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━┫
┃ 1939 ┃ 17000 ┃ 8675 ┃
┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━┫
┃ 1949 ┃ 26676 ┃ 1929 ┃
┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━┫
┃ 1956 ┃ 32174 ┃ 3064 ┃
┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━┫
┃ 1960 ┃ 14351 ┃ 4954 ┃
┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━┫
┃ 1966 ┃ 25015 ┃ 7935 ┃
┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━┫
┃ 1970 ┃ 32223 ┃ 8433 ┃
┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━┫
┃ 1976 ┃ 32193 ┃ 10202 ┃
┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━┫
┃ 1978 ┃ 30359 ┃ 10569 ┃
┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━┫
┃ 1980 ┃ 28919 ┃ 11078 ┃
┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━┫
┃ 1983 ┃ 31414 ┃ 9300 ┃
┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━┫
┃ 1985 ┃ 41866 ┃ 9614 ┃
┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━┫
┃ 1987 ┃ 54051 ┃ 11108 ┃
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二、其他家畜
有猪、羊、兔等，以猪羊为主。
猪 1957年前均为私养。1958年始提倡集体公养。之后，集体公养与农户私养兼行。由于管理不善，集体饲养成功者甚少，1978年后逐步废止。
1939年，全县存养3500头。1949年增至12512头。1956年增至33290头，分别比1949、1939年增长1.66倍、8.51倍。1957年后，因自然灾害和政治失误，出现滑坡。至1960年，降至21849头。1962年，国家号召“大养其猪”，并实行奖酬政策，存养量当年大增至53864头。1966年再增至101912头，突破6位数。1967年，因“文革”内乱，骤降至81461头，比上年减少20451头。1969年再降至72582头。1971年恢复各级党委领导后，重新落实了奖酬政策，当年猛增至127305头。其后，长期稳定于6位数。1976年高达175489头，创最高纪录。1980年农村经济体制改革后，因国家收购调拨减少，市场行情不稳，养猪政策不能完全兑现，致存养量出现大起大落。
建国前当家品种为大蒲莲猪。建国后，先后引进新金猪、金华猪、长白猪、约克夏、巴克夏、内江猪等。经杂交改良，育成近年已达普及的“二憨头”猪。其猪嗜草食、易喂养，性温顺，喜卧睡，育肥期短，屠宰率一般高达70%，脂肉兼层，肉质好，深受群众欢迎。
羊 除1958～1959年一度推行集体公养外，均为私养。1939年存养2700只，1949年2981只，1957年增至36784只，1958年降至16402只，1962年回升至80901只。其后，因集中主要物力财力用于“大养其猪”，羊存养量渐减。1986年后，因食羊肉者增多，市场行情看好，复出现大幅度增长。1987年存养量为127955只，比1949年增长41.92倍，创最高纪录。
主要品种为小尾寒羊、青山羊。其次为改良羊、白山羊。
兔 建国前饲养量很少。1949年存养2753只。以后相继引进大耳朵、青紫蓝、哈白兔、西德长毛兔等优良品种，因国家收购外销，饲养量逐年增多。1984年猛增至21.69万只。1987年再增至28.89万只，比1949年增长103.94倍。
全县猪、羊、兔存养量
单位：头（只）
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┃ 年份 ┃ 猪 ┃ 羊 ┃ 兔 ┃
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┃ 1939 ┃ 3500 ┃ 2700 ┃ ┃
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┃ 1949 ┃ 12512 ┃ 2981 ┃ 2753 ┃
┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━━┫
┃ 1956 ┃ 33290 ┃ 19528 ┃ 7945 ┃
┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━━┫
┃ 1960 ┃ 21849 ┃ 26820 ┃ 19250 ┃
┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━━┫
┃ 1963 ┃ 58811 ┃ 43718 ┃ 23142 ┃
┣━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━━┫
┃ 1966 ┃ 101912 ┃ 19770 ┃ 20731 ┃
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┃ 1970 ┃ 89102 ┃ 36112 ┃ 27341 ┃
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┃ 1976 ┃ 175489 ┃ 28651 ┃ 39250 ┃
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┃ 1978 ┃ 165142 ┃ 47028 ┃ 40732 ┃
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┃ 1980 ┃ 150458 ┃ 61628 ┃ 40789 ┃
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┃ 1983 ┃ 91232 ┃ 67490 ┃ 40766 ┃
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┃ 1985 ┃ 136560 ┃ 56690 ┃ 157700 ┃
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┃ 1987 ┃ 151179 ┃ 127955 ┃ 288900 ┃
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第一节 家畜
一、耕畜
县内耕畜有牛、马、驴、骡4种，以牛为主。建国前，除各驿站所备“官马”外，全部为农户私养。本世纪50年代中期，逐步转为集体公养。80年代初，农村实行经济体制改革，多分至农户私养。其总存养量因政治经济形势变化而呈曲线发展。1939年（民国28年）为25675头（匹），1949年28605头（匹），1956年35238头（匹），1960年19305头（匹），1966年32950头（匹），1976年42395头（匹）。1974年后，马、驴、骡增长幅度较大。1987年，牲畜总存养量为65159头（匹）。其中牛54051头，马、驴、骡11108匹，分别比1949年增长1.02倍、4.75倍。
汶上县为鲁西黄牛产地之一。1986年8月，由国家公布为活牛出口基地县。1984年，黄桂福、尹宜忠两专业户引进38头奶牛，因饲养不佳，产奶量不大。
汶上饲养的马原属蒙古马系。建国后，陆续引进外血杂交。现为杂交类群，个体差异大，耐粗饲性能与挽力均有所降低，饲养量逐渐减少。骡有马骡、驴骡两种。在马属动物中，骡的使役性能最好，力大耐劳，寿命长，抗病力强，耐粗饲，易管理，故很受农民喜爱。但因较难繁殖，存养量增长不快。
全县耕畜存养量
单位：头（匹）
┏━━━━━┳━━━━━┳━━━━━━┓
┃ 年份 ┃ 牛 ┃ 马驴骡 ┃
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┃ 1939 ┃ 17000 ┃ 8675 ┃
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┃ 1949 ┃ 26676 ┃ 1929 ┃
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┃ 1956 ┃ 32174 ┃ 3064 ┃
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┃ 1960 ┃ 14351 ┃ 4954 ┃
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┃ 1966 ┃ 25015 ┃ 7935 ┃
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┃ 1970 ┃ 32223 ┃ 8433 ┃
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┃ 1976 ┃ 32193 ┃ 10202 ┃
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┃ 1978 ┃ 30359 ┃ 10569 ┃
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┃ 1980 ┃ 28919 ┃ 11078 ┃
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┃ 1983 ┃ 31414 ┃ 9300 ┃
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┃ 1985 ┃ 41866 ┃ 9614 ┃
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┃ 1987 ┃ 54051 ┃ 11108 ┃
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二、其他家畜
有猪、羊、兔等，以猪羊为主。
猪 1957年前均为私养。1958年始提倡集体公养。之后，集体公养与农户私养兼行。由于管理不善，集体饲养成功者甚少，1978年后逐步废止。
1939年，全县存养3500头。1949年增至12512头。1956年增至33290头，分别比1949、1939年增长1.66倍、8.51倍。1957年后，因自然灾害和政治失误，出现滑坡。至1960年，降至21849头。1962年，国家号召“大养其猪”，并实行奖酬政策，存养量当年大增至53864头。1966年再增至101912头，突破6位数。1967年，因“文革”内乱，骤降至81461头，比上年减少20451头。1969年再降至72582头。1971年恢复各级党委领导后，重新落实了奖酬政策，当年猛增至127305头。其后，长期稳定于6位数。1976年高达175489头，创最高纪录。1980年农村经济体制改革后，因国家收购调拨减少，市场行情不稳，养猪政策不能完全兑现，致存养量出现大起大落。
建国前当家品种为大蒲莲猪。建国后，先后引进新金猪、金华猪、长白猪、约克夏、巴克夏、内江猪等。经杂交改良，育成近年已达普及的“二憨头”猪。其猪嗜草食、易喂养，性温顺，喜卧睡，育肥期短，屠宰率一般高达70%，脂肉兼层，肉质好，深受群众欢迎。
羊 除1958～1959年一度推行集体公养外，均为私养。1939年存养2700只，1949年2981只，1957年增至36784只，1958年降至16402只，1962年回升至80901只。其后，因集中主要物力财力用于“大养其猪”，羊存养量渐减。1986年后，因食羊肉者增多，市场行情看好，复出现大幅度增长。1987年存养量为127955只，比1949年增长41.92倍，创最高纪录。
主要品种为小尾寒羊、青山羊。其次为改良羊、白山羊。
兔 建国前饲养量很少。1949年存养2753只。以后相继引进大耳朵、青紫蓝、哈白兔、西德长毛兔等优良品种，因国家收购外销，饲养量逐年增多。1984年猛增至21.69万只。1987年再增至28.89万只，比1949年增长103.94倍。
全县猪、羊、兔存养量
单位：头（只）
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┃ 年份 ┃ 猪 ┃ 羊 ┃ 兔 ┃
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┃ 1939 ┃ 3500 ┃ 2700 ┃ ┃
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┃ 1949 ┃ 12512 ┃ 2981 ┃ 2753 ┃
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┃ 1956 ┃ 33290 ┃ 19528 ┃ 7945 ┃
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┃ 1960 ┃ 21849 ┃ 26820 ┃ 19250 ┃
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┃ 1963 ┃ 58811 ┃ 43718 ┃ 23142 ┃
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┃ 1966 ┃ 101912 ┃ 19770 ┃ 20731 ┃
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┃ 1970 ┃ 89102 ┃ 36112 ┃ 27341 ┃
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┃ 1976 ┃ 175489 ┃ 28651 ┃ 39250 ┃
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┃ 1978 ┃ 165142 ┃ 47028 ┃ 40732 ┃
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┃ 1980 ┃ 150458 ┃ 61628 ┃ 40789 ┃
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┃ 1983 ┃ 91232 ┃ 67490 ┃ 40766 ┃
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┃ 1985 ┃ 136560 ┃ 56690 ┃ 157700 ┃
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┃ 1987 ┃ 151179 ┃ 127955 ┃ 288900 ┃
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